Fischsuppe rockt, schmeckt einfach klasse und ist schnell zubereitet! Besonders wenn sie noch mit Buchenrauch verfeinert wurde!
Ihr habt Lust auf diesen Raketenofen bekommen?
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Hier die Zutatenliste als Rezeptvorschlag:
250g Lachsfilet
300g Seelachs
300g Rotbarsch
4 Wacholderbeeren
1 gelbe Paprika
3 Karotten
2 Zwiebeln
400ml Fischfond
ca. 350ml Weißwein
Salz/Pfeffer nach eigenem Gusto
3 größere Kartoffeln
1 Stange Porree
ca. 60g Tomatenmark
Saft einer Zitrone
Abrieb einer Zitrone
ca. 350g frische Tomaten
2 getrocknete Chilischoten (optional)
1 Bund Petersilie
1 Bund Dill
Негізгі бет Fisch satt! Fischsuppe vom Raketenofen | Dutch Oven Rezept
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