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【No.11】
\いちごの米粉蒸しパン/
今回はSENDOYAさんの「いちご」を使用したレシピを紹介していきます。
─材料─ (カップ4個分)
・米粉‥‥大さじ6
・アガベシロップ‥‥大さじ2
・いちご‥‥3粒
・ベーキングパウダー‥‥小さじ1
・きび砂糖‥‥小さじ1
ー作り方─
①『いちご』をスプーンなどでくずす
②ボールに、『米粉』と『きび砂糖』をれてホイッパーで混ぜる
②くずした『いちご』を入れて混ぜる
③全体に混ざったら『アガベシロップ』を入れて混ぜる
④最後に『ベーキングパウダー』を入れてふんわりかき混ぜる
⑤レンジ対応のグラシンカップに均等に生地を入れる
⑥カップをトントンして空気を抜く。上に出てきた氣砲を竹串などを使って割る
⑦レンジの中にカップを入れ、600W 2分で加熱する
⑧少し冷ます
完成です!
焼いた後ラップで包んでおくとふわふわ感が持続します✨
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今回私が使用した材料です
○ SENDOYAさんの
『いちご』(オリジナルカップに入ったもの)
Instagram: instagram.com/...
〇オーサワジャパンさんの
『オーサワの米粉』(国産)
栽培期間中に化学合成農薬・化学肥料不Instagram: instagram.com/...
〇テルヴィス さんの
『有機ブルーアガベ・シロップ』(メキシコ)
Instagram: instagram.com/...
〇アリサン さんの
『ベーキングパウダー』(アメリカ)
(アルミ不使用)
Instagram: instagram.com/...
○種子島産の
『きび砂糖』
是非参考にしてみてください😊
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この度はご覧頂きありがとうございます!
美味しくて健康や環境にも良いオーガニック食品が日常的なものになっていけるように、様々な商品を紹介したり簡単に作れるレシピを発信したりしています。
私は、福島県に在住しているので地場農産物を使ったレシピを中心に紹介しています。
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Негізгі бет 【ふわもち いちご!】No.11いちごの米粉蒸しパン 小麦粉・乳製品・卵不使用
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