Den ganzen Vortrag gibt es auf Gastia: • Gastia 2024 | Referat ...
Kürzlich durfte ich an der Gastia 2024 (der Fach- und Erlebnismesse für Gastfreundschaft) im Forum meinen Vortrag halten. Dies ist ein kurzer Ausschnitt. Den ganzen Vortrag gibt es zu hören als Podcast auf allen gängigen Podcast-Kanälen.
Ich zeige die Vorteile, wenn die Gastrobranche die Themen Nachhaltigkeit und Gesundheit auf ihre Agenda setzt.
In der heutigen Zeit ist es wichtiger denn je, die Bedürfnisse der Gäste und Mitarbeitenden im Blick zu haben und sich an die Trends anzupassen. Das ist die Voraussetzung für ein Unternehmen, das auch in Zukunft erfolgreich sein will.
Die 17 SDG und das Pariser Abkommen 2050 helfen uns, die Ziele nicht aus den Augen zu verlieren.
Vielen Dank, liebe Gastia für das Forum, lieber Roland Berger für Deine Moderation und danke Hotel Ucliva, Restaurant Bürgisweyerbad und Deltapark Vitalresort von Hauenstein Hotels für Eure Inspiration!
Die Quellen zu meinen Aussagen sind hier gesammelt: balteschwilerconsulting.ch/li...
Meine neue Community-Seite: gsundundgfraessig.ch/
Videograph: Jeremy Bryan jeremybryan.ch/
Негізгі бет Gastia 2024 Forum: Kurzfassung meines Vortrags
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