بلييييز ... ماذابيك تزيد من هذ النوع ملي فيديو .. هذا هو الدور الحقيقي للشاف الحقيقي على السوشال ميديا .. برافو
@faiza-1985
Жыл бұрын
ولهذا نجد مستشفيات مرضى السرطان ممتلئة.....الضمير مات هذا الزمن إلا القلة القليلة ....ربي يجيب الخير وخلاص
@brahassibrahassi9473
Жыл бұрын
Enfin 3endna chef Algérien et qui discute des habitudes alimentaires des Algériens avec ses lacunes et ses bons points
@antareseditions
Жыл бұрын
Les pâtisseries en Algérie dans les années 80 c'était le top. Des professionnels plus sérieux et authentiques qu'aujourd'hui. Bravo pour ce coup de gueule.
@ahmedkhaldi4540
Жыл бұрын
Hadha el wakt où on est vrai pâtissier où on change de métier maintenant un jeune de 20ans se présente comme chef on dirait qu il a exercé dans le ventre de sa mère
@mehdisaad1379
Жыл бұрын
Je partage ,je cherche les charlottes d'autre fois ,j'ai pas trouvé.les croissants étaient d'un gout super mtn des croissant avec une patte pas cuites etc.....
@chafiaben2514
Жыл бұрын
@@mehdisaad1379 pour les croissants vous pouvez les mettre qq minutes dans le four où air fryer ils seront croustillants et plus bon .
@mehdisaad1379
Жыл бұрын
@@chafiaben2514 ce soir je dormirais moins bête ,le fait de les voir dans 7 état cela ne me donne pas envie de les manger ,les croissants des années 80 étaient mille fois plus bon ,mille-feuilles charlottes,éclairs,madeleines,....
@amirashur311
5 ай бұрын
Les années 80 c étais crème aux beurre (margarine)et biscuits,a quelques rares exceptions
@user-uz3vj6ly8g
Жыл бұрын
يعطيك الصحة ♥️♥️♥️♥️💫💫💫
@noormeriem6702
Жыл бұрын
كما تحب لنفسك حب لغيرك هذا هو السلم الصادق.جزاك الله خير ولد فميلا ماشاءالله عليك. رمضان كريم لأمة محمد صلى الله عليه وسلم
@Mi-oz7nn
Жыл бұрын
Mes sincères salutation chef, enfin une personne sincère qui peut révolutionner et changer notre façon de consommer 👍
@nacerabn6281
Жыл бұрын
Il ne peut absolument rien changer on doit nous même changer nos habitudes et arreter de consommer du poison
@rahmarahil3383
Жыл бұрын
أخيرا سمعنا كلام يعجب و يبرد القلب
@naelanoun
Жыл бұрын
لو كان كلّ الصّنايعيّة عندهم ذرّة من الضّمير الّي عندك لأصبحنا في أحسن حال صحيًّا و في جودة الحياة و الوعيّ و الرقيّ الإجتماعي 🎉 بارك الله فيك و الله يكثّر من أمثالك 🤲
@chafika-kamar
Жыл бұрын
هذا الموضوع اللي دايما نحكو عليه فالدار. مت عندي مانزيد كلمة كفيت ووفيت. الرداءة بثمن بخس والتوعية الجيدة بأثمان لمن استطاع إليها سبيلا. هذا إن كانت حقا غير مغشوشة. في انتظار البديل شكرا شاف نحييك وبكل احترام
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@boualemlaouadi4746
Жыл бұрын
يعطيك الصحة موضوع مهم جدا الناس كامل تهرب لحاجة ماشي غالية و يحوسوا عليها وين ما يكونوا في كل المنتجات ماشي غير pâtisserie ملاحظة : مرات حتى اللي يبيع غالي يدغل و إذا تعرف واحد يخدم مليح بمواد مليحة دير عليه publicité نروحوا ليه **)
@nadjetsahli2324
Жыл бұрын
نتمنى تديرنا حصص عن تاريخ الطبخ والحلويات في الجزائر واشهرها في العالم. وهذه مهمتكم كشاف.
