Сәлеметсіздерме бүгін сіздерге Гүл Ханымның Қамырын дұрыс илеудің рецептімен бөлісетін боламын.
Гүл Ханум
Тесто
Су (Вода) - 400гр
Тұз (Соль) - 7,5
Жұмыртқа (Яйцо) - 1шт
Сұйық май (Масло растительное) - 15гр
Ұн (Мука) - 1000 гр
Салмасы (Начинка)
Пияз (Лук) - 300гр
Тартылған сиыр еті (Фарш говяжий) - 200гр
Тұз (Соль) - 7,5гр
Қара бұрыш (Перец черный) - 5гр
Картоп (Картошка) - 100гр
Орамжапырақ (Капуста) - 50гр
Сәбіз (Морковь) - 50гр
Құйрық май (Жир) - 50гр
Күнбағыс майы (Масло подсолнечное) - 50гр
Негізгі бет Гүл Ханымның Қамырын дұрыс илеудің құпиясы. Орама нан.
Пікірлер: 6