「sense of SAKE 日本酒造り実践編」
造り手になれば、日本酒愛がもっと深まる。受講生みんなで最高のオリジナル純米大吟醸づくりに挑戦します。オリジナルの日本酒を生み出すまでのプロセスを体験しましょう。コンセプト設計、酒造パートナー選び、製造、ネーミング、パッケージデザインまで一連の流れを学べるので、講義後にはご自身でもプロデュースできるはず。
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キュレーター
森田真衣さん
自由大学運営
深井次郎さん
Негізгі бет 【ガイダンス】sense of SAKE 日本酒造り実践編/森田真衣さん
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