Pour le fourrage du Naked cake,
Le curd au citron:
218g de jus de citron
146g de sucre
22g de fécule de mais
44g de lait demi écrémé
22g de beurre
La ganache au chocolat blanc:
300g de chocolat blanc
100g de crème à 35%
La crème chantilly mascarpone:
250g de crème à fouetter de 35%
250g de mascarpone
3 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de chantilly fix
Des framboises surgelées pour moi.
Le sirop pour imbiber la génoise:
1 tasse d'eau
Demi tasse de sucre
1 cuillère à soupe de vanille liquide
Génoise Aline Costa et biscuits personnalisés • Préparatifs de l'anniv...
Les petits pains délicieux et les pancakes • Brunch du dimanche اف...
Aid moubarek à tous et toutes 😊
Si vous avez des questions, n'hésitez surtout pas à me laisser un commentaire car ça me fera plaisir de vos répondre😉
À très bientôt 😘
Негізгі бет Gâteau Naked cake😍😋 pour la fête de Aid el adha 2021! préparatifs, organisation et sortie.
Пікірлер: 27