甘口でフルーティな味わいを楽しめるウイスキー11選を紹介です!比較的、初心者の方にも香り・味わいともに親しみやすいものばかりですので、甘口で楽しめるウイスキーを探している方は、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか?
中には家で買うには高額なボトルもありますが、そのときにはぜひバーなどで飲んでみてくださいね。
✅動画内で紹介した、ブロガーyaffeeさんのブログ
→私のKZitemチャンネルをご紹介いただきました!
www.yaffee.work/entry/glenlivet
※テイスティング中の表現は、私個人の感想です笑
※気にあるウイスキーは、下にリンクを貼っていますので、レビューなど参考にしてみてください
✅gooランキングさんに取材してしていただきました!
ranking.goo.ne.jp/select/6941
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✅【ウイスキー用語解説】※あまりわからない!という方は観てね〜
■シングルモルトウイスキー(ざっくりいうと地酒タイプ)
原料にモルト(大麦を発芽し、乾燥させたもの)を100%使用し、製造したウイスキーをモルトウイスキーとよぶ。
「シングルモルト」と付く場合は、モルトを原料をにしていることは変わらず、
”1箇所の蒸溜所で製造した”モルトウイスキーだけを、混ぜ合わせたものが
「シングル(一つの蒸溜所)モルト(麦芽で製造)ウイスキー」となる
→ 基本、ウイスキーは製造されたウイスキー同士を混ぜ合わせるので、
何を原料に、どこの蒸溜所のウイスキーを混ぜるかで色々種類があるんです。
※モルトウイスキー100%で蒸溜所を1箇所に限定しない場合は
「ブレンデッドモルトウイスキー」とか「ピュアモルトウイスキー」とも言います
■ブレンデッドウイスキー
ウイスキーは基本、樽で熟成させたウイスキー同士を混ぜ合わせて味わいを調和し、味わいを安定させて製造することが多い。
樽の中のウイスキーを「原酒」といい、その原酒を組み合わせることで製品となる。
ブレンデッドウイスキーの場合は、大麦の麦芽を原料とした①モルトウイスキー
とうもろこしをはじめ、穀物から製造される②グレーンウイスキー
この①②を混ぜて製造されるのがブレンデッドウイスキーである。
ウイスキーは基本ブレンドをするので、ブレンドをすること自体の「ブレンデッド」という名前ではなく、「何の原料のウイスキーを混ぜるか?」で名称が変わる。
基本的に市場に出回っているのは圧倒的にブレンデッドウイスキー。
価格も手頃なものが多く、スーパーやコンビニでみかけるウイスキーは大体がこのタイプです。
ボトル背面のラベルに「原材料:モルト、グレーン」と書かれていたらそれです。
■スモーキーフレーバー
いわゆる「燻製香」
クセのあるウイスキーと称されるものにはだいたいこの香りがする。
BBQで服につく香りとか、ものによっては薬品的な香り(正露丸やヨードチンキ)みたいなものも存在する。クセはあるが、一度嵌ると抜け出せない魅力がある。つまり沼。
■ピートとは?
植物や木の根っこなどが微生物に分解され切る前の燃料として、古くからスコットランドなどで使われている泥炭。
石炭までにはならずその成長途中の燃料とも言われる。
枯れていった植物がそのまま枯れて堆積したものが長い年月かけて燃料となる。
スコットランドでは15cm積もるのにも数千年かかると言われる自然の蓄積。
このピートを燃やした煙を、原料の麦芽に当てることで「スモーキーフレーバー」がつく。
■アイラ島
スコットランドの島のひとつ。淡路島や東京23区と同等の面積のなかで、2020年時点では9箇所の蒸溜所が密集する、ウイスキーづくりのメッカとも言われる島。
年中どんよりとした気候で、吹きすさぶ波風が強く、磯の香りが全身に付着する様な無機質な島だが、この島でつくられるウイスキーの個性にはファンがあとを絶たない。
クセのある燻製の様な香りや、島育ちの磯の様な香りが、一度は驚くが、ハマると病みつきになる。
そんな個性を持ったウイスキーが集まっている島。ただし例外的にライトで全然スモーキーな香りをつけないウイスキーもあります。
■シェリー樽とは?
ウイスキーでは一般的に、スペインのシェリー酒を寝かせていた空き樽を、ウイスキーの熟成に使うことが多い。ほかにもアメリカのバーボンを寝かせた樽やワイン樽などもある。
そのなかでもシェリー樽で熟成したウイスキーからはベリー系の香り、レーズンやジャム、ドライフルーツ、ビターチョコレートのような香りや味わいが生まれることから、
濃厚でリッチな印象が強い。
ただし年々シェリー酒自体の需要が世界的にも落ち込んでおり、このシェリーの空き樽を供給するために、樽をウイスキーメーカーが製造し、シェリーメーカーにシェリーを詰めてもらうといったビジネスも成り立っている。
芳醇で香り高いウイスキーが多いのもこのシェリー樽の特徴として上げられる。
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【初心者向けウイスキーラジオ講座】再生リスト
※基本的なことやちょっとした豆知識を、「ながら聞き」で学べます!
• 【ラジオ】ウイスキー講座初心者向け
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✅今回紹介したウイスキー
・アベラワー12年
amzn.to/2OK8gUu
・グレンリヴェット12年
amzn.to/2WJAx28
・ボウモア12年
amzn.to/2AA5iyn
・グレンフィディック12年
amzn.to/3dGm0K2
・シーバスリーガル18年
amzn.to/3hohD8F
・ティーチャーズ
amzn.to/3gQG27v
・グレンバーギー15年
amzn.to/2N0MhIp
・メーカーズマーク
amzn.to/2E9u36b
・グレンモーレンジィ オリジナル
amzn.to/2O2h085
・山崎12年(価格変動中)
amzn.to/39hKEQI
・グレンリヴェット18年
amzn.to/30F2PMc
・グレンエルギン12年(途中さらっと名前だけ出てますが、まじでうまうまです)
amzn.to/3hKtizE
・アバフェルディ12年
amzn.to/3izn1Ht
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✅せるじお プロフィール
学生の頃、バーでのアルバイト時代に、「白州10年」ハイボールと、
「ラフロイグ10年」「オールド・グランダッド」を飲んで、
ウイスキーの魅力にどっぷりはまりました。
現在は、ウイスキーはじめ、お酒のセミナー講師を勤める会社員です。
取得資格:ウイスキープロフェッショナル、同エキスパート、レクチャラー
10年間ウイスキーが好きで勉強を継続している立場として、セミナー・売り場などに立ってきました。
その経験を活かした、
・シーン別おすすめウイスキー
・ウイスキーの初心者向け講座
・家飲みの楽しみ方紹介
・おいしいハイボールのつくり方
・相性のいい食事やおつまみ などなど
共有しています!
あくまで私の主観と、独断と偏見と経験と妄想で選んだものになりますが、
少しでも参考になれば幸いです!
ウイスキーの魅力を多くの方に伝えられたら嬉しいです。
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※amazonリンクはアソシエイト・プログラムを使用しています
※未成年(20歳未満)の飲酒・酒類の購入は法律で禁じられております。
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【フルーティでおすすめ】飲んでほしい!ウイスキー11選を徹底紹介(ウイスキー・初心者・おすすめ・フルーティ系)
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