Hoy vamos a hacer una receta tradicional, humilde, nutritiva y deliciosa. Se trata de unos garbanzos con arroz, la receta me la dio mi abuela hace ya más de veinte años y siempre que la hago, triunfo con los comensales, incluso con los que no gustan de mezclar arroz con legumbres.
Sin embargo, la mezcla de arroz con legumbres, en especial el arroz, hace que el contenido de nuestra comida de aminoácidos sea completo, dotando a nuestra comida de un valioso aporte protéico y bajo en grasa.
Como veis, el contenido animal es muy pequeño y no es imprescindible. De hecho, cuando viene a comer mi hija, que es vegana, no le añado chorizo y está igual de delicioso.
Los ingredientes son:
-Bote de garbanzos cocidos de 500 gramos.
-Arroz blanco 100 gramos.
-1 Zanahoria grande cortada en juliana (muy picada).
-1 cebolla pequeña o media grande muy picada.
-3 rodajas de chorizo por comensal.
-Aceite de oliva virgen extra.
-Sal.
-Pimentón dulce.
-2 ajos pelados enteros.
Musica de fondo en el vídeo:
"Groundwork" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/b...
Espero que os haya gustado y si es así, ya sabeis, dadle al “like” y suscribíos al canal para estar informados de cada nuevo vídeo que saco!
Supervivencia en la Cocina, es un canal con recetas de cocina fácil para todos. Estas recetas son faciles y rapidas de hacer en casa. Tantos si necesitas recetas para comidas rapidas y faciles de hacer, como si crees que la cocina para todos un derecho (y una necesidad) aquí encontrarás las comidas caseras, los menus faciles. Desayunos, comidas, meriendas o cenas. Postres o fiestas, todo lo iras encontrando aquí, paso a paso. Déjame invitarte a mi cocina y mostrarte como la cocina facil está al alcance de todos. Bienvenidas y Bienvenidos!
~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "Hamburguesas de Soja Texturizada al Horno"
• Hamburguesas vegetaria...
~-~~-~~~-~~-~
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Garbanzos con arroz, la receta de mi abuela paso a paso y muy fácil
Пікірлер: 64