@lavierose9497
Жыл бұрын
بارك الله فيك شاف. المشكل تلقى حتى الباتيسري تاع 300 دج و مخرد شانتيي و ناباج. توحشنا باتيسري زمان كان بسيط لكن يشهي.
@fatmabhm9824
Жыл бұрын
C'est pour ça qu'il faut préparer tout à la maison , revenons à nos recettes traditionnelles.merci chef.
@yeswecook2241
Жыл бұрын
Pas évident de nos jours! Mais la solution serait quand le contrôle des autorités sur les produits industriels qui sont introduits dans le travail artisanal. Sachant que les artisans ne maîtrisent pas les dosages. Les améliorant, les colorants, fondants.... que des produits louches !
@liliperla7241
Жыл бұрын
مزية كاين يتيوت كبار الشفان تاع فرنسا نتعلمو منهم
@meriemnumidia6485
Жыл бұрын
@@liliperla7241 و علاه غير فرنسا لي دير بتيسري و لي قاطو هناك دول بارعة في هذا الميدان و لا ننسى احسن حلويات هم تاعنا traditionnel
@mohameddjamelsba8113
Жыл бұрын
Exactement ce que je fais chez moi...bravo
@lindabladmenasria8066
Жыл бұрын
Ahhhh le sujet épineux, beaucoup de personnes se sont enrichies grâce à la male bouffe, la pâtisserie la viennoiserie, la restauration rapide et même les menus des restaurants !!! Les commerçants sont malhonnêtes certes, mais les consommateurs font n'importe quoi !! Aucune exigence. Merci d'avoir parlé de ce sujet.
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
😔👌🏻
@ameleldjazairia7213
Жыл бұрын
@@chefrabahourrad8617 من فضلك خويا حط علام بلادنا في القناة عندك رحمة على والديك
@semsoumasouma582
Жыл бұрын
اللّٰه يباركلك شاف 💙 كمل كيما راك يعطيك الصحة . يجب أن تنير عقول الشعب الجزائري لأن الثقافة الغذائية شبه منعدمة ✌
@leanneradoo
Жыл бұрын
تزعف عليه ام وليد 😅
@alhamdoulilah5887
Жыл бұрын
صح أصلا عقولنا في كروشنا المهم نمضغوا
@soussou1938
Жыл бұрын
@@leanneradoo ماشي غير هي كل من راهي تسترزق من اليوتوب هههههه
@arsene81000
Жыл бұрын
Vous êtes un vrai chef bravo wlid blad taa sahh , savoir parler , s' habiller , savoir faire . Top quoi
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
🙏🏻✊🏻🖤
@ameleldjazairia7213
Жыл бұрын
@@chefrabahourrad8617 من فضلك خويا حط علام بلادنا في القناة عندك رحمة على والديك
@ibrahimharouah7140
Жыл бұрын
Bravo 👏 chef pour toutes ces remarques et les conseils, on a toujours besoin de tel remarques sur la pâtisserie en Algérie pour la bien développée et pour éviter tout ce qui est mauvais pour notre santé. Merci beaucoup 👍👏
@tn.voga.4795
Жыл бұрын
الشكر الجزيل لانك تفهم و توعي الناس كي لا يخدعوننا و نعرف ما هو مطبوخ بمواد حقيقية و ما هو مدغول و تعطينا كيف نفرق بينهم تحياتي شكرا
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
🙏🏻
@hamzafodile8624
Жыл бұрын
والله يا ميكرو يبريزي السكات خويا دونكيشوت نحبوك ...ولاد الحطة نتمناو ناس زمان جيل الذهبي يديرو نصائح وتوعية في كل المجالات خاطرش البلاد رجعت خردة تاع الصح كلش مشي في بلاصتو عيينا بزاف في ما يخص موضوع pâtissier كيف كيف غير من هب ودب و الكعب لي راهم حاكمينها اضرب وماتخافش رانا معاك ندعموك هذا الفديو دير في بالك راه في ميزان الحسنات أن شاء الله لانو راك تسلك الناس من المرض والهلاك راني في domaine médical و نأكدلك بلي المرغرين و الدهون هي سباب الشعب و زيد les produits مشي صحيين
