فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر
تكفي ل 2 - 4 أشخاص حسب الكمية المقدّمة
المكونات:
نصف كيوغرام صدر دجاج مسحب مقطع شرائح
250 غرام معكرونة فيتوتشيني
كوب فطر معلب (إذا استعملتم فطر طازج استعملوا ضعف الكمية أو أكثر قليلا لأنه سيتقلص بالحجم)
1 بصل مفروم ناعم جدا
4 فصوص ثوم
3 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب كريمة طبخ
½ أو 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حسب الحاجة
ملح حسب الرغبة
جبنة بارميزان للوجه (إذا لم تتوفر يمكنكم الإستغناء عنها ولكن إذا كانت متوفرة إستعملوها لأنها تضيف طعم لذيذ جدا)
بقدونس إختياري للوجه
Fettucine Alfredo With Chicken And Mushrooms
Serves 2 - 4 persons depending on the quantity provided
Ingredients:
½ kg boneless chicken breast cut into slices
250 g fettuccine pasta
1 cup canned mushrooms (if you use fresh mushrooms, use double the amount or a little more because it will shrink in size)
1 very finely chopped onion
4 garlic cloves
3 tablespoons butter
3 cups cooking cream
½ teaspoon black pepper or as needed
Salt, as per your taste
Parmesan cheese for the topping (if it is not available you can do without it, but if it is available use it because it adds a very delicious taste)
Optional parsley for the topping
Негізгі бет فيتوتشيني ألفريدو بالدجاج والفطر الذ و اطيب وصفة
Пікірлер: 860