شكراً جزيلاً🌹 كما تعودنا منكم طرح أكثر من رائع ومواضيع جديدة علينا ومفيدة ❤️ رحم الله والديك
@abdulaaabdulaa6069
4 жыл бұрын
دكتور انا اشتري بيض بلدي وعليه احيانا بعض البقايا البايلوجية.. هل اخزنه في الثلاجه بدون غسل الى حين استعماله اغسله..ام اين اخزنه مع البقايا التي عليه؟
@ohd1401
5 жыл бұрын
أحسنتم دكتور رحم الله والديك عطاك الله العافية وشكرا لكم على هذه المعلومات القيمة.
@mouhamedmohamed5996
5 жыл бұрын
عندما نريد أن نستهلكه. .نغسله. ..يعني أن الرطوبة لن تؤثر عليها
@halimavignon185
8 күн бұрын
جزكى الله خيرا يادكتور ،🥚🥚
@fitnessalgeria8233
Жыл бұрын
جزاكم الله خيرا على هذا العمل اقترح
@aliesa7415
5 жыл бұрын
الله يرحم والديك . انت خادم المجتمع .
@wisamkashkool2796
4 жыл бұрын
سبب تعرق البيض في الثلاجه وجود قطرات تشبه الندى فوق البيض ؟
@MUKHRFF
5 жыл бұрын
طيب ممكن امسحها بمنديل فيه خل. او تعتقد ان بعض الاجهزة مثل الغلاية الكهربائية اللي تسلق البيض بالبخار حرارتها كافية للقضاء على البكتيريا وغيرها
@abohady50017
4 жыл бұрын
احسنت دكتورنا العزيز
@nahidanassrallh7884
5 жыл бұрын
رحم الله والديكم
@suzanalshaikh1355
4 жыл бұрын
سلام.. دكتور في حالة وجود شرخ في قشرة البيضه نرميها؟
@mohammed.s5971
5 жыл бұрын
Thank you ❤️
@mortada8903
5 жыл бұрын
السلام عليكم زين اني غسلت وضميته ابهاي الحاله اشلون بس هو القشر مالته مااتاثر
@MoonLight-fy3qw
3 жыл бұрын
شكرا لك
@user-ex2wf1td3j
Жыл бұрын
الله يوفقك
@user-ze8hh8eo4t
5 жыл бұрын
السلام عليكم دكتور ماذا عن غسل البيض بالخل والماء الفاتر
@user-qq7wi5wj3b
2 жыл бұрын
شكرا جزيلا 🌹🌷⚘💐
@user-up9zy5sc8f
Жыл бұрын
ستاذ اني مخلي الدجاج وتحته بيض او نازل المي عل بيض لمده ساعه هل يفسد البيض
@user-vl8ok2ni8t
5 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شكرا دكتور على طرحكم الثري سوال/ هل يجب تجفيف البيضة قبل كسرها في الحالة الثانية وذلك منعا من انتقال اي ميكروبات وخلافة عند خروج محتويات البيضة وملامستها للرطوبة من بقايا عملية الغسل؟؟ مع كل الشكر مقدما
@MAlMahrous
5 жыл бұрын
محمد سعيد نعم يُفضَّل
@khaledzein8087
4 жыл бұрын
وماذا عن ألبيض الذى يراد تفقيسه لإخراج كتاكيت
@a.alfares9198
5 жыл бұрын
البيض الذي يباع في الأسواق تأتي من المصانع وعليها ختم المصنع ما يدرينا ماذا فعلوا بها ؟
@user-vf5ln2xu7n
3 жыл бұрын
غسلتها بالماء ومادة جافيل المعقم وكانت نسبة التفريخ عالية عادي جدا
@memomk9872
5 жыл бұрын
مرحبا دكتور ازا تركت البيضة متسخة بهذه الحالة لا يتم امتصاص بعد المواد الضارة من القسرة الخارجية ؟ ام تغسل افضل
@MAlMahrous
5 жыл бұрын
لا يتم في حال كان البيضة غير رطبة ولم يُلامسها الماء
@tati.91
Жыл бұрын
حفظك الله. أنا مبتدئ. قريب غسلتو كله.
