💐Selamün Aleyküm Dostlar💐
Bu gün sizlerle fırında güveçte türlü yemeği yapalım inşallah yazın sıcakta pek ağır yemek yenmiyor ama yine arada sırada isteniyor ben yanına pirinç pilavı ve cacık yaptım buda fikir olsun sizlere nasil yaptım buyrun tarife once malzeme listemiz
🥣Malzemeler🥣
400 gr kuşbaşı
ben dana kullandım siz kuzuda kulllanabilirsiniz tercih sizin
2 adet kurusoğan🧅
250gr taze fasulye 🫛
1 adet patlıcan🍆
1 adet kabak🥒
2 adet kapya biber 🌶
1 adet pataes🥔
2 adet domates🍅
3 diş sarımsak 🧄
1 tatlı kasığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı zeytinyağı
üzerine biraz tereyağı
baharatlar arzunuza kalmış
ben kırmızı toz biber karabiber ve tuz kullandım
🥣YAPILIŞI 🥣
Soğanlarımızı yarım ay şeklinde doğradım güvecin dibine yerleştirdim üzerine etlerimizi koyup sırasıyla önce fasulyemizi sırasıyla diger sebzelerimizi doğrayıp yerleştirirelim en son üzerine domateslerimizi koyup sulandırılmış salçalarımızı dökelim üzerine zeytinyağını küp küp doğradığımız tereyağını ilave edelim ve ıslatılmış fırın kağıdı ile üzerini kapatıp 250° alt üst ayarda etler yumuşayana kadar pişirelim benimki yaklaşık 2 saatte pişti her fırın farklı olur kontrolü ihmal etmeyin
💐Afiyet Şifa İle 💐
#akşamyemeği #güveçyemekleri #güveçtetürlü
Негізгі бет GÜVEÇTE ETLİ TÜRLÜ
Пікірлер