English version _ Version en español más abajo
You are going to love this fish sweat recipe, it has a lot of flavor because it has a good rehash and peanuts. For those who can't eat peanuts or don't like them, simply omit them because they will be very tasty. In this case, you can also add a tablespoon of tomato paste to the sauce to thicken it.
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/ rincondegloria19
Homemade dressing recipe
• Receta básica de Aliño...
Ingredients
2 pounds of white fish
1 1/2 cup chopped paiteña onion
2 sprigs of chopped chives or long white onion (either can be used)
3/4 cups chopped green bell pepper
2 tablespoons homemade dressing
1 cup of tomatoes, peeled and finely chopped
1 tablespoon of chopped coriander for the refried
1 tablespoon of Cilantro chopped for the end
2 tablespoons of peanut butter dissolved in half a cup of water
1 cup fish stock or water
2 medium potatoes cut into thin slices
Salt and pepper to taste
Version en Español
Esta receta de Sudado de pescado les va a encantar, tiene mucho sabor porque lleva un buen refrito y maní. Para quienes no pueden comer maní o no les gusta simplemente omitanlo porque quedará muy rico también en esa caso pueden agregar una cucharada de pasta de tomate al refrito para que de espesor.
Receta de aliño casero
• Receta básica de Aliño...
Ingredientes
2 libras de pescado blanco
1 1/2 taza cebolla paiteña picada
2 ramas de cebollín picado o cebolla blanca larga (cualquiera de las 2 se puede usar)
3/4 tazas de pimiento verde picado
2 cdas de alino casero
1 taza de tomates pelados y bien picados
1 cda de cilantro picado para el refrito
1 cda de Cilantro picado para el final
2 cdas de mantequilla de maní disueltas en media taza de agua
1 taza de fondo de pescado o agua
2 papas medianas cortadas en rodajas finas
Sal y pimienta al gusto
Негізгі бет Fish Stew Sudado de Pescado Ecuadorian Recipe
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