💰-10% avec le code cozze10 (hors promo en cours) : lafrenchpizza.fr/produit/cozze-gaz-17-pouces-rotatif/
@MarticPetar
7 күн бұрын
Bonjour ton code promo marche pas.merci cordialement
@lafrenchpizza
7 күн бұрын
@@MarticPetar : Effectivement, la promotion appliquée sur le site est supérieure au code promo. Et les deux ne se cumulent pas.
@oc264
Ай бұрын
J’ai réalisé mes meilleures pizzas avec ce four. Le brûleur en U, la porte et la pierre tournante assurent une montée en température rapide, une pierre homogène et une cuisson idéale. J’hésitais avec le Koda 16 de chez Ooni mais 200€ plus cher pour des caractéristiques moins intéressantes. Astuces pour la porte : il faut déjà monter la poignée correctement comme indiqué dans la notice de montage ( insérer le bout en L dans la fente et visser ensuite, c’est plus solide) 😊 Et pour le maintien de la porte, il suffit ensuite d’utiliser une pince sur les ergots et les resserrer des deux côtés pas trop fort. Plus de problème pour l’installer ou la retirer pendant la cuisson. Bonnes pizzas !
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci beaucoup l'ami pour ton témoignage ! J'avais effectivement mal monté la poignée sur la porte, c'est rectifié. En revanche, il va falloir un bon coup de pince sur les ergots ^^
@nicolasb2046
Ай бұрын
Merci pour ce test de four à pizza et je suis content qu'enfin d'autres constructeurs concurrencent la marque ooni. Néanmoins certains commentaires sur Amazon font état d'une mauvaise qualité des peintures qui s'effritent à cause de la chaleur. Avant d'acheter cette marque je pense qu'il faut attendre encore un peu. En effet vu le poids du four, le rentrer en intérieur après chaque session est assez contraignant.
@lafrenchpizza
29 күн бұрын
Salut Nicolas, je pense que tu dois confondre avec le Witt Etna Rotante qui est connu pour avoir ce genre de soucis. Pas le Cozze 17 à gaz qui est un nouveau modèle.
@nicolasb2046
27 күн бұрын
@@lafrenchpizza si si sur Amazon il y a un commentaire d'une personne qui en parle. Néanmoins ce four est effectivement une tres bonne alternative face aux Ooni dont les prix sont tres élevés. En tout cas je te remercie pour cette vidéo ainsi que pour tous les conseils que tu donnes sur ta chaine.
@cedricazens3010
Ай бұрын
j’ai regardé toutes tes vidéos sur les comparatifs de four a gaz et pellet, je suis tombé par hasard sur le cozze 17 v1 avec de bon retour et a 259€ livré j’ai pas hésité, marrant que tu faces une vidéo peu de tant après sur le modèle tournant, ca me réconforte sur mon choix, le Koda16 était trop chère pour mon utilisation surtout qu’on y pense pas, mais ya un peu d’équipement a avoir derrière et sa chiffre vite bon continuation et hop un abo en plus 😉
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci beaucoup !
@madebymax_yt
20 күн бұрын
J'avais aussi acheté le four Cozze 17 sans pierre tournante , j'ai fait un test j'ai été déçu par la montée en température de la pierre, j'ai fait le test dans une pièce et cela chauffe beaucoup trop et je trouve même un peu dangereux avec le gaz et le retour de flame à l'allumage , bref du coup je l'ai renvoyé chez AMAZON,
@yannhuitneuf4674
Ай бұрын
Les pizzas sont super belles, j'avoue que la pierre tournante, ça doit bien aider. Un bémol, les piles.... Merci pour cette vidéo. J'ai faim ;)
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci Yann pour ton commentaire ! Y'a plus qu'a aller faire des pizzas ^^
@piermit
Ай бұрын
pour l'instant je l'ai utilisez une 10 fois pour 6 pizza a chaque fois toujours les memes piles mais c'est tres pratique que sa tourne tout seul pour ce prix
@theolemagicien4768
Ай бұрын
Salut French Pizza Je t’ai découvert il y a qq jours j’en avais marre que pâte colle Après être tombé sur ta vidéo avec la farine de gruau J’ai testé ce soir là c’était exceptionnel t’es vraiment un crack merci bcp première fois que je fais une vraie pizza !! Ça me donne vraiment envie de passer au level supérieur concernant le four. Étudiant j’ai pas un gros budget malheureusement 150€ environ est ce que tu me conseilles d’acheter plutôt une pierre réfractaire de bonne qualité comme ooni que tu présentes ou plutôt un four à pizza électrique g3 de ferrrari me tente bien. Le diabola aussi bcp mais hors budget 🥲 Merci pour ton aide ! Hâte de voir tes prochaines vidéos + 1 abonnés 😁
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, merci pour tes encouragements ! Je te conseille de t'acheter une pierre réfractaire pour ton four ménager en attendant. Economise ensuite un peu et quand tu le pourras, va pour un Spice Diavola Pro V2. Tu vas passer dans une autre dimension pour 300€ bien dépensés ;)
@theolemagicien4768
Ай бұрын
@@lafrenchpizzagénial c’est noté on va faire ça alors merci ! 👌🏻 Ps : je t’ai envoyé sur Insta je sais pas si tu utilises toujours les photos des pizza d’hier 😛d’ailleurs je vais tenter avec la farine mon fournil w360 ce we qui arrive j’ai trouvé à carrefour je te ferai un retour stv ;)
@montandona6644
Ай бұрын
Super vidéo! il n’y a pas beaucoup d’avis sur ce four. Personnellement j’ai beaucoup hésité a l’acheter mais j’ai quand même choisi l’ooni koda 16 car il était en promotion
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, tu as fait un excellent choix. Le Koda 16 est une valeur sur, j'adore ce four également.
