Frango à paneleiro
Ingredientes para o frango:
- [ ] Piri-piri líquido para espalhar no frango ;
- [ ] Sal fino de mesa para espalhar por fora;
- [ ] 1 limão às rodelas para o interior;
- [ ] 3 folhas de Loureiro;
- [ ] 1 cabeça de alho cortada a meio com a casca;
- [ ] 1 cubo de caldo de galinha;
- [ ] Sal qb
- [ ] Piri-piri ou pimenta qb
- [ ] Alho em pó para salpicar o frango por fora;
Para o arroz:
- [ ] Azeite
- [ ] 1 cebola média picada;
- [ ] 1 chouriço de colorau,de culinária aos cubos
- [ ] Bacon aos cubos;
- [ ] 1 cenoura pequena aos cubos;
- [ ] 1 chávena e meia de folhas de espinafres;
- [ ] 1 chávena de ervilhas;
- [ ] Salsa picada qb
- [ ] 1/2 lata de tomate triturado;
- [ ] Sal qb
- [ ] Água quente;
- [ ] Arroz carolino;
Para fazer a receita, siga as instruções do vídeo.
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