Gans ist seit Jahren an Heiligabend unser traditionelles Essen. Der Radiokoch hat uns damals den Impuls gegeben! Danke dafür!👍
@danielahrns1555
5 жыл бұрын
beim Salz geht auch 12h in Salzwasser, ist super lecker
@thomfroi
11 жыл бұрын
Schönes Video. Gut und einfach zu verstehen, mit viel Leidenschaft erklärt. Vielen Dank dafür.
@dorotheaweitzen5765
5 жыл бұрын
Ä
@MissWichtig1
7 жыл бұрын
Übrigens koche ich das seit 2 Jahren nach zum heiligabend essen für meine kleine familie das ist ein super Rezept
@willemp6432
6 жыл бұрын
The best "ganz" I have ever seen.I am trying that on "zweite advent"wunsch mir glück.
@mariolaschaffors3059
Жыл бұрын
Yaaaammmiiii👍😋😋😋😋❤
@jonny12333
8 жыл бұрын
ein perfektes Rezept. Tausende dank.
@sandroheinrichs8808
6 жыл бұрын
malz
@Miri_und_Snow_Bengalkatzeliebe
6 жыл бұрын
Klasse!
@Pearly403
8 жыл бұрын
Naja, appetitlich sieht das Endresultat eher nicht aus.
@MrGeriff
5 жыл бұрын
170-175°C Umluft, oder ohne Umluft?
@user-jo5dm9uz9z
6 жыл бұрын
Was für ein verrückter "Koch??" Ist das ein Lehrvideo für grobe Fehler? Niemals würde ich bei ihm essen!!!
@MissWichtig1
7 жыл бұрын
War das video nicht länger?
@simon_mensing3579
10 жыл бұрын
"Es ist immer ganz gut, wenn man die Gans tranchiert, wenn sie noch warm ist." LOL Wer will denn auch kalten Gänsebraten essen? Und hinterher wird die tranchierte Gans im Ofen nochmal aufgewärmt? Na ja... Rainer Sass für Arme. LOL
@andiewand3657
4 жыл бұрын
Vorsicht Kamera?
@norbertpokrant3952
5 жыл бұрын
....igit, warum Tomatenmark? Wie in der Großkantine !
@sibolu5117
5 жыл бұрын
Das hat mit Großkantine nichts zu tun, sondern mit Soßenherstellung. Tomatenmark ist nicht verkehrt , wenn man das richtige Maß kennt. In diesem Video ist zuviel verwendet worden, das sieht man an der rötlichen Soße. Es gibt weitere Kritikpunkte, u.a.: Soßenherstellung mit angeröstetem Gemüse, richtig. Aber nur mit frischem Gemüse, und nicht mit diesem ausgelaugtem Etwas, da ist absolut kein Geschmack mehr drin. Wie kann man als scheinbar professionaler Koch so einen Unsinn produzieren???!!!
@sybillesperling2374
6 жыл бұрын
Ha, ha, ha, ha, so was hab ich noch nie gesehen, was für eine Matsche! Bei dem möchte ich keine wabbelige aufgewärmte Gans mit Tomatensoße essen, wirklich nicht!
@spicychuan
10 жыл бұрын
Ist der Koch auf koks?
@kaedeschulz5422
8 жыл бұрын
+spicychuan Wie kommste da drauf?
@hefr1553
6 жыл бұрын
na der verdächtig aussehende Puderzucker an seiner Nase
@danielahrns1555
5 жыл бұрын
Ente in 4 Teile zerlergt, soll für 6 Personen sein ?????????????????????
@danielahrns1555
5 жыл бұрын
OK Video war noch nicht fertig
@hartmutthomas989
4 жыл бұрын
Deshalb war es ja auch eine Gans .
@albertbittl9808
9 жыл бұрын
Soße dauert, undeinstweilen wird das Fleisch kalt. Dann gibts aufgewärmte Gans. Mises Video. Sieht eher aus wie frikasee. Stümper.
@karstenkrollig7402
9 жыл бұрын
grauenhaft diese Hektik! Daumen runter,so erklärt man nicht.
@kaedeschulz5422
8 жыл бұрын
+Nils Waterstrat Is in der gastronomie zumindest stink normal. Was kann er dafür das er so is?
@denews5712
8 жыл бұрын
+Nils Waterstrat Ziemlich nörgerlich wenn man einer Person ein dislike gibt, nur weil er etwas hibeliger ist.
@kaedeschulz5422
8 жыл бұрын
DE News Bin ich der selben Meinung. Da kan. Er ja nichts dafür.
@klaushiggons9864
8 жыл бұрын
lappen! Komm mal klar. gutes Rezept, gute Umsetzung, gutes Endresultat! Wen interessiert denn bitte die Art und Weise wie er präsentiert, solange man alles nachvollziehen kann?
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