@martintalbot9217
Ай бұрын
Hello Lorenzozo !!! Franchement il a l'air pas mal celui la !!! T'imagine avec un biscotto à l'intérieur ça doit être ouf... Pour les piles faut passer chez LIDL le meilleur prix performance du marché !!!! Bon alors c'est quand qu'on tourne des vidéos ABERANTES !!!! A plus mon pote Martin des Gaties ....
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Yo mon pote ! Avec un biscotto, ça doit envoyer du gros lourd en effet. J'ai pas pensé au piles LIDL, apparemment ça marche à l'énergie nucléaire :D Bise et on se retrouve cette semaine pour tourner des vidéos aberrantes (1200km/h sur l'autoroute, ça tourne mal).
@mickaelsonthonnax8788
Ай бұрын
Vous savez où trouver une pierre biscotto adaptée à ce four?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
@@mickaelsonthonnax8788 : Tu peux regarder du coté du site de Saputo et leur écrire un mail. Soit ils disposent déjà de la bonne taille, soit il doit y avoir moyen de s'en faire faire une.
@djeckdjeck7918
Ай бұрын
bonjour je souhaite faire l acquisition de se four vous m avez convaincue pourriez me dire quelle est la reference du tuyau de gaz a prendre svp comme ca je serai au top merci d avance
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Bonjour Djeck, n'importe quel flexible à vis fait l'affaire. C'est du standard.
@djeckdjeck7918
Ай бұрын
Un énorme merci encore une fois @@lafrenchpizza
@manudeport1918
Күн бұрын
bonjour j hesite entre le cozze et le luigi ou diego avec un budget de 400€ . que me conseillerez vous ? merci et bonne journee emmanuel
@lafrenchpizza
Күн бұрын
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup le Luigi, en plus il est moins cher !
@corentinbassi5105
Ай бұрын
Bonjour, super vidéo, je sais pas si tu connais les puccia puglese mais si c’est le cas tu penses que tu pourrais nous faire une petite vidéo de recette + cuisson ? 😊 Si tu ne connais pas je t’assure tu vas adorer ! 😊
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Hello Corentin, je ne connais pas les puccia pugliese. Il faudrait que je jette un œil !
@anthonyfajardo9927
Ай бұрын
Merci beaucoup pour cette vidéo 😊
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci à toi Anthony pour ton commentaire !
@dancarca5257
Ай бұрын
Encore une super vidéo. Perso, j'ai le Ooni Koda 16 et j'en suis très satisfait. Lorenzo, sur ta vidéo précédente, tu ajoutais l'huile d'olive après cuisson mais on peu la mettre aussi avant cuisson. Qu'est ce que tu préconises ? Merci. DAN
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut Dan, j'adore le Koda 16, excellent four ! Pour l'huile d'olive tu peux la mettre avant ou après cuisson. C'est selon le style de chacun.
@jeremie1372
16 күн бұрын
Cool le t-shirt tous imparfait 😊
@lafrenchpizza
16 күн бұрын
La qualité est incroyable (et je ne suis pas sponsorisé pour le dire) !
@ellokojo
21 күн бұрын
Très bon test merci ! As tu tester le four à pizza électrique Lagrange ?
@gregoriocardone4742
5 күн бұрын
Bonjour pourrais tu me dire a ton avis entre le beldeko luigi et le cozze 17 tu opérait pour lequel merci d'avance bat
@lafrenchpizza
5 күн бұрын
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup le Luigi, en plus il est moins cher !