@widabright9574
Жыл бұрын
Je suis Tout a fait d'accord avec vous chef نظل مهبلتهم في الدار يقولولي وين راكي عايشة هذا واش كاين😂 قاع واش رانا ناكلو faux ارواح انت و دخلهالهم في راسهم ما كان والو على قانيه في بلادنا لا شوكولا لا فروماج لا كريم فريش و هاديك الشونتيي شاف ما عنديش بزاف ملي ضربت طلة على المكونات تاعها تشوكيت كيما قلت شاف ماكاش اللي يخدمو des vrais produits ماكاش le choix كي تروح تشري الرخيص ما يصلحش و الغالي الواحد ما يقدرلوش و هاديك faux nuttela كارثة شاف لازم نسميو الاشياء بمسمياتها زبدة ماشي مارغارين شوكولا ماشي فيجيكاو فروماج ماشي تحضيرة جبنية شاف هادوك الوصفات اللي يقولك بدون بيض و فرحانين..... و الحلويات الجافة اللي نشروهم تلقاهم قاع نفس الذوق و تلقاهم مرمدين في الكوكاو و اللوز كيلي تاكل في الكاغط الكروكي اللي نديروه في الدار بنين عليهم قلبي معمر شاف😂 ربي يجيب الخير
@houriaboukaka6360
Жыл бұрын
يعطيك الصحة والعافية شاف رابح كفيت و وفيت، تطرقت لموضوع هام جدا جدا و الناس غافلين عليه، لازم التوعية. شكرا ، احتراماتي 🙏
@zinitesno8626
Жыл бұрын
عندك الحق يا شاف رابح 😊بانتقادك ونصائحك المفيدة راح تحل عينين الشعب المغيب عن كل ماهو صحي وكذلك لنتطور كذلك
@garidisamira9636
Жыл бұрын
Ça fait plus de 4 ans que je n'ai pas fait entré la pâtisserie du commerce chez moi,je le fais moi même pour ma famille et je contrôle la quantité du sucre .pour le nappage je l'ai remplacé par la gelé du coings au moin c naturel. Bonne continuation chef
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
👏🏻
@ghaniabenchernine9707
Жыл бұрын
@@chefrabahourrad8617 chef pouvez vous m aider mon fils intéressé pour faire de la boulangerie mais je n arrive pas à lui trouver une formation chez qqn sérieux et crédible aider moi svp et comment je peux vous contacter directement question de confiance en vous
@hassibalamraoui4850
Жыл бұрын
Pastels de nata c'est devenu ma spécialité avec le temps j'ai fait et refait des dizaines de fois cette recette et j'ai fini par découvrir tt ses secrets bref chef rabah puisque vous avez parlez d isser cette région qui se situe juste a côté de Bordeaux menael il ya plus de 30ans il y avait un patissier nommé kaidi je peux vous dire qu'il était le seul au territoire national qui préparait honorablement et correctement cette recette portugaise a l'époque tt ma famille hachetait et depuis le séisme de 2003 il n'est plus et la ou vous avez acheté c'est une région qui est très loin de préparer même une bonne ratatouille désolé mais c'est la réalité
@yasmine6309
Жыл бұрын
@@ghaniabenchernine9707 bonjour si vous êtes sur Alger il ya picane il est a kouba il fait de la pâtisserie fine il est tres connu et allahou a3la wa a3lem
@Saliham
Жыл бұрын
@@hassibalamraoui4850 En effet, je confirme vos dires concernant la pâtisserie Kaidi. Je me rappelle que dans les années 80 et chaque fin de semaine mon père Allah yarahmou en passant par Bordj menail nous gâtait avec cette spécialité de la patisserie Kaidi.
@SAVEURESSAINNES1970
Жыл бұрын
سلام شاف رابح ،نتمنى ديرلنا مسابقة للطباخين المحترفين مثل top chef on France باش نعرف مستوى العملين في قطاع المطاعم و ال فنادق .
