صفيحة الشامية على أصولها و بطريقة منزلية بحشوتين مع ذكر كل اسرار نجاح الوصفة
صفيحة باب الحارة باللبن والبندورة مع ابو بشير خطوة بخطوة وكل تفاصيل نجاحه
المقادير
صفيحة باللبن
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
75% هبر
25% دهن
400 غ بصل مفروم معصور جاهز
600 غ لبن
180 غ دبس رمان اصلي
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة بهار مشكل
نصف ملعقة عصفر ناعم
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
رشة وزنجبيل وهيل مطحون
صفيحة البندورة
1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
75% هبر
25% دهن
400 غ بصل مفروم ومعصور جاهز
800 غ بندورة
180 غ دبس رمان اصلي
نصف ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة بهار مشكل
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
رشة زنجبيل وهيل مطحون
العجينة
5 كاسات طحين (500غ)
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
2 ملعقة كبيرة لبن
1 بيضة
1 ملعقة ملح صغيرة
ومننزل بالمي تدريجيا حتى نصل لقوام المناسب
أسرار المعمول الفاخر بطريقة المعلمين من غير ما تروح الطبعة لأول مرة
• أسرار المعمول الفاخر ب...
بيتيفور العيد السوري الفاخر من المحلات للبيت (بيتي فور)
• بيتيفور العيد السوري ا...
بـ 10 دقائق أبسط وأنجح عجينة كنافة بالبيت مضمونة💯 وبدون محسنات
• بـ 10 دقائق أبسط وأنجح...
كنافة بالقشطة وسر لونها وتماسكها من أهل الكار Kunafa
• كنافة بالقشطة وسر لونه...
أخطر وصفة قشطة مطبوخة بطريقتين لكافة انواع الحلويات 😋
• أخطر وصفة قشطة مطبوخة ...
من المحلات للبيت المعروك السوري الأصلي بكل أنواعو من اهل الكار
• معروك السوري الأصلي من...
صفيحة الشامية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر الصفيحة من اهل الكار) شيف بلال عمر
• صفيحة الشامية الأصلية ...
اخطر عجينة برك ممكن تاكلها بطريقة المورقة بخطوات سهلة وبسيطة بقلي ومن دون قلي والقرمشة شي نغم
• اخطر عجينة برك ممكن تا...
رح تبطل تشتري شاورما من المطاعم بعد هاد الفيديو سر الشاورما السورية الخلطة واسلوب عملها بالبيت
• رح تبطل تشتري شاورما م...
لحمة بصينية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر لحمة بصحن من اهل الكار)
• لحمة بالصينية الأصلية ...
فخارة شرحات اللحم والدجاج المطفاية الأصلية من المطاعم للبيت وكيف منلبسها الخبزة😋
• فخارة شرحات اللحم والد...
أسرار بيتزا المطاعم لأول مرة على اليوتيوب
• أسرار بيتزا المطاعم بط...
خبز السندويش السوري القطني بجميع اسرارو وباسهل مكونات بالبيت (خبز الصمون الفينو الاسفنجي)
• خبز السندويش السوري ال...
كروسان المحلات الفرنسي 🥐صار بالبيت 😋مع سر توريقته من الداخل بدون محسن بأسهل وابسط طريقة
• كروسان المحلات الفرنسي...
معمول السميد بدون طحين من غير ما تروح الطبعة مع شرح ادق التفاصيل بدون تعقيدات
• معمول السميد بدون طحين...
لحم بعجين الاصلي بسر نجاحو بالمقلاية متل بالافران وبالبيت🤔 (خلاصة سر اللحم عجين من اهل الكار)
• لحم بعجين الاصلي بسر ن...
عش البلبل وأسرار القرمشة الناجحة كيف بيشتغلوها بالمحلات وكيف لازم نعملها بالبيت
• عش البلبل وأسرار القرم...
لحم بعجين على أصولها وبفرن البيت تتبيلة دبس رمان بتنافس المحلات
• لحم بعجين على أصولها و...
طريقة تحضير البقلاوة الشامية بالبيت بعجينة منزلية بتنافس المحلات
• طريقة تحضير البقلاوة ا...
أسرار معمول العجوة (التمر) بطريقة المعلمين بالمعامل بس هل مرة بالبيت
• أسرار معمول العجوة (ال...
معمول الفستق الفاخر بالطريقة الشامية - أسرار الشوي الناجح
• معمول الفستق الفاخر با...
معمول بالجوز - العيار والطريقة الحصرية لمعمول الجوز وسر نجاح العجينة والطبعة
• معمول بالجوز - العيار ...
اطيب كريسبي مقرمش - صحي وبالفرن وبنكها خرافية مع بطاطا ودجز
• اطيب كريسبي مقرمش - صح...
كنافة نابلسية بأهم نصائح لأول مرة رح تعرفها حتى تنجح معك بالبيت
• كنافة نابلسية بأهم نصا...
رابط الانتساب لدعمنا لنستمر معكم
/ @chef_belal_omar
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
موقع رسمي لشيف بلال عمر
chef-belal-oma...
كروبنا على الفيسبوك لمشاركة وصفاتكم
www.facebook.c...
صفحتنا على فيسبوك Facebook
/ chef.belal.omar
حسابنا انستغرام Instagram
/ chef.belal.omar
حسابنا تيك توك Tiktok
/ chef.belal.omar
حسابنا كيواي kwai
www.kwai.com/u...
رابط الانتساب لدعمنا لنستمر معكم
/ @chef_belal_omar
#صفيحة_باب_الحارة #صفيحة_شامية #لحم_بعجين #صفيحة
#شيف #بلال #عمر
صفيحة شامية
صفيحة لحم
صفيحه
الصفيحة الشامية
عجينة الصفيحة
طريقة عمل الصفيحة
صفيحة يافاوية
طريقة صفيحة اللحم
طريقة عمل صفيحة اللحم
شيف بلال عمر,Chef Belal Omar,صفيحة شامية,صفيحة,صفيحة الشامية,طريقة الصفيحة الشامية,الصفيحة الشامية,اسهل طريقة لعمل صفيحة الشامية,طريقة تحضير الصفيحة الشامية,صفيحة باللحمة,صفيحة اللحمة,صفيحة بالبندورة,صفيحة لحم,صفيحة اللحم,الصفيحة السورية,صفيحة شيف عمر,صفيحة اللحم الشامية,صفيحة سورية,صفيحة بعلبكية,الصفيحة الشامية بالبيت,صفيحة الشيف عمر,صفيحة شام الأصيل,لعمل الصفيحة السورية,صفيحة ارمنية,صفيحة بدون فرن,صفيحة شامية أصلية,صفيحة شامية مثل المطاعم
صفيحة الشامية, صفيحه الشاميه شام الاصيل, الصفيحة الشامية اطيب الوصفات, الصفيحة الشامية منال العالم, الصفيحة الشامية رباح محمد, الصفيحة الشامية الشيف فراس, صفيحة بالبندورة الشامية
صفيحة, صفيحة شيف عمر, صفيحة شامية, صفيحة بعلبكية, صفيحة شام الاصيل, صفيحة لحم, صفيحة سورية, صفيحة بخبز التورتيلا, صفيحة باب الحارة, صفيحة حمصية
Негізгі бет صفيحة الشامية الأصلية من المطاعم للبيت (خلاصة سر الصفيحة من اهل الكار)
Пікірлер: 610