Proceso de combustión lenta en la que ocurre una separación del calcio y el fósforo creando ácido fosforoso que es una fuente mineral altamente soluble para las plantas. Además de las hojas de bambú o cascarilla de arroz en ceniza representa el 90% de silicio, elemento mineral esencial para la autodefensa de las plantas.
Además de su función principal como nutrición mineral específica, estimula el sistema de defensa metabólico de las plantas y el sistema radicular, al propiciar la liberación de moléculas fitoalexinas hace que sea un gran biocontrolador, principalmente de hongos ya que activan las defensas naturales de la planta que inhiben el crecimiento de hongos patógenos.
Como resultado evitamos aplicar insumos externos para control biológico sino que por medio de la nutrición damos las herramientas de resiliencia a la planta, aplicado a restauración ecológica se han visto grandes beneficios disminuye notablemente la tasa de mortalidad de las plantas en campo.
Ingredientes:
Alrededor de la bazuca o chimenea poner en capas intercaladas para iniciar la combustión lenta:
● 5 sacos de hojas y ramas de bambú picado.
● 3-5 kg de harina de huesos calcinados (cerdo y vaca) previamente molidos (se puede
usar combinado con roca fosfórica, cáscaras de huevo, harina de rocas).
● 5 sacos de hojas y ramas de bambú picado.
Preparación:
● Se inicia con un pequeño fuego con leña o ramas secas la generación de brazas para arrancar con la combustión lenta.
● Se van agregando capas en el siguiente orden: (1) bambú, (2) harina de huesos, (3) bambú.
● Se espera aproximadamente 24 horas, conforme la combustión avanza, con una escoba o rastrillo se agrega los materiales de los extremos hacia el centro.
Revisar el producto:
● Hay que ver que deje de salir humo de la chimenea
● Que todo el material se haya quemado y convertido en ceniza.
● Se deja enfriar para empacarlo.
Dosis:
Se habla de que con 20-24 kg de fosfitos se puede fertilizar 1 hectárea, sin embargo se recomienda comenzar con las siguientes dosis:
● Para 200 litros biofermento: 1 a 4 kilogramos.
● Para sustrato de vivero: 1% de la mezcla total (1 kg de fosfitos x 100 kg de sustrato).
● Para siembra en campo: 50 a 100 gramos por planta.
Notas:
● Se recomienda comenzar la combustión con la primera capa de 2 sacos de cascarilla de arroz o café, esto permite que la combustión sea más lenta debido a que si se comienza con bambú al ser un material más flamable es muy rápida.
● Si se utiliza más de 10 kg de cáscaras de huevo secas las capas se deben distribuir escalonadamente ya que puede detener la combustión lenta (pirolisis).
● No se debe usar ningún combustible fósil ni plástico para la combustión.
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Dirección y edición del vídeo: Lukas Roucka.
Textos e información técnica: Isaac Sanchéz Sólis - Randy López Abarca
Grabado en Finca Orgánica Tinamastes, Tinamastes, Pérez Zeledón, Costa Rica, marzo 2024.
Негізгі бет Fosfitos: Bioestimulante y ceniza especializada en Fósforo, Calcio y Sílice.
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