Hallo auch wenn das Video mit dem Rezept für das geniale Zwetschgenmus bereits 5 Jahre alt ist, ist es immer noch aktuell - schließlich ist wieder Zwetschgenzeit. Gestern waren wir unterwegs im Bühlertal und ich habe 2 Körbchen Bühler Zwetschgen gekauft - das sind übrigens die besten überhaupt. Auf der Suche nach einem besonderen Rezept für Zwetschgenmus bin ich auf dieses gestoßen - und ich kann bestätigen: dieses Rezept ist ideal. Ich habe aus 2 kg entsteinten Zwetschgen dieses Mus gekocht, und zwar genauso wie angegeben. ch habe mich an jede Anweisung gehalten, nur etwas weniger Zucker und braunen Zucker einschließlich 2 Bio-Vanillezucker zwischen die Zwetschgen gestreut. Gerührt habe ich selbstverständlich nicht. Nach 3 Stunden waren meine Zwetschgen sehr weich gekocht. Erst dachte ich, es ist noch zuviel Flüssigkeit im Topf. Aber nachdem ich das Ganze unter ständigem Rühren hochgekocht und 5 Minuten im offenen Topf gekocht und dann kurz püriert habe, war es perfekt. Ich habe es in 5 Marmeladengläser abgefüllt und einen kleinen Rest für morgen zum Frühstück. Es ist wirklich nicht viel Arbeit und ich hatte noch nie so ein gutes Zwetschgenmus. Vor 2 Jahren Fiasko erlebt mit einem Rezept aus dem Backofen und vor paar Jahren eine Zwetschgenmarmelade, die niemand geschmeckt hat. Auf jeden Fall auch nach 5 Jahren Daumen hoch und vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich werde künftig noch weitere Rezepte aus diesem Kanal probieren.
@KalinkasKueche
11 ай бұрын
Vielen lieben Dank für das Vertrauen 🙏😊 und nette Worte Liebe Grüße Ljuba
@barbaramylius261
6 жыл бұрын
Liebe Frau Kalinka,das Pflaumenmus ist wunderbar geworden und ich danke Ihnen sehr für das tolle Rezept,dass sie so gut erklärt weiter geben.Ich schaue immer Ihre Videos und bin so begeistert,dass ich wieder Spass am Kochen und Backen habe.Vielen Dank und bleiben Sie gesund!
@elisabethjohannes7391
2 жыл бұрын
Danke für das Video. Habe es jetzt zweimal so gemacht, klappt prima, auch ganz ohne Zucker. Ich habe damit jeweils kleine Mengen Pflaumen (ca. 1 kg und ca. 600g) zu Mus gekocht. Nachdem ich letztes Jahr mein Pflaumenmus im Backofen gemacht habe (auch ohne Rühren), muss ich sagen, dass ich die Methode im Topf auf dem Herd bevorzuge. Ist auch energiesparender.
@KalinkasKueche
2 жыл бұрын
Dankeschön für dein Feedback 👍🏻😊
@andreaslandfunk5495
6 жыл бұрын
Liebe Ljuba, meine Oma hat das auch so gemacht, allerdings gabs in meiner Kindheit keinen Stabmixer, es wurde mit der "Flotten Lotte" püriert und auf dem Küchenherd gekocht, befeuert mit Holz. Da ists auf der linken Seite nicht so heiß, der Topf wurde einfach hin und her geschoben. So einen Herd habe ich auch wieder, und ich liebe ihn, leider hat meine Oma keine Rezepte aufgeschrieben und darum schätzen ich deine Filme ganz besonders. Du bist die einzige YT erin, bei der ich die Werbung nicht überspringe....Es zeigt auch, dass viele alte Kochweisheiten offenbar international verbreitet waren, denn meine Oma stammte ursprünglich aus Böhmen, da gabs viele Ähnlichkeiten, vor allem bei der Vorratshaltung. Das war besonders wichtig, denn was man nicht im Keller hatte, gabs halt einfach nicht.In meiner Kindheit gabs einen einzigen Kaufmann, dort bekam man Grundnahrungsmittel, Seife und Petroleum, aber keine Fertigprodukte. Milch holten wir Kinder frisch vom Bauernhof und Oma machte Topfen, Frischkäs und Joghurt selbst, zum Glück hab ich als Kind immer gut aufgepasst und kann das heut noch. Das Interesse an deinem Kanal (bald hast 30 000) zeigt, dass heute immer mehr Menschen sich dafür interessieren, woher ud wie ihr Essen kommt.
@schlemmerlinchen4232
Жыл бұрын
Wieder so ein einfaches Rezept und so ein ein toller Tipp!!! Vielen lieben Dank dafür, das wird ausprobiert!!! Ich liebe Rezepte, bei denen man wenig Zucker verwendet oder sogar darauf verzichtet werden kann... einfach nur toll!!! Du machst immer so schöne Videos...
