Amazing flatbread to enjoy anytime
There are no secrets here!
👇👇👇👇👇
Visit my website 👉 www.pappoustas...
Short biography of Grandpa Tasos👉https: //www.pappoustasos.com/o-pappous
facebook: 👉 / grandpatasso. .
Grandpa Tasos' group on fb: / 18277. .
intstagram: 👉 / grandpa_tas. . twitter: 👉
KZitem: 👉https: // / grandpatassoscooking ................................ ........................................
Maria on the piano
................................ ........................................
For 12 to 14 flatbreads
For the dough:
1 kg all-purpose flour
560 ml lukewarm water
10 g salt (1 tsp)
8 g dry yeast (1 tsp)
1 tbsp yogurt (45 g)
Filling A
100 g Myzithra (granular cheese salted)
100 g Manouri (cheese similar to feta)
150 g spring onions finely chopped
2 tablespoons dill finely chopped
Black pepper
Filling B
200 g feta cheese
120 g sun-dried tomatoes in oil
Black pepper
Filling C
100 g Myzithra cheese (granular cheese salted)
100 g Manouri (cheese similar to feta)
20 -30 finely chopped mint leaves
Black pepper
............................................................................................................................
Για 12 - 14 τηγανόψωμα:
Ζύμη:
1 kg αλεύρι γ.ο.χ.
560 ml νερό χλιαρό
10 g αλάτι (1 κ.γ)
8 g μαγιά ξερή (1 κ.γ.)
1 κ.σ. γιαούρτι (45 g)
Γέμιση α’
100 g μυζήθρα
100 g μανούρι
150 g κρεμμυδάκι φρέσκο
1 μικρό ματσάκι άνηθο
Πιπέρι μαύρο
Γέμιση β’
200 g φέτα
120 g λιαστή ντομάτα σε λάδι
Πιπέρι μαύρο
Γέμιση γ’
100 g μυζήθρα
100 g μανούρι
20 -30 φυλλαράκια δυόσμο
Πιπέρι μαύρο
100 g βούτυρο
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
..............................................................................................................................
Für 12 bis 14 Pfannen Fladen Teig:1 kg Allzweck Mehl 560 ml lauwarmes Wasser10 g Salz (1 TL)8 g Trockenhefe (1 TL)1 EL Joghurt (45 g)Füllung A100 g Myzithra (körniger Käse gesalzen)100 g Manouri (Feta ähnlicher Käse)150 g Frühlingszwiebeln, fein geschnitten2 EL Dill, fein gehacktSchwarzer PfefferFüllung B200 g Fetakäse120 g sonnengetrocknete Tomaten in ÖlSchwarzer PfefferFüllung C100 g Myzithra-Käse (körniger Käse gesalzen)100 g Manouri (Feta ähnlicher Käse)20 -30 fein gehackte MinzblätterSchwarzer Pfeffer
.............................................................................................................................
#τυροψωμο#τυροπιτα#Pitabread
#παππουςτασος#grandpatassos#greekkitchen #cuisinegrecque #AlleRezepte#Cocinagriega#Греческаякухн#grandpatassoscooking #fall #fallrecipe #pumpkin #greekfoodblogger #greekfoodporn #greekcooking #recipes #tuesday #mealprep #pita #tiropita #kolokitha #kolokytha #κολοκύθα #φθινόπωρο #πιτα #τυροπιτα #συνταγή #συνταγες
Негізгі бет Flatbread in the pan with 3 amazing fillings
Пікірлер: 121