Estamos em plena época da colheita de cerejas na Serra da Gardunha, no Município do Fundão que é onde fomos fazer a apanha. Foi um belo passeio recepcionado pela Ana Martins da Quinta de São Macário no Alcaide, também conhecemos o alojamento local Casa Largo da Praça em Alcongosta que nos foi apresentado pela Isabel David, proprietária do local, e como se fez horas voltamos para cozinha do Na Mesa do Chef e confeccionamos um Crumble com as cerejas que apanhamos, uma experiência fantástica, façam e vejam do que aqui vos escrevo.
Se quiser apenas ver a receita, veja a partir do minuto 10:46
- Quinta de São Macário, Serra da Gardunha, Fundão.
--- Contacto: +351 965 280 783
- Casa Largo da Praça, Alcongosta, Fundão.
--- Contacto: +351 966 412 961
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E até ao próximo video! :D
Негізгі бет Fui colher CEREJAS! | Crumble/Cuca de Cerejas
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