GALLETA DE WINNIE DE POOH | DISNEY | CÓMO | ROYAL ICING:
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Hace unos días, Mónica Oregel me pedía a través de comentarios que decorara galletas de Winnie de Pooh. Esta es la primera, y aprovecho para enseñaros con detalle el delineado con pincel que ya practicamos en la galleta de Pluto, pero que veo que preguntan mucho por internet cómo hacer los delineados finos en las galletas de glasa, aquí va una opción !
Los colores que he utilizado son :
Color Blanco de Wilton, aunque la glasa es blanca, suelo usarlo para que tenga un tono mucho más blanco.
Color negro de Progel.
Color amarillo dorado de Wilton.
Color rojo Poppy de Progel.
Rotulador de tinta comestible para dibujar sobre la galleta.
Recordad que usamos glasa de consistencia media con boquilla del 2 de Wilton para toda la galleta.
Plantillas para galletas: 👉🏻 • COMO RECORTAR GALLETAS...
Para la GALLETA he seguido la receta que os enseño en este vídeo:
👉🏻 • RECETA DE GALLETAS | C...
Os enseño tres formas diferentes de preparar el ROYAL ICING o GLASA REAL:
👉🏻 Con preparado de royal icing: • COMO HACER GLASA REAL ...
👉🏻 Con Albúmina de Huevo: • RECETA GLASA REAL O RO...
👉🏻 Con claras de huevo pasteurizadas: • RECETA GLASA REAL O RO...
La técnica para pintar las galletas como si fuera acuarela está explicada en este vídeo:
👉🏻 • COMO PINTAR GALLETAS ...
Los dibujos para sacar las plantillas las encuentras en cualquier buscador de Internet, yo saco los dibujos de unos 9-10 cm de alto.
¿Hay alguna galleta que quieras saber cómo hacer? Dame ideas e intentaré hacerlas para ti.
Un besote gordote y hasta el próximo vídeo!!💖
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