@khalissasarmouk7822
Жыл бұрын
يعطيك الصحة شاف،حاجة مليحة بزاف شاف في مستواك يهدر على حوايج ولا مواضيع تخص صحة الناس ويساهم في توعية الناس ،
@queenoftheworld3965
Жыл бұрын
يعطيك الصحة أول مرة واحد يهدر واش في قلبي يعطيك الصحة نشالله صوتك يوصل للناس كااامل 🙏🏻
@auliaens7494
Жыл бұрын
كلام صواب يعطيك الصحة هكذا لازم نكونو، اللي يفهم فحاجة ينصح الناس نصيحة لوجه الله انا عن نفسي استفدت من هدرتك و ربي يجعلها في ميزان حسناتك. شكرا
@lyndaaguerfi3610
Жыл бұрын
ما شا ألله عليك. Je suis très contente de voir qu'il y a des gens qui pense comme ça. Bonne continuation.
@lyasmine8708
Жыл бұрын
Merci d'avoir soulevé ce genre de coup de gueule, chez nous ce sont des commerçants sans qu'ils ne connaissent leurs produits.
@fleurbleu1200
Жыл бұрын
اللهم صل وسلم و بارك على سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم 🇩🇿♥️
@alitelissa5200
Жыл бұрын
الحمد لله أول مرة نلقى إنسان يتكلم نفس لغتي...بارك الله فيك شاف
@etoiledor2053
Жыл бұрын
Enfin un chef qui pense à la santé des citoyens vous avez complètement raison il vaut mieux manger qq chose de healthy cher une fois par mois que de manger tous les jours des croissants avec la margarine végétale .en ce qui me concerne je ne consomme jamais la pâtisserie avec des couleurs mais malheureusement ce fléau a touché mm les gateaux traditionnels il est temps de changer notre mode alimentaire
@hafedourais4791
Жыл бұрын
La pâtisserie en Algérie a évolué effectivement depuis quelques années mais souvent les chefs pâtissiers qui ont fait leurs formations à l'étranger et décident d'ouvrir leurs magasins à Alger ne réussissent pas parceque justement le coût des ingrédients de qualités sont très chères donc impossible d'avoir le juste prix ces mêmes patissiers n'ont pas la philosophie de sacrifier la qualité en dépit du prix donc après quelques années ils décident de fermer ils ne peuvent pas suivre, la clientèle en Algérie peut pas acheter un gâteau à 500 DA pièce en bas de ce prix il faut se poser des questions .
@nadiagharbi4260
Жыл бұрын
مشكور شاف على التوضيح و النصائح لازم يكون وعى لدى الناس
@experiencedunevie
Жыл бұрын
Très bonnes remarques, enfin wahed a osé et a dit la vérité, bravo chef 👏🎩❤🇩🇿
@amynatalia2609
Жыл бұрын
Merci beaucoup de parler de ce problème et d'essayer de changer les choses 🙏
@bouzerzourmahdi8578
Жыл бұрын
Une personne qui aime son travail et il le respect surtout l'une des choses qu'ont n'a du mal a trouver de naux jours malheuresemen j'espère que cette vidéo réveillera les consciences des gens.
@fatiha8063
Жыл бұрын
Enfin u e personne sensée qui parle de la pâtisserie en Algerie ( du 100% diabète ) le peuple est un consommateur sans goût
@otmanikarim2972
Жыл бұрын
يعطيك الصحة بززززززاف راك الوحيد لي هدرت بكل صراحة برادلي قلبي برافو رانا ولينا مراض بزاف
@nesrineassialala7201
Жыл бұрын
Moi personnellement je prépare mes gâteaux moi même j'ai fait une formation juste pour mieux manger et savoir quoi manger j'espère que ça va changer un jour et merci pour ce que vous faites Ps. même l'hygiène qui est indispensable par expérience dans une grande pâtisserie sur alger
@LB-nb6zo
Жыл бұрын
Bravo chef, ya3tik saha , vous avez parlé d un sujet tres important
@aflahhoudjedje757
Жыл бұрын
كلام صواب مي صعيب بزاف، شكرا على الجرأة والشجاعه بارك الله فيك.