@gregoriocardone4742
4 күн бұрын
@@lafrenchpizza merci pour ta réponse
@procyon999
Ай бұрын
Bonjour, le four est-il facilement transportable avec le moteur et les connectiques en dessous. Cette partie n'est-elle pas trop fragile et exposée pour l'amener un peu partout pour faire des pizzas ?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Bonjour, vu le poids et le gabarit du four, je ne pense pas que ce soit le meilleur modèle à transporter !
@fredericweber3017
Ай бұрын
Hello, Ce qui aurait été au top c’est d’avoir un fonctionnement du moteur en solaire plutôt qu’à piles vu le peut d’énergie qu’il demande 😊
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut Frederic, disons que le jour ou tu veux faire des pizzas sous temps nuageux ça aurait été compliqué ^^
@alessfoot4148
Ай бұрын
J'ai le cozze17 sans l'option pierre qui tourne et c'est déjà un four exceptionnel !
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci pour ton témoignage l'ami !
@madebymax_yt
20 күн бұрын
Ah oui tu l'utilise à l'extérieur ou intérieur ?
@Joe-Vial
14 күн бұрын
@@madebymax_ytBonne question
@piermit
Ай бұрын
je possede ce four depuis 2 mois , je suis d'accord avec la porte mais c'est rien a cote de la qualite de cuisson mes pizzas sont magnifique ideal pour la cade toulonnaise ou la flamenkuch tres bien cuite , je l'ai eu pour 395 € en promo , en plus tres beau , a voir dans le temp
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci pour ton témoignage !
@MuslimibnAbdillah
7 күн бұрын
Merci beaucoup pour ces supers explications ! Je souhaite acheté ce four avec la promotion que tu as mis en description assez rapidement, mais je suis hésitant parce que je n'ai pas de terasse, je serais donc contraint de l'utiliser dans ma cuisine, est-ce risqué ? Est-ce qu'il y a des choses a savoir au cas ou on veut utiliser ce four en intérieur ? Merci beaucoup
@lafrenchpizza
7 күн бұрын
Salut l'ami. Si tu es en appartement, il y a fort à parier que l'utilisation d'une bombonne de gaz en intérieur est strictement interdite. Cela doit être marqué dans ton règlement intérieur. Si malgré tout tu utilises ton four, préfère le gaz butane car le propane est prohibé en intérieur. Garde toujours une fenêtre ouverte ou assure toi que ta pièce soit parfaitement aérée. Le risque, hormis un incendie, est l'intoxication au monoxyde de carbone. Les symptômes sont des maux de tête, des nausées et dans le pire des cas la mort.
@MuslimibnAbdillah
6 күн бұрын
@@lafrenchpizza Merci beaucoup pour ton retour très rapide ! Alors pour le coup je vis dans une maison sans jardin ni balcon (maison qui donne directement sur la rue), je n'ai donc pas de règlement à ce niveau là. J'utilise déjà du gaz pour ma gazinière et je ne sais pas si ca pourrait correspondre au four, et si oui, est-ce qu'il y a un danger supplémentaire d'utiliser le gaz avec ce four à pizza que de l'utiliser avec ma gazinière ? Dans le cas ou tu me deconseillerai totalement d'acheter ce four pour l'utiliser à la maison, y aurait-il un autre four que tu me conseillerai à utiliser en intérieur ? Je tiens à préciser que tes vidéos m'ont incroyablement motivé à faire moi même mes pizza napolitaine, je t'en remercie mille fois !!
@lafrenchpizza
6 күн бұрын
@@MuslimibnAbdillah : Le truc c'est que les bruleurs de ta gazinière sont (normalement) parfaitement réglés pour éviter ce genre d'incidents. Sur un four à pizza d'extérieur, prévu pour du propane à la base, il est possible que le réglage ne soit pas optimal. En réalité les risques sont faibles, mais ils ne sont pas inexistants non plus. Mon conseil serait de te rabattre sur un four à pizza électrique. Le secret de la pizza napolitaine c'est la température. Si ton four dépasse 400 degrés, qu'il soit à gaz, à bois ou électrique ne change rien. Pour un budget raisonnable, tu as le Spice Diavola Pro V2 (300€ livré) qui est un VRAI four à pizza et pas une daube type Ariete 909 ou autre. Pour des budgets plus élevés, les fours de chez Effeuno sont le top du top. Tous les produits dont je te parle sont testés sur la chaine, dans la playlist des tests. Je t'invite à regarder pour te faire une idée. Pour finir, merci beaucoup pour tes encouragements !
@Al-lz1le
Ай бұрын
J'en ai un, c'est une tuerie ce four .
@ludovicfernandez9823
8 күн бұрын
Superbe ta video comme toutes d'ailleurs, merci pour ton travail , mais a cause de toi, j'hésite entre celui-ci et le beldeko luigi , tu en penses quoi , vers lequel tu irais ? Merci d'avance
@lafrenchpizza
7 күн бұрын
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup, Luigi et je remplace la pierre réfractaire par une pierre biscotto ronde. Les résultats sont impressionnants !
