Subpga es un frigorífico histórico de Berazategui que se transformó en cooperativa en 2006, tras el vaciamiento empresarial. Apostando al laburo colectivo, los trabajadores y trabajadoras constituyeron una cooperativa para sostener y recuperar el frigorífico.
La industria de la carne es una piedra angular del movimiento autogestivo dentro de la economía popular. Es un frigorífico de ciclo completo que se dedica a la matanza y faena de vacunos, caprinos y bovinos.
Actualmente cuenta con 460 trabajadores socios y la experiencia de empresa recuperada es un modelo a seguir por cómo la cooperativa logró poner en marcha la empresa.
Se rige con una productividad distinta a la de maximizar ganancias. Además de ser el sustento para los trabajadores, cumple una función social. Es el frigorífico encargado de abastecer a los 600 comedores del MTE con 20 mil kg de carne por mes.
Негізгі бет FRIGORÍFICO SUBPGA: valor, convicción, producción y trabajo
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