Flammkuchen is in wezen een noordelijke pizzavariant waarbij kaas, uien, spek en crème fraîche de gebruikelijke tomaten-topping vervangen. Deze Elzasser verrukking is verrassend makkelijk te maken en ook in koude vorm nog lekker. Een flammkuchen kan dienen als voor- of hoofdgerecht maar in blokjes gesneden is het ook een heerlijk borrelgarnituur.
Ontdek wekelijks nieuwe eet- en wijnvideo's op Foodtube.nl. Chefs en experts delen hun tips en geheimen. Van basics als biefstuk bakken en een ei pocheren, tot apparaten- & gadget tests en diverse college's over onderwerpen als Côte de Boeuf, oesters, kaas en nog veel meer. Schrijf je snel in op www.foodtube.nl en blijf op de hoogte.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Flammkuchen maken
Пікірлер: 6