المكونات:
الحشوة راس بصل صغير مفروم
ملعقه صغيره ثوم مبشور
فلفل رومي مفروم
جزر مبشور تقريبا نصف كوب
800غ صدر دجاج
ملح
القليل من الفلفل الاسود
القليل من البابريكا
والقليل من بهارات الدجاج
والقليل من الكمون
وملعقه كبيره هريسه او شطه
4ملاعق كبيره جبنة كريمه ممكن استبدالها بالجبنه السائله
القليل من المعدنوس المفروم
وجبنة مبشوره يمكن اضافتها على حسب الرغبه
وللعجينه:كوب من الحليب السائل يكون دافي شويه حجمه 250مل
ونصف ملعقه صغيره خميرة خبزه 2.5مل
وربع كوب زيت 60مل
ونصف ملعقه صغيره ملح 2.5مل
ودقيق على حسب العجينة
نحتاج الى بطاطا مقطعه اصابع مقليه وطايبه نص طياب
ولتغطية الافخاد نحتاج الى خبزه مرحيه او بقسماط نضيف ليها القليل من الملح والقليل من البصل البودره والثوم البودره والقليل من الباريكا
ونحتاج الى بيضتين نضيف ليهم القليل من الملح
والقليل من الفلفل الاسود
والقليل من الحليب السائل تقريبا ربع كوب
تقلى في زيت غزير وساخن وعلى نار متوسطه
طريقة التحضير موجوده بالفيديو
@libyankitchen
Негізгі бет أفخاد الدجاج الكذابه بحشوة لذيذه وبعجينة خفيفه غير شاربه لزيت وصفه من وصفات شهر رمضان المبارك🌙
No video
Пікірлер: 30