@ludovicfernandez9823
7 күн бұрын
@@lafrenchpizza merci de ta réponse , par hasard sait tu si une pierre biscotto en diamètre inférieur fait l'affaire aussi.
@lafrenchpizza
7 күн бұрын
@@ludovicfernandez9823 : Pour tester ça se tente oui ! Mais c'est vrai qu'une pierre aux bonnes dimensions serait plus confortable.
@brahim2253
Ай бұрын
Bravo, résultat incroyable. J'en ai l'eau à la bouche. Four utilisable en intérieur ou pas ?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Hello ! Four d'extérieur exclusivement l'ami. Pour l'intérieur, il faut de l'électrique.
@theprisonier
Ай бұрын
Sympa la vidéo
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci beaucoup !
@stephaniehuynh8405
16 күн бұрын
Est-ce que voys avez envisagé de faire un test (si ce n'est pas deja fait) sur le four a gaz de chez ziipa ?
@lafrenchpizza
16 күн бұрын
J'ai eu un Ziipa à pellets en test il y a quelques temps de cela, le four était trop mauvais du coup j'ai signifié à la marque que je ne sortirai pas de vidéo dessus. Depuis, les choses ont peut être changé mais je n'ai plus jamais eu de nouvelles de Ziipa. J'ai l'impression que leur modèle à gaz est identique au modèle à pellets, je pense donc qu'il doit être assez mauvais également. Bien sur, il ne faut pas prendre mon jugement pour la vérité absolue car il est possible que depuis la marque ait fait des efforts. Le mieux serait de trouver des tests sur le net pour se faire sa propre idée.
@stephaniehuynh8405
16 күн бұрын
@@lafrenchpizza merci pour votre retour, je vais donc m'orienter plutôt vers le beldeco diego qui me fait de l'œil
@stephaniehuynh8405
16 күн бұрын
@@lafrenchpizza et j'oubliais, merci pour vos vidéos elles sont vraiment top. Hâte de tester prochainement une de vos recettes de pâte à pizza 🍕
@lafrenchpizza
15 күн бұрын
@@stephaniehuynh8405 : Merci beaucoup !
@Mounzzzzz
Ай бұрын
Salut Lorenzo, tu estimes à combien de minutes le temps de remontée en température entre 2 pizzas ?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, écoute, le temps de faire une nouvelle pizza, le four était à température. Donc je dirais, 3 minutes à la louche.
@Noserious59
27 күн бұрын
Bonjour A choisir entre ce four ou un Koda 16, vous choisissez lequel et pourquoi ? Merci
@lafrenchpizza
27 күн бұрын
Salut ! Le Koda 16 est un four archi reconnu, fiable et qui fonctionne super bien. Le meilleur de chez Ooni. Le Cozze 17 est un four incroyablement facile à utiliser, qui sera préféré par un débutant avec la pierre réfractaire tournante. Il embarque de l'électronique et est donc potentiellement moins fiable qu'un Koda 16. Cependant, il est moins cher que le Koda 16 et dieu sait que le tarif est un facteur important. Les 2 choix sont excellents. A toi de voir ou se situe ton curseur.
@Noserious59
27 күн бұрын
Merci beaucoup
@d9rayan
Ай бұрын
Tu conseillerais quoi à un jeune débutant en terme de rapport qualité/prix . je pensais au Diavola pro 2.0 mais vu le nombre de Four à Pizza disponible sur le marché je suis légèrement perdu
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, pour débuter et avoir du vrai matériel, Spice Diavola Pro V2 sans hésiter.
@d9rayan
Ай бұрын
@@lafrenchpizza D’accord, merci beaucoup. Continue tes videos elles sont au top !
@terranovastephane2672
20 күн бұрын
@@lafrenchpizza
@pascallivolsi3011
Ай бұрын
Ce four à pizza est surprenant et intéressant, merci pour la vidéo.
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci Pascal !
@pascallivolsi3011
Ай бұрын
@@lafrenchpizza je t'en prie 😉
@guesdonolivier7832
Ай бұрын
Hello je vois que tu test beaucoup de marque différentes, de plus tes vidéos sont très intéressantes . Petite question les fours à pizza de la marque française ziipa peut-il faire l’objet d’une de tes futures vidéos test ?
@lafrenchpizza
29 күн бұрын
Salut l'ami, j'ai eu l'occasion de tester un Ziipa il y a de ça 1 an et demi. Le four était tellement mauvais que j'ai préféré ne pas sortir de test vidéo pour ne pas leur faire de mauvaise publicité. Ils ont peut être amélioré leurs produits depuis cette période mais de mon expérience, je ne conseille pas le Ziipa.
