À La Rencontre des Grands Chefs est un évènement qui offre aux citoyens locaux et internationaux l’opportunité de découvrir et créer des liens avec les onze nations autochtones du Québec par le biais de l’univers gastronomique.
Onze chefs culinaires reconnus et qui œuvrent dans un restaurant de la région de Québec sont jumelés à une des onze nations autochtones du Québec. Chaque chef échange ensuite avec une nation autochtone afin de découvrir ses coutumes culinaires. Ensuite, ils concoctent ensemble de nouvelles créations culinaires.
_______________________________________________
À La Rencontre des Grands Chefs is an event that offers to local and international citizens the opportunity to discover and create links with the eleven indigenous nations of Quebec through the gastronomic universe.
Eleven recognized culinary chefs who work in a restaurant of Quebec region are paired with one of the eleven indigenous nations in Quebec. Each chef then exchanges with the Indigenous nation to discover its culinary customs. Next, they create new culinary creations together.
© Production Capsuleurs
Негізгі бет [GASTRONOMIE] Événement À la rencontre des grands chefs !
Пікірлер: 1