Aujourd’hui je te propose un bon gâteau super moelleux simple et gourmand parfait à faire avec les enfants😻
Comme tu vois, je l’ai fais avec mes nièces et à par un œuf de cassé et quelques coquilles dans le plat tout s’est bien passé.
C’était un chouette moment, on a bien rigolé et puis on s’est régalé😋
Le truc cool avec les gâteaux au yaourt c’est que y’a pas besoin de balance.
Pour un côté encore plus gourmand, on a fait un glaçage au chocolat et aux noisettes🍫
Voici la recette pour cake de 21 cm
🤎Ingrédients🤎
1 pot de yaourt (vanille ici)
2 pots de farine (semi complète ici)
1 pot de poudre d’amande
1/2 sachet de levure chimique
1/2 pot d’huile d’olive
1 pot de sucre de coco
3 œufs
1 cas d’extrait de vanille (optionnel)
150g de chocolat
2 càs d’huile de coco fondu
30g de noisettes concassées
👩🏼🍳Préparation👩🏼🍳
1. Dans un saladier verse le yaourt, les œufs puis mélange.
2. Ajoute la farine, la poudre d’amande, l’huile d’olive, le sucre de coco, la vanille et la levure chimique.
3. Mélange bien.
4. Verse ta préparation dans un moule à cake beurré et fariné ou comme moi dans un moule silicone.
5. Enfourne pour 30 min à 180*.
6. Une fois ton gâteau cuit, laisse le refroidir.
7. En attendant fais fondre le chocolat avec l’huile de coco au bain marie ou au micro onde.
8. Ensuite, ajoute les noisettes concassés puis laisse tiédir ton mélange.
9. Pour finir, place ton gâteau sur une grille puis recouvre le cake de ton glaçage (met un plat dessous pour récupérer l’excédent de chocolat).
10. Tu peux renouveler l’opération tant qu’il te reste du glaçage.
11. Direction le réfrigérateur 1h pour figer le chocolat.
12. Tu peux maintenant te régaler.
13. Enjoy !
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Негізгі бет 🤍GÂTEAU AU YAOURT MOELLEUX ET GLAÇAGE CHOCO-NOISETTE 🤎
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