フライの衣付けをより手軽にする簡単バッター液
作りやすい量
卵 1個
薄力粉(小麦粉) 大さじ4
水 大さじ3程度
※ この量で、「小さめの鶏むね肉1枚+少し余る程度」の衣を付けることが出来ます。余ったら野菜フライなどにすると良いです!
→今回のチキンカツの分量
鶏むね肉300g、しいたけ4個、塩、こしょう、バッター液、パン粉、サラダ油、ソースや添え物の野菜
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#食の贅沢 #料理 #レシピ #バッター液
Негізгі бет フライの衣付けをより楽にする、簡単バッター液の作り方(チキンカツ・とんかつ・フライ等に!)
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