KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
【フライパンで】漬け込むだけで肉汁に溺れるほどトロトロで柔らかい『やばい焼豚』の作り方
Күн бұрын
【フライパンで】漬け込むだけで肉汁に溺れるほどトロトロで柔らかい『やばい焼豚』の作り方
Рет қаралды
637,027
だれウマ【料理研究家】
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 113
@都知事-o3w
11 ай бұрын
作りました!煮込み時間は約1時間40分で煮汁がなくなりました! 途中で5~6回ひっくり返すだけなのでほぼ放置で美味しく出来ました!
@淳子武藤-w3f
2 жыл бұрын
2〜3日前に作って、甘くて美味しいと10歳の子どもがほとんど食べてしまった!しかも今日もだれウマさんのチャーシュー美味しいからまた作ってとリクエストがありました。下茹でしないのに柔らかくて臭みも無くて美味しかったです。これから材料買ってきます。
@aya.i2085
2 жыл бұрын
今までいろんなレシピの焼豚作りましたがこの作り方が圧倒的に美味しかった!! 作り置きにしてお弁当に入れてもずっと柔らかかかったです♪我が家の定番にします!!
@Nときこ
10 ай бұрын
ほんっっとに、やばかった❗ やわらかい❗今まで圧力鍋で作ってたけど、フライパンであんなやわらかい焼豚作れるなんて、感動しました❤また作ります🎵
@サブちゃん-i1v
2 жыл бұрын
こんなに簡単に作れるなんてビックリです。 作る事の楽しみ、美味しさ、もう最高です。
@ぺこりん-u7y
Жыл бұрын
昨日、作りました。本当にハシで切れる柔らかさで美味しゅうございました。ほとんどポコリンに食べられたので、今から仕込んでもう一度作ります😄
@take8086
2 жыл бұрын
今日作りましたが、柔らかくてとても美味しかったです。前日から仕込んでおく必要はあるけど、フライパン1つでできるのは凄くいい。
@user-fam219
Жыл бұрын
最高に上手に作れて マジで美味しかった😋 豚バラブロックで作ったから 凄い油出たけどそれでも完璧な味付け💯 圧力鍋無くても作れることに感動です😭
@user-wq5nf7sw2l
9 ай бұрын
他のレシピと違って、下処理がない、調味料を大量に使って煮込まないので前日漬け込んでさえおけば簡単に作れるのでチャーシュー作るのに意気込まなくて良くて最高です🙆♀️👍
@ちーちゃん-j5x
9 ай бұрын
動画配信ありがとうございます😆💕✨漬け込みのチャーシュー美味しそうですね。だれウマさんの説明も分かりやすく簡単に作れそうです。
@Th-xq8mf
Жыл бұрын
今まで色んな作り方でチャーシュー作ったけど、間違いなく1番美味かった😊玉ねぎたっぷり入れてトロトロ玉ねぎも最高でした😊
@みや-t9s
4 ай бұрын
あらかじめジプロックにお肉と調味料入れて、冷凍して、食べたいと思った時にすぐ作れるようにしています。 この焼豚最高です🥺 500gを2つ、調味料は倍、水は800mlで作って、余ったものは角切りに切って冷凍してチャーハンなどに入れています!!
@user-rq9mp7bp7v
10 ай бұрын
とても 美味しそうです😊 簡単で色々と 詳しく おしえて いただき 有り難うございます😊 早速 作りたいと思います😊 ジム 頑張って下さいね❤
@コアラ走る
Жыл бұрын
焼豚、煮豚の旅で迷子中だったので光がさした気がします。 ありがとうございます。 やってみます😂
@aisuik1191
2 жыл бұрын
本当に柔らかいのかな?と途中思ってたら、何度も伝えてくれたおかげで、作る決心ができました!明日の夕食用に今日仕込みます!ありがとう😊
@yo420327
Жыл бұрын
すごく美味しかった❤ 玉ねぎがいい仕事してますね🤤 ごちそうさまです!!
