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【公式】アサリ砂抜き保存版!ほっこりクラムチャウダー~life is one
Күн бұрын
【公式】アサリ砂抜き保存版!ほっこりクラムチャウダー~life is one
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【公式】ピカ子 life is one
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Пікірлер: 39
@ヨコモ-z2i
3 жыл бұрын
ピカ子さん、私も大好物のクラムチャウダー!ありがとうございます!砂抜きとっても目からウロコでした。作ってみますね。
@trees_woman
3 жыл бұрын
お料理動画ありがとうございます☺️早速作ってみます✨いつもピカ子さんの料理動画は美しいです〜😆
@user-lv8we7ky1d
2 жыл бұрын
素敵だなぁ!美しい。又、献立考えずに済みます!動画が楽しみで。綺麗だなぁ
@佐倉のさおりん
3 жыл бұрын
あさりの砂抜きも、とても勉強になりました😀 今度、やってみます😆🙌
@rietokuchan8972
3 жыл бұрын
お料理レシピを有難う御座います♪これからの季節にいいですね❣️またこんなに丁寧に手間暇かけた作り方でお野菜もたっぷりで美味しいに決まっていますよね。必ず作りま〜す✌️
@kotomama9357
3 жыл бұрын
今から、暖かいスープ系良いですね🎵 アーカイブで拝見しますね✌️
@kaerumiki3285
3 жыл бұрын
これからの寒い時期に良いですね🎵 アサリの旨味たっぷりで美味しそう😋❣️ こちらも是非作りたいです‼️ 食欲の秋~ 食が止まりません😋😋 ピカ子さん 続けて 二品のレシピありがとうございます❣️
@ポンデリング-l2r
3 жыл бұрын
ピカ子さんの料理一度食べてみたい! 全部美味しそう。 うまく作れるかなぁ、、、 でも作ってみよう〜。 金曜日のライブいつも楽しく聞いてます。楽しみでーす!
@user-akiko.t
3 жыл бұрын
美味しそうですね😋 時間見つけて作りたいです😆🫕
@ヒロミ-n1q
3 жыл бұрын
チャウダー大好き♥
@canarai1346
3 жыл бұрын
ピカチャン🎵お料理動画ありがと❤️
@k.nagimayu
3 жыл бұрын
お料理動画ありがとうございます😊✨ピカ子さんのレシピ間違いなしに美味しい!! クラムチャウダーこれからの季節良いですね😍 あさりの砂抜きも教えていただけて有り難いです!
@えぬあいこ
3 жыл бұрын
連投動画ありがとうございます😊アサリ、水抜きからやるのを参考にさせていただきます。セロリも入るんですね。😅ちょい苦手なんですが、チャレンジですね。作ってみまーす!🥰
@fresh9370
3 жыл бұрын
あ!ラジオで話してたやつ! ありがとうございます😇
@あちゃん-l5n3o
3 жыл бұрын
知りたかった❗️ 助かります✨✨✨ ピカ子さん ありがとう😊😊😊
@ヒトミ-l9q
2 жыл бұрын
ピカちゃん、おはようございます☀ 粕漬け動画観ながら、また又、鮭仕込みました~♪ 3日後でないと食べられないから... 本日は、クラムチャウダーの気分だなぁ~と、 浅利買いに行くまえに、レシピ確認してます✨ 美味しいレシピがあって、ほんとうにうれしいです💖
@箱崎華子
3 жыл бұрын
きゃ〜!ピカちゃん連投ありがとうございます😊砂抜きなかなか上手く行った事なかったので、ピカちゃんの手法で吐き出させてみます。
@ビル猫
3 жыл бұрын
ラジオで仰有っていたアサリの蘇生を思い出しながら拝見しました!ピカ子さんのまな板、良いなあと思いつつ先日ジャガイモを大量に頂いたのでこちらのレシピ本当にありがたいです! ピカ子さんのお料理は老若男女食べやすく何より栄養満点💯で体調の崩れやすい季節にピッタリですね。 撮影お疲れ様でした✨また楽しみにしております。
@河辺幸子-g7u
3 жыл бұрын
最近、ピカ子さんのクッキング動画が 続いてくれて嬉しいです! 美しい所作、道具、コツ、全てが参考になります🥰
@おぐっくま
3 жыл бұрын
お料理動画アップ頂いて凄く嬉しいです😆クラムチャウダー大好きなので、こちらも早速作ってみます❤️体調は無理なさらないでくださいね!!
