2024年3月20日 愛媛を飛び出し、高知グルメを楽しんできました。
ひろめ市場と言えば「カツオのタタキ」
いつもは藁焼き実演販売の明神丸でタタキを楽しむのですが
今回は、カツオの塩タタキで大人気の「やいろ亭」で絶品、塩タタキを味わってきました。
藁焼きの香ばしい焼き目と香りをまとった新鮮な厚切りカツオに塩とレモン。
こんなにうまいカツオのタタキを食べたのは初めて♪ はっきり言います、ひろめ最強タタキです
ひろめ市場の奥に位置するお店ですが、メチャクチャうまいので並んででも食べてください
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Негізгі бет 高知遠征・ひろめ最強「やいろ亭」塩タタキ
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