@guesdonolivier7832
29 күн бұрын
@@lafrenchpizza ah oui à ce point là mince pourtant sur les descriptions du fours à bois le produit à l’air correcte. C’est bien pour ça que je trouve tes vidéo test très interessantes . Le fait de mettre en pratique divers fours de marques différentes permets à nous amateur de ce rapprocher de pizzas qualités restaurant. Merci pour tes vidéos et continue à nous éclairer 🤩🤩
@JRCondat
Ай бұрын
Il est vrai que ces tests permettent de voir ce qui se fait en matière de four à pizza mais j'ai des gros doutes quant à l'honnêteté de certains tests comme par exemple le Spice v2 qui a été le plus mauvais four que j'ai pû essayer...
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Hello ! Intéressant ton commentaire, qu'est ce que tu n'aimes pas avec le Spice V2 ?
@pizzabruletti
Ай бұрын
Salut alors j’ai une question pourquoi propane est plus conseillé par rapport à du butane ?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut, excellente question. Le propane chauffe plus fort que le butane.
@TheBotzouk94
22 күн бұрын
@@lafrenchpizza Je dirais aussi que le propane est un gaz idéal pour le stockage et l'utilisation à l'extérieur alors que le butane est utilisable à l'intérieur.
@adrienlahalle5285
21 күн бұрын
@@TheBotzouk94 : c'est exact, le propane est interdit en intérieur. Concernant le butane, même si il est autorisé en intérieur encore faut il que les bruleurs soient bien réglés sinon attention au risque d'intoxication au monoxyde de carbone.
@doriand1782
Ай бұрын
Top test 🎉
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci beaucoup !
@albertf.9770
Ай бұрын
Super pratique la pierre tournante électrique et il y a peut être moyen de bricoler les pattes métallique qui bride la porte du four !!?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut Albert ! Oui ça facilite vraiment la cuisson de la pizza, c'est top. Pour la porte, il faut voir si il y a moyen de bricoler quelque chose car ce système n'est pas ergonomique du tout à utiliser.
@kevindrure98
Ай бұрын
Salut, merci pour le test, j'espérais justement que tu le testes un de ces 4, il me paraissait prometteur sur le papier 👀 Pour l'instant tu le situes où par rapport à un ooni koda 16 en terme de performance/qualité ? Merci à vous 2 pour tout ce travail de qualité (et de passion) en tout cas 👌
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut Kevin, en terme de performances et de qualité de fabrication pour moi c'est équivalent à un Koda 16. Ce sont 2 excellents fours, ils sont juste différents.
@kevindrure98
Ай бұрын
@@lafrenchpizza Merci pour ta réponse, maintenant j'hésite vraiment entre les 2, mais ça va, encore 13 jours pour me décider ^^ HS: je me permet un retour complètement subjectif, je trouve dommage qu'il n'y ait pas une section avantages/inconvénients comme dans tes certains de tes tests de fours. Je me rend compte que ça m'aidait pas mal à me faire un classement des fours potentiels que je pourrais acheter ou non en fonction de mes critères d'achat. (ça permet aussi de revenir directement à l'endroit voulu dans la vidéo après un 1er visionnage par exemple).
@lafrenchpizza
Ай бұрын
@@kevindrure98 : j'ai arrêté les avantages inconvénients car les gens ne les regardaient pas. Je préfère dire les avantages et inconvenients tout le long de la vidéo maintenant car c'est plus fluide et les gens préfèrent.
@jonathus48
Ай бұрын
Merci beaucoup pour cette vidéo ! Est-ce que tu penses tester les versions électriques ? Il me semble que je les ai vues sur ton site. Merci beaucoup pour ton travail !
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, normalement je devrais tester le modèle 13 pouces électrique à la rentrée.
@jonathus48
Ай бұрын
@@lafrenchpizzaSuper! Merci beaucoup pour le temps que tu investis pour nous faire ces vidéos 🙏🏻
@lafrenchpizza
Ай бұрын
@@jonathus48 : Avec plaisir !
@gillesrodriguez4947
16 күн бұрын
Bonjour à tu une préférence entre le Luigi et le cozze avec un peu de recul maintenant merci d'avance
@lafrenchpizza
16 күн бұрын
C'est personnel mais perso j'aurais toujours peur que le moteur tombe en panne. Du coup, Luigi et je remplace la pierre réfractaire par une pierre biscotto ronde. Les résultats sont impressionnants !