@user-im3je5bf6b
2 жыл бұрын
今日作りました!夕飯に出したら両親から好評で、お肉も臭み消しの葱たちすぐなくなってしまいました😂一緒にもやしも盛って煮汁かけて食べました、タレが美味しいから大満足!美味しいレシピをありがとうございます😊
@papag6493
2 жыл бұрын
いやー これ最高ですね。 絶対やってみます♪ 筋トレしなくても箸でお肉切れますね!
@瑞紀西川
2 жыл бұрын
焼豚、めちゃくちゃ美味しそうですね。
@だれウマ料理研究家
2 жыл бұрын
最高ですよ!
@勅使河原-l1e
Жыл бұрын
焼くから焼き豚。 煮たら煮豚。 焼くから醤油の香ばしい香りがたまらない。
@aまち
Жыл бұрын
分かりやすく簡単な調理でした。作って見ますね
@かあや-c1d
Жыл бұрын
4時間くらいしか漬けられませんでしたが、味しみしみ柔らかくできました❤ めちゃくちゃおいしかったです!
@traincrazy2138
Жыл бұрын
だれウマさんのレシピは本当に理にかなってて旨いよね。応援してます。
@しろくま-v7e
2 жыл бұрын
美味しそうな見た目✨✨ 優しい声とわかりやすい解説についつい作りたくなりました! さすがだれウマさん!
@Achan0849
10 ай бұрын
お洋服を着て居るのを初めて見ました🤭 白が似合いますね
@user-oz8ju7xt9u
Жыл бұрын
生タマネギのプロテアーゼ、たんぱく質分解酵素あるの知らなかった✨勉強になりました☆ありがとう🍀 だれうまさん腹筋しっかりしてるから声が美しい☆声優とかにもなれるかも✨
@あずき抹茶-o5j
Жыл бұрын
タマネギで肉をやわくするのはシャリアピンステーキの手法ですね だれウマさんの声がいいのはそういう理由か❗納得ですw
@yuncha_n3NSNNSZ
2 жыл бұрын
鶏チャーシューをレンジで作りフライパンで焼豚作って沢山白米食べたいので作ります😃
@none7264
2 жыл бұрын
初めて焼豚作りましたが簡単大成功でした🎉☺️ 結構量を作りましたが一度でペロリでおいしくいただきました〜😊
@知念大貴
2 жыл бұрын
本当にだれウマさんのは、簡単で凄い!
@料理ずき
Жыл бұрын
ヤバい焼豚美味しそうですね👍以前紹介した究極の焼豚より簡単でした茹でなしで作れるみたいですので豚ロース価格結構しますが是非お金が余裕が有るときに購入して作ってみようと思います
@tetsutamaclub
Жыл бұрын
先日こちらのレシピを参考に焼豚丼を作りました! 家族からもとても好評で、私自身もとても大好きな味でした! 素晴らしいレシピをありがとうございます!
@SuperEosin
2 жыл бұрын
お肉焼き始めてからだれウマさんめっちゃ頑張って喋っとる😂 美味しそうです!来週やってみます💪
@ごまむぎ-e7p
2 жыл бұрын
美味しすぎてあっという間に無くなりました。 家族に大好評だったのでまた作ります。
@ガルシア
10 ай бұрын
美味しいですよね!!!作りますね!!!
@kaikimao715
Жыл бұрын
おー、初めて見ましたが、燻製作りが趣味なので応用して燻してみようと思います!
@一柳和明-n9j
6 ай бұрын
いやー、美味しそう。 アルミホイルの部分は普通にフライパンのフタではダメですか?
@rainbowbakuchan
Жыл бұрын
色々と見た中で一番美味しそう😋アンド簡単そう😁だったので作ってみます。おかず甘いの苦手なので砂糖少ないの嬉しいです!✨
@烈海王-y6u
2 жыл бұрын
お手軽レシピ助かるわぁ!
@黒酢-h8f
Жыл бұрын
天才レシピ!ありがとう!!
@SBTC2024
Жыл бұрын
ぐぁっ…指が勝手にチャンネル登録しようとしているっ!(チャンネル登録しました
@vocaloiddownloader6461
Жыл бұрын
別のサイトで下茹でした豚肉を醤油で漬け込む…てのがあって作ったら想像以上に美味しかった…けどこちらの方がより美味しそう
@Aurcus0816
Жыл бұрын
うマチョウ・・・ これだけ時間かけて作ってもあっという間に完食だろうなこれ・・・
@まるちゃん-t6q
Жыл бұрын
お肉が1キロあったので縦半分に切って、今からタレにつけて冷蔵庫で寝かせます。煮込む時は一緒に1リットルのお水でやれば良いですか?
