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Capacidad de la cesta, simplicidad, alimentos fritos más saludables.
La freidora de aire caliente XXL (4,5L) se presenta con 4 patas de goma de repuesto para la bandeja de la cesta, el manual de instrucciones y libro de recetas, protegida en su caja de dos paneles de poliestireno (inferior/superior).
• Tiene un peso de 4030g (4 kg). De adelante hacia atrás (con asa + salida de aire trasera) mide unos 33cm. De lado mide 26cm y la altura es 31,5 cm. El cable de alimentación mide 93cm.
• Hablamos de una freidora de aire caliente básica con una potencia de 1500W, adecuada para la capacidad de la cesta de 4,5L (XXL) y suficiente para aproximadamente 2 personas adultas (según mi experiencia).
• La temperatura es ajustable desde 80°C hasta un máximo de 200°C, lo cual también se encuentra en otras marcas de freidoras. Exceptuando algunos alimentos/platos que se cocinan a 230°C, para el resto es suficiente.
• El tiempo continuo de funcionamiento mediante temporizador es de solo 30 minutos, lo cual reduce nuestras opciones de preparación de diversos alimentos que necesitan al menos unos minutos adicionales de cocción. Hubiera sido mejor que el temporizador fuera de 60 - 120 minutos para no tener que estar atentos y reiniciar la freidora en estos casos. En caso de que desees utilizarla para deshidratar alimentos/frutas/verduras, se requieren muchas horas y reinicios del aparato. Aun así, es una freidora más fácil de usar y adecuada para personas mayores debido a su simplicidad y menor cantidad de controles y ajustes.
• La bandeja - soporte tiene 4 patas extraíbles de goma. En el primer uso, la extracción e inserción de la bandeja es más difícil, ya que está muy firme en contacto con las esquinas de las paredes y no se puede sacar normalmente con dos dedos. El soporte se tuerce un poco al presionarlo debido a esto, así como al grosor del material.
Comparación con una freidora doble e impresiones/conclusiones tras su uso paralelo:
Hice 2 recetas sencillas, concretamente 500g de patatas fritas congeladas en cada freidora y 4 salchichas.
Incluso si usé la misma temperatura de 200°C y 20 minutos en ambas freidoras, hay una diferencia. En esta freidora simple, cuando sacas la cesta, aunque se interrumpe automáticamente la resistencia de calefacción y el ventilador, el tiempo del temporizador mecánico (tic-tac) no se detiene. Por lo tanto, al final, dependiendo de cuántas veces hayas sacado la cesta para agitar el producto (las patatas), el tiempo total de funcionamiento será menor.
Yo, por experiencia propia, utilizo varias agitaciones de las patatas para que queden un poco más crujientes y lo más uniformemente cocidas por todos lados posibles.
Creo que para la cantidad mencionada anteriormente y con 5 agitaciones en la cesta, es mejor que el temporizador se ponga en más de 20 minutos. En este aspecto, el tiempo dado en la tabla del manual/guía es más correcto (20-25 minutos) en comparación con el indicado en la superficie superior de la freidora (9-20 minutos).
De todos modos, los tiempos de cocción más precisos para cada producto los descubrirás con la experiencia acumulada a lo largo del tiempo, y lo que encuentres en las tablas dadas es sólo para que te hagas una idea.
Dejé las salchichas a 200°C por 10 min., pero como eran diferentes (2+2), para 2 de ellos tal vez hubiera sido mejor 8 minutos, pero de todas formas se "derritieron" en la boca por lo esponjosos que estaban cocidos.
Durante el uso la temperatura en la parte frontal de la cesta, después del asa de sujeción, es bastante elevada, alrededor de 70°C, siendo unos 10-15°C más alta que la cesta de la otra freidora. Por lo tanto, es importante tener cuidado al manipular la cesta extraída y evitar tocar esta superficie frontal con la parte posterior de los dedos (lo cual es difícil de evitar).
La ventana de visualización ofrece una ventaja adicional para ver el estado de cocción de algunos alimentos sin necesidad de sacar la cesta. Otra ventaja es que la cesta tiene una capacidad mayor y es buena para preparar una cantidad mayor del mismo producto. Sin embargo, también se pueden preparar varios productos diferentes al mismo tiempo, pero requiere acumular experiencia para saber qué productos se pueden combinar según varios factores (temperatura, tiempos, peso, congelados o frescos, etc.).
En conclusión, es una freidora básica y más fácil de usar, adecuada para personas mayores que prefieren evitar complicaciones de “programación”. Aunque el temporizador mecánico no es tan preciso, la freidora cumple bien su función y permite disfrutar de alimentos fritos de manera más saludable, sin añadir aceite (o una pequeña cantidad).
Para limpiar la cesta y bandeja, utiliza agua caliente y solo la parte suave de la esponja (no abrasiva) junto con detergente para platos, para prolongar su vida útil.
Негізгі бет Freidora de aire caliente XXL 4,5L, 1500W
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