@gillesrodriguez4947
16 күн бұрын
@@lafrenchpizza 👍 merci pour t'a réponse
@manudeport1918
Күн бұрын
bjr quelle plaque biscotto car il y a plusieurs references ? merci bcp
@lenantais.pizzcedric
Ай бұрын
Encore une magnifique vidéo, il à l'air sympa ce four, tu a essayé d'enfourner pierre tournante. Et pour finir niveau température de la piscine c'est bon 👍 Et l'apprenti il est où 😅😅😅😅😅 Merci à toi Lorenzo
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut Cédric, merci beaucoup comme toujours ! Je ne voulais pas enfourner avec la pierre tournante de peur de forcer sur le moteur. Pour la piscine, en ce moment elle est bonne je confirme :D Et pour finir, cette semaine je vais voir l'apprenti. Depuis que j'ai déménagé, c'est plus compliqué pour tourner ensemble mais on s'organise une session de tournage une fois de temps en temps ;)
@Apone13
Ай бұрын
Comparé au koda 16, tu choisirai lequel si tu ne devait en avoir que un ?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, franchement, j'adore les 2, ce sont d'excellents fours. Si tu as le budget, craque pour le Cozze 17 car il a toutes les dernières nouveautés.
@Apone13
Ай бұрын
@@lafrenchpizza merci bcp d'avoir pris le temps de répondre ! Et merci pour ton travail avec cette chaîne ! Je vais suivre ton conseil si le budget le permet.. Kit peut même a attendre l'hiver et voir si il y a pas un p'tit Black Friday sur ce four... 😁 Merci!
@CharlyConnan
Ай бұрын
Je vois que tu as utilisé la Caputo Nuvola. Constate tu vraiment une différence concernant le travail de la pâte et la levée de cette dernière en comparaison aux autres farines? Car j'ai l'impression qu'il s'agit de la farine à pizza la plus chère qu'on puisse trouver 😑
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut ! La Nuvola est une farine qui est faite pour lever beaucoup. Elle contient probablement des additifs pour l'aider un peu. Sa capacité d'absorption de l'eau est correcte, c'est une bonne farine mais pas ma préférée.
@CharlyConnan
Ай бұрын
@@lafrenchpizzaet c'est laquelle ta préférée ?
@louisvey8875
28 күн бұрын
c'est quoi la différence entre empâtement direct et indirect?
@lafrenchpizza
28 күн бұрын
Empâtement direct : tu fais ton mélange directement de tous les ingrédients et ta pate est réalisée. Empâtement indirect: tu réalises un préferment (Biga ou Poolish le plus souvent) le jour d'avant et tu termines ta pate dans un second temps (ce qu'on appelle le rafraichi), en général le lendemain. Vu que l'opération de terminer la pate se fait en 2 temps, on parle de protocole indirect.
@Elcactouss06
17 күн бұрын
430€ ça fait cher quand même 🤔
@VincentGaro
21 күн бұрын
Salut. J'adore tes vidéos. As tu déjà testé le cozze 13 ou 17 électrique ? J'hésite entre l'électrique pour l'utilisation en intérieur l'hiver ou un four a gaz. Tu aurais un avis ?
@lafrenchpizza
21 күн бұрын
Salut Vincent, je devrais tester le Cozze 13 électrique en Septembre normalement.
@VincentGaro
21 күн бұрын
@@lafrenchpizza je vais attendre le test avec impatience alors. Il y a t'il un réel risque d'utiliser un four a gaz en intérieur ? J'ai aussi repéré le four a pizza Ninja Woodfire OO101EU, tu as un avis sur ce genre de matériel ?
@lafrenchpizza
21 күн бұрын
@@VincentGaro : Concernant le gaz propane en intérieur c'est strictement interdit. Le butane lui peut être utilisé en intérieur à condition que tes bruleurs soient parfaitement bien réglés. Les risques sont une intoxication au monoxyde de carbone. Au mieux tu as des maux de tête, au pire c'est la mort. Pour le Ninja Woodfire je pense que c'est un petit four qui doit avoir certaines capacités mais il est surtout boosté par les énormes budgets marketings qui poussent derrière. En résumé, ça a l'air de faire le boulot mais il y a mieux sur le marché.
@VincentGaro
21 күн бұрын
@@lafrenchpizza je vais attendre le test du cozze électrique avant de me lancer, parce que pour un budget de 350-400e en électrique il n'y a pas grand chose mise a part le Spice diavola, a moins que tu es un autre modèle a conseiller.
@lafrenchpizza
20 күн бұрын
@@VincentGaro : a aujourd'hui pour 300€ je n'ai rien vu qui battait le Diavola Pro V2.
@jeremyeymard7636
Ай бұрын
Je le recoit demain merci pour le test 😊
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Avec plaisir Jeremy ! Vous allez voir il est vraiment top :)
@keshav2609
Ай бұрын
Je confirme super four j'ai le même ;) Parcontre votre table m'interesse si jamais vous passez par là :) un lien je ne serai pas de refus...