@PlaymobilPolizei
4 жыл бұрын
Fantastisch, ich habe das Rezept gestern ausprobiert und es ist wunderbar geworden, hab´s ein bisschen stärker reduziert und 2 Zimtstangen und ein paar Nelken zugefügt, danke für diesen tollen Tipp, eine echte Erleichterung, so konnte ich meine Kinder ins Bett bringen, Geschichte vorlesen und das Mus kocht fröhlich und friedlich vor sich hin.
@KalinkasKueche
4 жыл бұрын
fair visa Sehr schön, Dankeschön für dein netten Feedback 😉👍🏻 LG Ljuba
@drama6268
6 жыл бұрын
Ich hab dieses geheimnis von meiner mama bekommen, das kann man auch mit aprikosen, tomaten und vielem anderen machen. Ich sortiere das garnicht, es geht auch einfach so rein in den topf. Ich tu es abends in den topf und mach etwas zucker drauf, über nacht lasst das obst etwas saft und die früchte schwimmen, der saft ist unten. Dann die platte einschalten und loskochen, auf mittlerer bis kleiner stufe viele stunden kochen bis die flüssigkeit verdampft ist, dann das obst etwas mit dem kochlöffel rühren und heiss abfüllen. Lg martina
@19janchen90
5 жыл бұрын
Ganz genau so mache ich das auch, geht super
@kailash680
4 жыл бұрын
geht auch ohne Zucker. Gleich frisch den den Topf. Muss ein Zentimeter Wasser in den Topf. Habe es auf höhster Stufe erwärmt und später runtergeschaltet. Nix angebrannt.
@mamaramona9524
6 жыл бұрын
Mein achtzig Jährige Nachbarin hat mir das auch so gesagt. Ich könnte es auch nicht glauben. Aber da ist ja der Beweis. Danke für das tolle Video! Ich freue mich schon jetzt auf ein neues!
@dagmarl8061
3 жыл бұрын
Liebe Kalinka , letztes Jahr bin ich mal zufällig über dein Video mit dem Zwetschgenmus ohne Rühren gestolpert. Gestern habe ich einen riesigen Korb voll geschenkt bekommen. Meine Zwetschgenmarmelade war nie besonders gut weil ich sie wie Himbeermarmelade oder so nur 3-4 Minuten gekocht habe. Heute war es soweit und mir ist dein Rezept eingefallen. Alles kocht schon 3 Stunden und ich bin total von den Socken dass es so gut geht. Ich küsse 😘 dich für deine tollen Rezepte und sage gaaaaaanz lieben Dank. Herzliche Grüße aus Freiburg, Dagmar 🥰
@KalinkasKueche
3 жыл бұрын
Sehr gerne 😊 Viel Spaß 👍🏻😋
@wellant5064
6 жыл бұрын
Fast Omas Rezept :) danke fürs Teilen. Bei Oma kam aber noch Essig dran und sie hat das (noch dickere!) Mus nach ca. 4 h Kochzeit auch nicht püriert. Ich liebe es :) P. S. grad ist mein Powidl fertig geworden. Hat seit 12 Uhr (also 6 Stunden!) gequackert, mit 2 Nelken, etwas Zimt, etwas Zucker und einem Esslöffel Essig auf ca. 2 kg Zwetschgen, welche jetzt komplett auf die Hälfte reduziert und ultralecker sind. Und natürlich ist nix angebrannt und ich hab natürlich kein einziges Mal umgerührt.
@schollemeiner1815
3 жыл бұрын
Kalinka du bist ein kleiner Held! Es gibt so wenige deutsche Frauen, die das alles noch können! Wie traurig! Ein kleiner Tip von meiner Omi. Fasst zum Schluß noch ein kleines Schüsselchen fein gehackte Walnüsse unter rühren! Danke Kalinkalein!