@safiakess4992
Жыл бұрын
شاف رابح كنت حابة نشوفك في حصة meilleures pâtissier خسارة ما كنتش لأنك صح تعرف قيمة la pâtisserie
@mimilarib736
Жыл бұрын
سلام عليكم شاف رابح أحسنت إختيار الموضوع والله الشعب نتاعنا مسكين ياكول برك ماعندوش أدنى فكرة على الحاجة الصحية وكي تقولو يقولك الموت واحدة، نتمنى تكترنا من مثل هذه المواضيع لتوعية الشعب سواء في الأكل أو الحلويات خصوصا كي تكون التوعية و الحذر صادرة من شخص مثلك ياخوذوها بعين الإعتبار، و أتمنى كذلك لو تقدمنا حلويات و أكل صحيين بدائل السموم التي تؤكل يوميا. مع خالص الشكر و التقدير لقراءة تعليقي الطويل 😂
Merci CHEF!! C’est important de sensibiliser nos compatriotes.
@dj.a.tmaria8779
Жыл бұрын
سلام عليكم عندك الحق في كل كلمة حكيت فيها الواحد راه يخمم يفتح عفسة في بلادنا على الحلوى الجزائرية و لا عالمية راه يخمم شحال حتى يصيب الانسان الي يقريه لي يعلم مليح حتى الانسان الي يدوق يعاود يرجع و تاني حاجة الخدمة من القلب بسك الي يخدم من قلبه ينجح و انت افضل مثال و افضل استاذ عندي
@yasmineyarichane3726
Жыл бұрын
صح عندك الحق أنا كرهت الباتيسري نتاع برا معنديش خلاص ثقة في خدمتهم
@rayondespoir3292
Жыл бұрын
Merci chef d’avoir abordé se sujet. Bravo
@rynrynona7743
Жыл бұрын
Entre les valeurs des "pâtissiers " et le goût / la culture consommation des gens Une très bonne vidéo ! Merci, car personne ne le dit !
@blancablanca8092
Жыл бұрын
Bonjour chef ...vraiment merci pour votre franchise et votre franc-parler...vous réveillez la conscience des gens ....
@ghezaliidire6489
Жыл бұрын
الله يقوي الناس كيما انت خويا رابح نورتنا الله ينورك ويحفظ لك الوليدات وشكرا
@samiabennani1636
Жыл бұрын
Toute à fait d'accord avec vous ,pareil pour la pâtisserie et la vénoisrie des grandes surfaces des supermarchés, ça m'a jamais tenté au contraire je préfère acheté chez un pâtissier professionnel même si un petite cher mais au mois ça vaut la peine , je me rappelle très bien qu'une personne m'a appris que tout ce qui est trops de sucre et gras n'est pas bon ,on ajoute trop du sucre que pour cacher le manque des ingrédients.
@minaboukais9492
Жыл бұрын
Vous avez raison et merci d'avoir exposer ce problème, mais même pour ces soit-disant pâtisseries chères faites par des grands chefs répondus, rares sont qui sont honnêtes, ils font de la publicité pour leurs produits et on dégustant, on découvres des grosses couches de crèmes et de mousse.
@cureaunaturel4528
Жыл бұрын
Enfin quelqu'un qui dit les choses en face, depuis 2018 je prépare bio à la maison,ni sucre, ni lait d'usine,ni huile sans goût,ni gluten,ni poulet et viandes bouffées d'hormones. Vive "zith ozemour", légumes et fruits et de temps en temps des protéines organiques . Je prépare les bonbons à la maison,des gâteaux saints occasionnellement,et ne vous dites pas que je suis riche c'est une question de choix et moi j'ai choisi la santé car il ne faut pas oublier qu'il n'y a pas de médecine chez et je sais de quoi je parle , vivre sainement n'est pas du tout cher bien au contraire,il faut juste être organisé et faire sérieusement le tri à la fin on se retrouve avec une toute petite liste.
@AlmontasiraAz
Жыл бұрын
الحمد لله على شجاعتك هاذي البداية ومزال الكثير لازم تهدرو
@aliziani3918
Жыл бұрын
Merci énormément pour cette intervention🫡....que dieu te guide pour bien dire , vraiment la pâtisserie dans nôtre pays souffre ....😭
@sarahhalimi4361
Жыл бұрын
Chef en or🎩🎩 ❤️❤️❤️
@meriemnumidia6485
Жыл бұрын
برافو على المحتوى الصادق و الذي يخدم كل فئات الناس شكرا .