@user-vw3op4fj3v
5 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيك العافية دكتور عندي عدة أسئلة عن الماء المباع في الأسواق والمراكز التجارية. المعروف عن الماء مكون من ذرات الهيدروجين وذرات النيتروجين سبحان الله خلق لكل شيء علة هل تتأثر ذرات الماء خلال عملية المعالجة أو التعبأة مايصاحب هذه العملية من أعمال وصولا ً إلى المستهلك؟ وهل هناك ماء حي وماء ميت؟ هل تنصح بأستخدام الفخار بدلاً من البلاستيك؟ عذراً على الإطالة دمتم بخير وصحة وعافية تحياتي
@user-ry6st2ne4t
3 ай бұрын
هلأ هنن مابيغسلوه
@ksa628
4 жыл бұрын
والله الوضع خطير وحساس
@user-vi4sf4rf3n
5 жыл бұрын
السلام عليكم. دكتور بارك الله في طرحكم المفيد.. بما انك ذكرت اننا في الحالة الثانية يجب ان يطبخ البيض مباشرة معنى ذلك اننا نقوم بطبخ جميع البيض في الطبق ولا نستطيع تخزينه فكيف توصينا في هذه الحالة.. شكرا لكم ونفع بكم.
@MAlMahrous
5 жыл бұрын
فقط تغسل ما تحتاجه من بيض عند الطبخ وتترك الباقي كما هو
@user-ry6st2ne4t
3 ай бұрын
أنا أغسل بس يلي فيها اوساخ
@user-ry6st2ne4t
3 ай бұрын
نتركوابخراالجيج ونضعوا في الثلاجه
@ahmedsalah7457
5 жыл бұрын
حرام عليك انا زهقت ومش حاكل بيض
@hazem3242
5 жыл бұрын
أصبح البيض دجاجا وهو يأتي من دجاج
@user-mi5lj9mo1c
5 жыл бұрын
طيب والبيض المسلوق كيف الوضع معاه
@MAlMahrous
5 жыл бұрын
س/ بخصوص السؤال عن سلق البيض والذي توّلد من محاور مقطع الفيديو الذي نقاش موضوع غسل البيض (الموجود على قناتنا في اليوتيوب)، والذي كانت فحواه: إذا كان وضع البيض في إناء فيه ماء يتسبّب في تآكل طبقة القُشيرة الرقيقة الموجودة فوق القشرة، وهو الأمر الذي قد ينتج عنه انتشار البكتيريا باتجاه المحتوى الداخلي للبيضة، فماذا عن سلق البيض؟ ج/ البيض المسلوق وضعه يختلف تمامًا عما جاء شرحه في الفيديو، وذلك لأنَّه يكون في حالة تعرُّض لحرارة تسير باتجاه الغليان، وهو الأمر الذي يؤدِّي لقتل كل الأنواع البكتيرية المُحتمَل وجودها. وعلى كل حال فإنَّ عملية السلق بالماء المغلي تُعدُّ حالة من حالات الطبخ المباشر وليس من ضمن عناوين الغسيل.
@maysalrim
5 жыл бұрын
أحستنم دكتورنا العزيز هل المطلوب أن نضع البيض في ماء يغلي مباشرة للسلق أم في ماء بارد على النار في طور ارتفاع الحرارة و الغليان؟
@MAlMahrous
5 жыл бұрын
Muhammad Al-Abdulaal لا ليس من ضمن التوصيات
@MAlMahrous
5 жыл бұрын
@@maysalrim وضع البيض في ماء يغلي يُعرِّض قشرتها للكسر. لذا، فإنَّ الصحيح هو وضع البيض في الماء، ومن ثَمَّ إشعال النار.
Пікірлер: 45