Ingredientes
1 Kg de frijol bayo o pinto
500 g de cueritos
250 de tocino
1chorizo español
2 salchichas de pavo o cerdo
4 jitomates
1 cebolla
1 cabeza de ajo
2 hojas de laurel
5 litros de agua
sal al gusto
2 cuadros de consomé de pollo
medio manojo de cilantro
media latita de chiles jalapeños en escabeche
Негізгі бет Frijoles charros con cueritos de cerdo ! Mary Camacho
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