@浅田百合子
Жыл бұрын
私は、おいしいなるから私嬉しいです。肉🍗が好きだからね・でき上がりががいいよ。それに・材料が少ないのでいいなぁ
@ピンガチャ-y1y
2 жыл бұрын
すごい美味しそう こんど作ってみる
@カワハギ-s5z
Жыл бұрын
弁当用に週末に
@かっぴっぴ
2 жыл бұрын
お砂糖のとこおさちょうっていうところ ついに素でマッチョが出るようになってる
@LanDalat-ld3zi
7 ай бұрын
こんにちは、美しいです、初めまして🌹
@モンひろこ
2 жыл бұрын
だれうまくん可愛い…🥺 この焼豚作りたい😋
@kai16630
Жыл бұрын
昼飯さっき食ったのにこれは食える
@dx-5vwof
2 жыл бұрын
あとプロテアーゼの代名詞はキウイと蜂蜜ですねぇ
@otakky1674
2 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうです。 実際に作ってみようと思います。 後、余った蜂蜜を砂糖の代わりに使うのもありでしょうか?
@だれウマ料理研究家
2 жыл бұрын
是非是非!いいと思いますよ〜
@まろりーた
10 ай бұрын
最終的に、最後500cc水を入れてから1時間20分煮たら煮汁がなくなりました。 柔らかくて美味しいのができましたが、肉がかなり縮み、小さくなるので、圧力鍋でやっても良かったのかな…と思いました。何十分では、ないかな。
@yagamon0121
Жыл бұрын
うまそう🤤
@西浦徳子-p1t
Жыл бұрын
いやまあ美味しそう 作って見よう
@1ch92
2 жыл бұрын
とても美味しそうです! 勉強になります! 自分のチャンネルも頑張っていきます!
@ktama5139
9 ай бұрын
シャリアピンソースの応用ですね😂
@田村耕一-d5t
2 жыл бұрын
東京都中央卸売市場食肉市場の豚仲卸の信越商事にて、岩中豚のカタロースを買って作ってみます。
@takashin2381
2 жыл бұрын
お肉を選ぶ時、赤身が多いほうが良いですか?
@mysnd7377
2 жыл бұрын
ニンニクと生姜はチューブ可ですかね?小さじ1くらい??
@yamutya6
2 жыл бұрын
天才
@odasaga
2 жыл бұрын
鳥モモ肉で作ってみます✨
@てごうさ
2 жыл бұрын
作ってみました とても柔らかくて 美味しいと子供が喜んで おかわり🍚してくれました(^^)
@夜一日一食朝一日筋トレ
Жыл бұрын
これやろーーー!
@あずき抹茶-o5j
Жыл бұрын
まちょまちょウマチョう… 自分トレーニーでもフィジークでもないw只のデブおっさんですが絶対作ります、簡単そう‼️
@めぐみ黒沢
9 ай бұрын
やってみよ
@黒犬ポン太
Жыл бұрын
丼で食いたい
@明智光秀-p7l
Жыл бұрын
明日焼く為に今しこみました。だれうまさんは他とは違う斬新なやり方を研究しますね。 鳥の唐揚げはダレウマさんのやり方でしか作らない事にしました。○タッキーフライドチキンより美味しく出来るからです。
@大竹要-k2q
2 жыл бұрын
豚の角煮みたいで美味しそう
@サルゲッチュ-h6m
2 жыл бұрын
ずっと前から思ってましたが質問コーナーとかやらないんですか?
@ひよこまめ145
Жыл бұрын
赤ワインとか入るとよりとろとろになりますね
@悠理ゲラー-m2n
Жыл бұрын
今煮込んでます…
@rinari6605
Жыл бұрын
これは画像だと2日間漬け込んだって言ってますが、それくらい漬け込んでも味は濃くならないんでしょうか😮? 眠くて結局2日間漬け込むことになりそうです😂
@ピンクボーイ
2 жыл бұрын
今日作ろっと
@lilygold8593
2 жыл бұрын
9:02 数十分後?で煮詰まる⁇ 数時間後じゃないか?