@nerina5552
Жыл бұрын
Exactement chef, wallah vous avez super bien exprimer et décrit ce fameux problème...yaatik saha....c est surtt la conscience qui est absente chez la plupart des pâtissiers malheureusement
@aminamina5187
Жыл бұрын
Personnellement je la nomme la pâtisserie au goût de savon, par contre il existe chez nous de bons pâtissiers qui nous proposent des gâteaux délicieux qui nous font voyager, il faut juste faire le bon choix, s'il le faut juste un gâteau 🍰 par mois, bon courage chef votre intervention est plus que juste.
@sarouamansouri3309
Жыл бұрын
Très honorée de m'abonner à votre chaîne et très fière de vous
@aichadrici1364
Жыл бұрын
قصرة وعليها الكلام . بارك الله فيك شيف رابح. الله يكثر من امثالك.
@kikalarkem6257
Жыл бұрын
Enfin quelqu'un qui dit des vérités un chef exceptionnel comme vous
@nounanoune2536
Жыл бұрын
Je partage entièrement votre avis .. tout a un prix ; autant mettre le paquet et se faire vraiment plaisir
@Mirolla92
Жыл бұрын
Merci chef pour le partage 👌🏻💕
@liloushalili9391
Жыл бұрын
والله قاع وش قلت خويا. عندك الحق. ربي يكثر من ءمثالك القصرة معاك ما تنشبعش ربي يحفضك
Chef je vous invite à tester Papy ta3 telemly, la tarte au citron et l’opéra sont très bon et le prix entre 90 et 150 l’unité
@abdoubeemer4203
Жыл бұрын
Je ne suis pas un pâtissier mais j'ai souvent soulevé ce point en commentaire,quand je rentre dans une pâtisserie la référence pour moi c'est le mille-feuille ,le goût différe biendure entre celui de 30da, 100 da et 250 da! ,pareil pour moi j'achète une fois par mois de la vraie pâtisserie !
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
👏🏻👏🏻
@khaledziguic8833
Жыл бұрын
هذا ما نصحنا به النبي صلى الله عليه وسلم الامر بالمعروف والنهي عن المنكر ... بارك الله فيك وفي اهلك وولدك جزاك الله عنا خيرا يارب
@tabsou7311
Жыл бұрын
بارك الله فيك شاف رب يحفظك ، شكرا على التوعية .
@abdennoragg
Жыл бұрын
Were lucky to have you, chef rabah, Culinary chefs like you tend to be predominantly enterprising individuals, which means that they are usually quite natural leaders who thrive at influencing and persuading others. They also tend to be artistic, meaning that they are creative and original and work well in a setting that allows for self-expression
@naimbenyahia1063
Жыл бұрын
Bravo chef, c'est un sujet vraiment important et sensible
@SAVEURESSAINNES1970
Жыл бұрын
الا تحبي الاكل الصحي ادخلي عندي مرحب بيك Saveurs bio1562
@karimakarima1830
Жыл бұрын
وين راهو لي عندو الضمير الا من رحم ربي ولا تحسبن الله غافل عما يعمل الظالمون. يعطيك الصحة شاف على الصراحة.
