Et ve yoğun baharat tadını sevenler buraya!
Bu videoda sizlere eşsiz bir ana yemek tarifi veriyorum! Gürcülerin özel davetlerinin ve düğünlerinin olmazsa olmazı Etli Gürcü Kavurması. Farklı ve lezzetli ana yemek arayışında olanlar, bu tarif kesinlikle sizlere göre.
Malzemeler;
(1. Aşama)
- 1 kg kuşbaşı yağsız dana eti
- 3 su bardağı su
- 1,5 Su bardağı mısır unu
- 3 çorba kaşığı tereyağı
(2. Aşama)
- 2 adet orta boy soğan
- 2 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 8 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı soğuk su
- 8 su bardağı sıcak su
(3. Aşama)
- 3 çorba kaşığı kuru kinzi veya 2 çorba kaşığı kişniş
- 2 tatlı kaşığı karabiber
(4. Aşama)
- 2 su bardağı ceviz içi
- 3 çorba kaşığı safran
- 3 su bardağı sıcak su
- 3 tatlı kaşığı tuz
Sos için:
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kadar su
Негізгі бет Gürcü Kavurması Nasıl Yapılır?🔶 Gürcü Mutfağından Eşsiz Etli Gürcü Kavurması 🔶
Пікірлер: 62