Vor vier Monaten hat der eigentlich in der Gastronomie erfahrene Yüksel (46) gemeinsam mit dem gelernten Koch Sasan (38) das Lokal „Freiraum“ eröffnet, und schon jetzt befinden sich die Chefs finanziell in schwieriger Lage. Dabei schien das Konzept für das Restaurant so klar: Ein Mix aus Fleischgerichten, veganen und vegetarischen Speisen, ganz urban und modern. Übrig geblieben sind davon nur chaotische Speiseangebote und zwei streitende Chefs. Vor allem bei dem jungen Koch David (24) und Servicekraft Claudio (36) macht sich der Frust deutlich bemerkbar. Die beiden fühlen sich in ihrem Arbeitseifer durch fehlende Gäste ausgebremst. Die Kochprofis Nils Egtermeyer, Andi Schweiger und Ole Plogstedt müssen dem Chaos im Freiraum dringend Einhalt gebieten!
Erstausstrahlung: 26.03.2015
Interview mit den Betreibern des "Freiraum" ca. 6 Wochen nach den Dreharbeiten: www.rtl2.de/sendungen/die-koc...
Hier kannst du die komplette Folge der Kochprofis auf TVNOW sehen: www.tvnow.de/shows/die-kochpr...
Негізгі бет Fleisch, Vegetarisch & Vegan: Das Konzept blickt keiner mehr | Die Kochprofis - Einsatz am Herd
Пікірлер: 268