@alimaiza7223
Жыл бұрын
شكرا شاف على كلمة الحق ربي يهديهم ويعودو يخدمولنا حاجة مليحة
@torkiaamroun3444
Жыл бұрын
Merci pour votre intervention et votre honnêteté mais que pouvons nous faire en tant que consommateur ??? Ce que vous dites est vrai personnellement je nen mange plus de ces poisons mais on en a envie de temps en temps en plus de leur prix intouchable c'est le travail de l'inspection du consommateur 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
@yassaminamechalikh9160
Жыл бұрын
Vous avez raison CHEF Baraka Allaho Fiik 🤲✨
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
🙏🏻🖤
@souleffa4956
Жыл бұрын
شاف نزيه وراقي الحديث والفكر .تحياتي .أرفع لك قبعة الإحترام
@sadatsadat3698
Жыл бұрын
بارك الله فيك فعلا انت شاف حقيقي ربي يعاونك
@nourelhoudabelbachir3214
Жыл бұрын
نتمنى يكون عندك دور فالوعي الاستهلاكي .. والمنتجات الاستهلاكية 👍👌
@f.lildiam91
Жыл бұрын
Bravo Chef ! Bravo pour la vérité que vous dites et votre sincérité En effet on n'a pas de vraie et bonne pâtisserie et bien sûr de bons pâtissiers ayant fait des études ou formations.Dans la ville oú j'habite ( grande ville pourtant) il n'a aucune bonne pâtisserie ; elles sont toutes pareilles ! Personnelement, je ne consume plus ces semblants de gâteaux depuis quelques temps. Merci Chef pour ces précieuses informations ! 👍🏻❤
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
👌🏻👏🏻
@nourelhoudacasti5842
Жыл бұрын
Malheureusement aya , pas une vrai patesserie, kamal fihom des produits cancérigènes sans exception, la levure la vanille les colorants les additifs hado kamal une catastrophe
@hamzabouti5977
3 ай бұрын
يعطيك الصحة chef Un grand merci pour toutes ces merveilleuses informations , on on a vraiment besoin 🙏🏻🙏🏻
@papillonnoir2610
Жыл бұрын
يعطيك الصحة شاف على توعية الناس.
@emmysnowwhite3775
Жыл бұрын
Bravo chef,bien dit,moi aussi j'arrive plus à manger dehors,car je ne mange pas de margarine ni d'huile végétale, et la plupart des pâtisseries sont faites avec de la margarine,y'a maintenant un produit américain chef c'est le shortning ça fait des années je le voyais dans certaines recettes américaines eh bein maintenant il est là en Algérie,pour le nappage moi je le fais à partir de coings donc c naturel,je préfère comme vous l'avez dit manger 1 fois tous les 2 moins de la bonne pâtisserie de qualité que de manger n'importe quoi,g des maladies auto immunes du coup je prépare ma nourriture moi même,ça me manque de manger dans un bon restaurant à cause de l'huile, je ne mange que l'huile d'olive et l'huile de noix de coco,moi je vous connais depuis le groupe MBS et ça m'as fait plaisir de voir que vous êtes devenu un vrai chef car la cuisine aussi est un art tout comme la musique ,bravo chef.
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻
@emmysnowwhite3775
Жыл бұрын
@@chefrabahourrad8617 😊
@samsam-se3di
Жыл бұрын
bravo chef J’ai déjà mangé dans votre restaurant….j’ai pris deux bouteilles d’huile d’olive…je vous connaissais pas…après vos vidéos ,croyez moi quand je reviendrai inchallah sûrement je regarderai différemment « les assiettes »👏
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
Hhh, vous serez toujours la bienvenue 😊
@zahirasehimi8025
Жыл бұрын
Vous avez tout à fait raison, chef .J'ai fais le même constat juste avant ce ramadan en ayant goûté le même gâteau et au même endroit a peu près. Je ne recommencerai jamais. Merci pour ces précisions pour une vraie prise de conscience de tous.
@amarabaya3288
Жыл бұрын
Bravo chef, vous avez parfaitement raison, il est grand temps de bannir toutes ces pâtisseries qui font beaucoup plus de mal que de bien.Barak Allahou fik
@zineeddinereffasgnawi
Жыл бұрын
شاف زوج حاجات مهمين القدرة الشرائية انعدمت عند أغلبية الشعب ناس ماراهيش تلحق على اللوبيا و العدس شكون يخمم على الباتيسري الشيء الثاني عامل الثقة شبه منعدم حتى لو تحب تشري حاجة مليحة ممكن يخدعوك الاغلبية ما تفرقش بين الفرماج و بريباراسيون فروماجار او شكولا و الفيجكاو حطيت يدك على الجرح ربي يحسن العون
@hayatmalek8237
Жыл бұрын
Je partage votre avis c'est que chez ns ils importent tout ( idées, ingrédients,savoir faire) donc s'ils veulent investir ds ce domaine très porteur ils le font avec ce qu'ils ont sur le marché ,ya t il de bons ingrédients sur le marché,????? Ils commencent bien ( magasins, présentation, goût, modèles...prix ( étudiés ou pas ) clientèle qui soit disant connait et apprécie les goûts ???? J'ai remarqué des commentaires contradictoires pour un même pâtissier nvllement ds la cité algéroise... Personnellement,je me méfie pour plusieurs raisons .Comme pour les gâteaux traditionnels dont le goût à bien changé rien qu'à voir tous les additifs qu'ils utilisent et les déco tape à l'oeil qui font que le gâteau est juste beau à voir et non à déguster hélas bn continuation
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
👏🏻👏🏻👌🏻
@wardafleurs1164
Жыл бұрын
Ya3tike saha
@wardafleurs1164
Жыл бұрын
@@chefrabahourrad8617 ya3tik saha
@samiaaddeche712
Жыл бұрын
Bravo rabah d avoir parler de ce sujet moi aussi je suis étonnée de ces patissiers du trafique. Moi je fais mes gateaux a la maison alors toute la patisserie les cremes fraihe en poudre
@elberhouria21
Жыл бұрын
Bravo, vous avez mis le doigt sur un sujet qui me tiens à cœur , chapeau chef.