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Hello ! C'est la grande table de chez Ooni : fr.ooni.com/collections/pizza-oven-tables/products/ooni-modular-table-large
@olivb2430
28 күн бұрын
J'aime bien le principe de ces fours qui tournent la pizza mais ce que j'apprécie pas, c est la pierre en cordiérite, rédhibitoire quand on compare avec une "biscotto" un peu épaisse, et je doute que ce soit si facile d'en adapter une ronde en biscotto car elle serait nécessairement plus épaisse, et donc remettrait en cause le fonctionnement de ce four.
@lafrenchpizza
28 күн бұрын
Salut l'ami, ça se fait assez facilement en vérité ! Je l'ai réalisé sur le Beldeko Luigi sans soucis et ça marche d'enfer 👍
@olivb2430
27 күн бұрын
@@lafrenchpizza ben ce serait cool de donner la réf de cette biscotto plus épaisse qui s'adapterait sur ce four qui est chouette par ailleurs, on aime bien faire du tuning de fours pour certains d'entre nous... 😃
@lafrenchpizza
27 күн бұрын
@@olivb2430 : Pour le coup, j'ai retaillé la pierre d'un autre four pour l'adapter dans le Luigi. Si tu veux faire ça plus propre, je t'invite à regarder sur le site des fabricants de Biscotto directement type Saputo par exemple.
@trikker333
Ай бұрын
Super vidéo est-ce que c'est un four qu'on peut mettre à l'intérieur
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, ce n'est pas un four d'intérieur. Si tu le fais, il faut ouvrir les fenêtres en grand pour ne pas avoir d'intoxication au monoxyde de carbone.
@guioman42
Ай бұрын
merci super vidéo moi j'attend un four électrique avec une pierre 40 a 43 cm
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, as tu regardé du coté des fours Effeovens N4 et N5 ?
@guioman42
Ай бұрын
@@lafrenchpizza merci beaucoup je les avais pas vu va tu faire un test
@lafrenchpizza
Ай бұрын
@@guioman42 : Pas de test de prévu sur les N4 et N5 !
@guioman42
Ай бұрын
@@lafrenchpizza merci beaucoup dommage qu'il n'y est pas de résistance sur le dessous
@aurelienpoincelot7880
Ай бұрын
il serait interessant de comparer la version à gaz et la version électrique.
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut Aurélien, avec un peu de chance, Cozze va peut être m'envoyer l'électrique pour que je puisse en faire aussi la vidéo de test.
@olivierlomprez353
Ай бұрын
Très belle vidéo et four magnifique surtout très grand !. Au fait, c’était quelle farine, car avec ces chaleurs ?.
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci beaucoup l'ami ! C'était de la Caputo Nuvola que j'ai utilisé pour faire ces pizzas.
@Lrzxx91
Ай бұрын
Salut l’ami quand est ce qu’on se fait une vidéo pizza ensemble?
@taizwo8030
Ай бұрын
Sinon en temps normal tu utilises quoi comme four ?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
C'est très variable. Je suis très four à pizza électrique car pour moi ce sont les meilleurs fours : Effeuno P134HA / Spice Diavola Pro V2. En four d'extérieur, j'utilise toujours mon Koda 16, j'utilise le Luigi de chez Beldeko et je pense que je vais me mettre à utiliser celui ci une fois de temps en temps maintenant qu'il est à la maison.
@Apone13
29 күн бұрын
Salut! Ta réponse ici me met le doute... Je partais sur un four à gaz mais j'aimerai bcp Co. Comprendre pourquoi tu préfères l'électrique ?
@lafrenchpizza
29 күн бұрын
@@Apone13 : Car il n'y a rien de plus pratique qu'un four électrique ! Tu tournes un bouton, tu as la température voulue. Avec des fours comme un Effeuno, tu n'as même pas besoin de tourner la pizza et tu as des résultats qui sont identiques. Mais un four électrique, en général, on l'utilise en intérieur.
@Apone13
29 күн бұрын
Donc un cozze 17 électrique pourrait être utilisé en hiver à l'intérieur sans que j'ai besoin de me geler sur la terrasse..?!? Mais qu'en est il de la qualité de la pizza qui en sort comparé au gaz ?
@lafrenchpizza
29 күн бұрын
@@Apone13 : Je n'ai pas pour projet de tester le 17 électrique mais le 13. Il faudra donc chercher sur KZitem ce que les résultats donnent !
@guitekkenable
Ай бұрын
Un petit pouce bleu pour toi 😊
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci beaucoup !
@philippepellan7067
Ай бұрын
Bonjour, je vous présente le four cozze pizza électrique, et ensuite commence une vidéo sur un four gaz … ???