@持田達也-x8n
Жыл бұрын
そのタレをお酒を足して、少し薄くして、炒飯等に使ったら美味いよ😋
@M王子-t7m
2 жыл бұрын
いつも色んなレシピありがとうございますm(_ _)m おかげさまで、わたくしも、かなりクッキングパパに、なりつつあります笑 ちょいと質問です ネギの葉の代用で、新玉ねぎの葉でも、大丈夫ですか?
@マイト-s8v
Жыл бұрын
すんません数十分じゃなく、ちゃんと煮込み時間教えてくださ~い😐 丼にしたい😁👍
@おもち-s5r
2 жыл бұрын
圧力鍋使わないで作れるなんて✨
@だれウマ料理研究家
2 жыл бұрын
圧力鍋が無くてもとろっとろデス!
@マシソン-l5j
Жыл бұрын
テニス肘でトレできません。どーしましょ?1ヶ月ぐらい休んでます
@てごうさ
2 жыл бұрын
凄く美味しそうです(^^) 早速お肉買って作ってみたいです
@とっしー-g4h
2 жыл бұрын
筋肉に必要なタンパク質が取れそうですね! 作ってみます^_^
@traincrazy2138
Жыл бұрын
煮卵欲しいな
@たむちん3939
Жыл бұрын
スーパーで豚バラ買うなら下茹では面倒だけど 絶対省いたらいけない工程です。 豚のエグみと灰汁が下茹で無しだと閉じ込めてしまい 独特の臭みが残ります。
@城島芥
2 жыл бұрын
死ぬほどうまそう
@5分钟改变人生
Жыл бұрын
これは広東料理の叉烧
@hime126
Жыл бұрын
作ってみました。でも、お肉が柔らかくならなくて…部位がよくなかったのかな😢
@あっぷりけ-w3m
2 жыл бұрын
なんで今回タンクトップじゃないんですか? タンクトップが良かったです
@zoffysuper9737
2 жыл бұрын
久々見に来たら顔出してる!
@miki_74m
2 жыл бұрын
うマチョう…(*´・ч・`*) これなら作れそう!! だれウマさんの手料理食べてみたいなぁ🫢
@だれウマ料理研究家
2 жыл бұрын
歯がなくても噛み切れます!
@明智光秀-p7l
Жыл бұрын
騙されたと思ってやってみます。
@玉兎-o5h
2 жыл бұрын
なぜこんな時間にupするんですか! フードポリスが黙ってませんよ?!(激怒)
@toratoraora
Жыл бұрын
ピアノの音が無い方が良いです。
@たてこ-k9n
2 жыл бұрын
ママエプロンじゃないのかぁ…(残念
@だれウマ料理研究家
2 жыл бұрын
苦笑
@まぼ2代目乙
2 жыл бұрын
水500入れたら30分煮込んでもシャバシャバでした…
@だれウマ料理研究家
2 жыл бұрын
持って煮込んでください
@まぼ2代目乙
2 жыл бұрын
ダンベルを持って…?わかりました
@gclasslover
6 ай бұрын
@@だれウマ料理研究家 助けられましたなw
@ムスカ大佐-w4d
Жыл бұрын
火の通し方が難しい テフロンフライパンは丁度良い火力に出来なくて失敗 鉄のフライパンはアルミホイルのかけ方が悪かったのか火が通り過ぎ、もしくは精肉店で買ったお肉で縦に高いお肉だったので傘が高いせいで火が通り過ぎて失敗
@Otah-x2i
Жыл бұрын
こんなぷるぷるにならんねんが
@言霊の幸う國のムソジニスト
Жыл бұрын
細かい事言ってごめんなさい!白い服の袖を捲らないでお肉揉み込んでるのヒヤヒヤします💦老婆心ながら😅
@ナイスりんぐ
Жыл бұрын
30分じゃむり
@rockrabbitt
10 ай бұрын
腕まくり、基本じゃね? 知らんけど。
@chloride8875
2 жыл бұрын
1コメってやつ
Пікірлер: 113