@マロン-y6m
3 жыл бұрын
クラムチャウダー大好きですが作ったことはありませんでした!ぜひピカちゃんレシピで作ってみます✨ アサリの砂抜きの時に暗くするといいなんて知りませんでした、勉強になります。 小麦粉の2杯目を入れる時の「小麦粉その2」が好き😆
@chapman-masaki
3 жыл бұрын
あさり塩抜きの時に 一リットルの水に30グラムの塩と 大さじ2の片栗粉入れると うまみと甘みがアップしますよ あさりが潮を吐くのにも、エネルギーが必要ですから 片栗粉のデンプンがうまくエネルギー源になってくれて あさりが痩せて小さくなりません。 塩抜きして置いたあと そのままビニール袋に入れて 冷凍も可能です。使うときは冷凍のまま使います。 冷凍したほうが うまみ成分も増すらしいです。 レストランなどでは、このように最高の状態で冷凍したアサリを使い パスタやチャウダーを作ります。プロの裏技でした。
@yokiyonotameni-9992
3 жыл бұрын
ピカ子さん 早速次回動画をUPしていただきまして ありがとうございます✨ 私はあさりの砂抜きの上に 新聞紙をのせていました 砂抜きは もう一度すると 美味しくなるんですね あとあさりの火を止めるタイミングが 大事なんですね❗ セロリも入れていないので 入れてみます ビリジアンが入ってはダメですね😉
@infinitymiracle8061
3 жыл бұрын
秋になって、寒い朝に最適ですね。是非、手間がかかってますが、作ってみたいです‼️✨
@ひーやん-f9i
3 жыл бұрын
ワッ〜🥰 ピカ🌟さん嬉しい〜〜。 クラムチャウダーは、大好きだけど 自分ではちょっと💦と思ってて。 帰宅時間がいつも遅いので 夜は野菜たっぷりのスープ系にしてるんです。🥦🥕🍠 今日はのんびりDay 🎶 これからお買い物して早速動画見ながら作ります。豚汁に続きありがとうございます。お手数かけま〜す。💐💐
@coco321coco
3 жыл бұрын
うっそー、嬉しいもう1つ動画アップされてるー。見る前からいいねしちゃいました。家についたらゆっくりじっくり見ます❤❤❤
@maki0730hs2
3 жыл бұрын
アサリの処理に、手間がかかってこその美味しい仕上がりなんですね😋 小麦粉も、小分けで入れて丁寧に作られてますね😊 すごく、美味しそうです🥰
@小山内広子
3 жыл бұрын
丁寧な…全て手作りの…余計な物も入れない…絶対美味しい…クラムチャウダーですね…✨✨体に良さそう…❗️❗️アサリも…手間をかけて…開かせるんですね…☺️セロリも大好きなので…時間ができたら…作ってみます…💕💕
@yayuyayu332
3 жыл бұрын
アサリは砂抜き後30分おくんですね。クラムチャウダー作ってみたいです。いつもわかりやすい料理動画ありがとうございます😊
@kirinsan2984
3 жыл бұрын
ITで話しておられた、朝4時半に起きて作られたんですか? ピカ子さんの包丁捌きとても丁寧で、癒されます😊 手作りのクラムチャウダー最高‼️セロリ大好きなので、絶対美味しい😃 豚汁に続き美味しいレシピありがとうございました😊
@erikonagao9057
3 жыл бұрын
優しさを感じます~(*´ω`*)
@キャンディ-l4b
3 жыл бұрын
♥♥♥
@ymatsuo77
3 жыл бұрын
久しぶりに料理の動画を見させて頂きました ラジオで話をされていた、アサリの砂抜きですね (^^♪ 「窒息しないように」というところで、思わずにんまりしてしまいました とても美味しそうなクラムチャウダーですね
@みねきち-m4p
3 жыл бұрын
クラムチャウダーは、アメリカを思い出す味です。 材料は、明治屋さんでそろえたんですか?ピカ子シェフさすがです👌
@ころっころろ
3 жыл бұрын
砂抜き下手だったけど😅すごくわかりやすいです(*^^*)クラムチャウダー大好きなのでLet's tryしてみます😊ありがと~♥
@つんつん-z6t
3 жыл бұрын
手間隙かけて、、とってもとっても美味しそうなクラムチャウダーです🤤 もうこれは作るしかないですね!!野菜たっぷりだし、口がクラムチャウダー口になってしまいました(笑) 明日アサリを買いに行ってきマース!!
@箱崎華子
3 жыл бұрын
お料理と全く関係ないけど、ピアノが好きなピカちゃん、ピカ子ファミリーよみなさま、今年はKZitemでショパンコンクールがLiveで観れます!今年は日本人も多く出てます!今夜もLiveしてますよ〜!
@satomari
3 жыл бұрын
わーーレシピ動画、連投すごい‼️😲 涼しくなってきて、温かい汁物が美味しい季節になりましたね❤️❤️ クラムチャウダーって、もっと難しいイメージでしたが、あさりの下ごしらえさえ丁寧にやれば、あとは全然難しくないですね👍 私は、あさり大好きなのですが、旦那がアレルギーがあるので、私専用で作るかどうか悩み中です😂 今日も素敵なレシピ、ありがとうございます😍😍
@ta93
3 жыл бұрын
まな板どこのメーカーのものでしょうか かっこいいです
Пікірлер: 39