재료: 아욱 400~500g, 물 5~7C, 감자 1개, 풋고추 2~3개
양념: 된장 1T~2T, 집간장, 고추장 약간
세계 3대 요리학교인 #르꼬르동 블루 런던, 파리
사찰음식 강사 #법송스님 께서 알려주시는
절집 음식입니다.
창문 틈새로 선선한 바람이 드니 벌써 가을인가 합니다.
오늘은 가을 밥상에 빠질 수 없는 맛있는 국,
아욱국 만드는 법을 소개해 드릴게요.
보리새우 대신 큼직한 감자 한톨 쓱쓱 썰어
국물의 맛을 더해주세요.
채수도 육수도 더해준 것은 없지만
그 맛 만큼은 엄지척을 보장할 수 있어요.
세상 쉬운 아욱국,
오늘 밥상 메뉴로
꼭 도전해보세요^^
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Негізгі бет [가을 아욱국]
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