@SAVEURESSAINNES1970
Жыл бұрын
الا تحبي الاكل الصحي ادخلي عندي مرحب بيك Saveurs bio1562
@realisjust6744
Жыл бұрын
Merci infiniment chef pour votre conscience professionnelle et votre professionalisme. Le problème que vous soulevez est un véritable problème de santé publique pour lequel les autorités et services concernés doivent servir et réagir rapidement. notre population est malade à cause de tous ces produits bon marché et qui ne sont pas de qualité plutôt c'est un cocktail de produits chimiques très nocifs et dangereux pour la santé...... Merci encore chef Rabah svp continuez à sensibiliser dans ce sens j'espère qu ils tiendront compte sérieusement. Bon courage chef Rabah et bitawfik
@chefrabahourrad8617
Жыл бұрын
😊🙏🏻
@cuisinenaliadz3161
Жыл бұрын
يعطيك الصحة شاف على النصائح الحلويات كلهم مخدومين غير بالماء معندهم حتى بنة صامطة بزاف رب بهديهم ان شاء الله هذا يسموه الربح السريع 🇩🇿من ناحية اخرى الباتي و الكشير وووو كلهم امراض في امراض ان شاء الله الي شاف تعليقي يشرفني مرحبا بكم🌷
@bensoussou811
Жыл бұрын
ماشاء الله شاف قدها وقدود يعطيك صحة شاف نت شاف الله يبارك كلام صواب
@nadamoh1455
Жыл бұрын
نتا الاول لي هدرت على هذا الموضوع انا مكاش علابالي بلي كاين الفساد حتى في هذا الاختصاص والغش لازم أهل الاختصاص يوعيو الشعب جزاك الله خيرا
@chaouchefatah3821
Жыл бұрын
L'individu Algérien en majorité n'a pas la notion de savoir vivre dans sont répertoire. Ceux qui prétendent savoir vivre, ils le relient directement aux côté sombre de l'occident ( la pros.....tion,les stupéfiants,la vie nocturne, ...) Merci pour vos efforts chef.
@aliladjoui8100
Жыл бұрын
يا أخي الكريم أنا أوافقك فهذه الفلسفة والإنسان الذي عنده عقل سليم يدرك أن الشيء الرخيص رخيص والشيء الغالي غالي ، لكن المشكل الذي يحدث في بلدنا مع الأسف الغش حتى في الأشياء الغالية ولا يعرف ذلك إلا صاحب المهنة والذي أنا مقتنع به أنني قررت أن لا اتناول هذه الأشياء حتى وإن كانت غالية ونحن مقبلون على شهر رمضان وسترى كيف يصنعون القلبلوز والزلابية بطريقة كارثية نسأل الله تعالى السلامة والرحمة في شهر الرحمة 🤲
@malipro5065
Жыл бұрын
اولا سلام اخي الكريم شكرا على تطروقك لهذا الموضوع المخصص للتوعية الغذائية للأسف الشديد هذه هي حقيقة المرة في بلادنا دوركم واجب موفق دايما اخي
@mezlez6467
Жыл бұрын
Oui exactement dommage pour notre pâtisserie devenu industriel pas de qualité oui bien dit inchallah rabi yastorna merci
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