En este video aprenderas como elaborar una ganache de chcolate blanco y vainilla paso a paso. Es una video-receta tutorial explicada al detalle.
Perfecto para rellenar tartas, utilizar como frosting de tartas y cupcakes o para rellenar macarons o choux.
Espero que os guste y la prepareis con vuestros postres
Vamos con la receta!
GANACHE MONTADA DE CHOCOLATE BLANCO
-1 hoja de gelatina en lámina (2 gramos)
-300 gr de nata 35% M.G o crema para batir
-68 gr de chocolate blanco
-8 gr vainilla
Gracias por ver el video!
Негізгі бет Ganache montada de chocolate blanco y vainilla (opcional).
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