@madebymax_yt
20 күн бұрын
Oui exact même réflexion , j'ai pas compris
@fabalb1
Ай бұрын
Sympa ce four il est pas si cher,
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Yes je trouve aussi !
@jgonnard
Ай бұрын
Je trouve pas pertinent le fait qu'il soit sur secteur, prendre une prise de courant dans chaque pièce.... Et si on veut le mettre en hauteur sympa la déco avec le câble secteur qui descend jusqu'à la prise
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Très intéressant. Mais de quel four parle tu ? Quelles prises ?
@jgonnard
Ай бұрын
@@lafrenchpizza aucun rapport !😂, je regarde une vidéo sur la TV et je poste 1 commentaire sur une autre vidéo sur le smartphone... Quel boulet je suis ! Mais ta vidéo était qd même intéressante 😋
@michaelgood8438
Ай бұрын
whouai très bien mais sa fait cher pour faire chauffer une pizza c'est dommage
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Pour 1 seule pizza oui. Pour faire des pizzas avec la famille et les amis, en quelques week ends c'est rentabilisé !
@90prod31
24 күн бұрын
Première fois que je vois un four "électrique" à butane !
@lafrenchpizza
24 күн бұрын
C'est une technologie des années 2042
@90prod31
24 күн бұрын
@@lafrenchpizza On l'appellera four mixte, ou combiné, au début de la vidéo à ce moment là ! par ce que dire je vous présente un four électrique au début de la vidéo, puis une minute après sortir une bouteille de gaz c'est moyen
@lafrenchpizza
24 күн бұрын
@@90prod31 : Bein ouai, ma langue a fourché. J'ai dis une connerie. Est ce que ça t'as empêché de comprendre le reste de la vidéo ? Est ce que c'était si grave ? Comme je le dis toujours : il n'y a que ceux qui ne font rien qui ne font jamais de bêtises...
@patoches
Ай бұрын
Il y a tellement de choix maintenant que de choisir celà devient hyper compliqué.... tellement d'engouement envers ce type de produit 😮
@lafrenchpizza
Ай бұрын
La vérité c'est qu'il y a assez peu de mauvais produits. Les gens me demandent dans les commentaire si c'est mieux qu'un Koda 16 ou qu'un Luigi alors que ce sont tous d'excellents fours, mais différents.
@patoches
Ай бұрын
@@lafrenchpizza oui c'est certain mais j'ai l'impression que les gens découvrent les fours maintenant alors que cela existe depuis des années 🤣
@CaptainDoc84
Ай бұрын
Désolé, ce code promo n’est pas applicable aux produits sélectionnés.
@lafrenchpizza
Ай бұрын
En effet cher ami. Car j'ai remisé le four pour que tu n'ai pas besoin de rentrer le code promo ! Encore mieux, le four est à son meilleur prix actuellement. Ce ne sera pas éternel, je dis ça, je dis rien.
@vicooo21
Ай бұрын
c'est quoi ton Tshirt ?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut l'ami, lequel car j'en porte 3 dans la vidéo, j'ai du tourner sur plusieurs jours à cause de la chaleur !
@maximeschumacher6365
Ай бұрын
Celui ci ou le luigi ?
@lafrenchpizza
Ай бұрын
J'ai beaucoup utilisé le Luigi et c'est un super four. Je découvre à peine celui ci et il a l'air de très bien marcher également. A toi de voir si le moteur électrique est un élément important pour toi.
@maximeschumacher6365
Ай бұрын
@@lafrenchpizza merci
@barounijenaina7603
Ай бұрын
Pas du tout pratique la porte
@lafrenchpizza
Ай бұрын
C'est le principal défaut que j'ai relevé en effet, leur système d'accroche est vraiment énervant !
@pierresev.183
Ай бұрын
Non gradué en degré dommage..
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Salut salut, c'est aussi gradué en degrés sur le thermomètre du four.
@bricellorente9444
Ай бұрын
Pov type t'es vendu à toutes les marques
@lafrenchpizza
Ай бұрын
Merci pour ton commentaire, toujours utile pour le référencement !
@lebn44
Ай бұрын
Le gars teste des produits. Propose des recettes. Pour les amateurs de pizza, c'est source de renseignements. De plus il fait ça de manière sympathique et plutôt naturelle. Vu le temps qu il y passe si il peut en tirer quelque chose, je vois pas le problème. Pas la peine de rager, on est loin des influenceurs débiles et opportunistes
@Tonysoprano69
Ай бұрын
Bonjour ici l’hôpital psychiatrique. Merci de rentrer au plus vite dans votre chambre capitonnée et d’arrêter d’embêter les gens sur internet.
@lafrenchpizza
Ай бұрын
@@lebn44 : Il y a toujours une petite partie de mécontents, ça fait partie du jeux. Y'a aucun souci, je ne le prend pas personnellement ;)
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