@KalinkasKueche
3 жыл бұрын
Dankeschön
@gudrunwinterberg1632
2 жыл бұрын
LiebeFrau Kallinka ihr Pfaumenmus ist wunderbar geworden mache es schon das zweite mal Ohne zu Rühren Gruß aus Tühringen
@mainmajo
6 жыл бұрын
Sehr schöne Erinnerungen an meine Kindheit. Ich hätte Rum, Nelken, und Pektin vermutet. Ich habe das so in der Nase beim zuschauen. 100% . Ich schreibe Dir hier was meine Oma damit gemacht hat. Piroggen. Eine Art Eierkuchen mit Pflaumenmus Füllung. Die Füllung habe ich nie wieder so gesehen, wie sie meine Oma gemacht hat. Pflaumenmus mit etwas Quark und kleingehackten Zwiebeln vermischen. Dann in einen Eierkuchen einwickeln. Versuche das mal, auch wenn es erst einmal sehr komisch klingt. Vielen Dank fürs Zeigen 💭🍽💐
@KalinkasKueche
6 жыл бұрын
mainmajo , Dankeschön 👍🏻 ich probiere es aus 😉 LG Ljuba
@mainmajo
6 жыл бұрын
Kalinkas Küche: Der Supertipp (wenn es sowas überhaupt gibt) ist nicht ständig im Essen rumzufuhrwerken! Es sei denn Chinesische Küche. Dieses „Aushalten“ nicht immer zu kratzen wenn es einem irgendwo juckt, ist eine Fähigkeit welche vielen verloren gegangen ist. Sehr schön auch der Unterschied im Kopfstellen des Einkochguts. de.m.wikipedia.org/wiki/Konvektion L G M
@amannjutta3640
6 жыл бұрын
streuen
@franziskafischer9400
6 жыл бұрын
Liebe Ljuba, vielen Dank für diese Anleitung. Auch ich zuckere die Pflaumen ein, lasse diese über Nacht stehen und koche am nächsten Tag, ohne zu rühren ein - ist nicht so viel Arbeit auf einmal. Wichtig finde ich hierfür auch den richtigen Topf zu verwenden. Ich nehme immer einen Edelstahltopf. Nochmals vielen Dank. Es ist alles wunderbar anschaulich erklärt.
@maryann846
5 жыл бұрын
So wie Du habe ich auch Mus gekocht
@zohredaradzadeh8051
4 жыл бұрын
Vielen Dank für das Rezept! Habe das letztes Jahr nach deinem Rezept gemacht und alle waren begeistert! Es funktioniert wirklich, man muss sich echt am Riemen reißen nicht zu rühren! Liebe Grüße aus Hamburg!
@susischluter328
4 жыл бұрын
Durch einen Link unter einem anderen Pflaumen Video habe ich gottlob dein Pflaumenmus Video wiedergefunden. Jetzt habe ich meine Mirabellen genauso zu Mus verarbeitet. Klappt gut ohne anbrennen. Ich habe zwar 1 Std entkernt und eingeschichtet (ca. 8kg). Aber dafür liege ich jetzt in der Sonne und der Topf köchelt. Vielen Dank für diesen nützlichen Trick. LG Susi
@KalinkasKueche
4 жыл бұрын
Super, freut mich sehr. Viel Spaß!
@cr.wa9492
2 жыл бұрын
Liebe Ljuba, so schnell hatte ich noch nie ein Pflaumenmus fertig. Echt genial! Ich habe es in der Sommerküche gekocht, also draußen auf einem Öfchen. In 5 Stunden waren die Pflaumen so weit, dass ich pürieren konnte. Und nix angebrannt. Einwandfrei 👍. Danke für dieses tolle Video! LG Carla
@KalinkasKueche
2 жыл бұрын
Sehr schön 👍🏻 freut mich sehr, dass es so gut funktioniert hat 😊
@niemand-
2 жыл бұрын
Nun Kalinka ich hab es vor 2 Jahren schon einmal so gemacht....war lecker 😋 Pflaumenmus, jetzt probiere ich es noch mal. Du hast super Rezepte. 👍👍👍
@anli9537
Жыл бұрын
Vielen Dank für den Tip Pflaumenmus ohne rühren. Perfektes Pflaumenmus,ich bin begeistert. Nun werde ich wieder jedes Jahr welches machen. Hab es gleich weiter gegeben.Danke schön 🙏🙏🙏😊
@gelili54
Жыл бұрын
Hallo liebe Kalinka, ich danke dir ganz herzlich für dieses wundervolle Rezept.❤ Ich habe heute auf deine Art Pflaumenmus gekocht und es hat wirklich super geklappt ohne rühren und es schmeckt herrlich. Ich hatte auch erst das Bedürfnis umzurühren aber habe einfach kochen lassen😊 ich habe 2 kg Pflaumen und 150 g Zucker genommen und es hat 3 Stunden mit Deckel gekocht. Danach habe ich noch die Flüssigkeit etwas verkochen lassen, dann Zimt dazu und püriert.
@elisabethh.4537
6 жыл бұрын
liebe Kalinka einfach toll wie Du das erklärt hast mit dem Trick vom Pflaumenmus ,ich bedanke mich du bist supper Liebe Grüsse Elisabeth
@barbaralippmann4488
2 жыл бұрын
Meine Oma hat Essig in die Bratpfanne mit Deckel gemacht. Dann die Pflaumen und Zutaten und ab in den Herd ohne rühren. Essig erspart das rühren Vielen dank für die super Videos
@cestmoi1666
4 жыл бұрын
Danke liebe Kalinka, hab ich gerade nachgemacht, hat mir echt Spaß gemacht ♥ Du bringst das in deiner lieben Art so schön rüber, da muss man einfach mitmachen :-) :-)
@beatemalgut358
6 жыл бұрын
Ja genau .... so ist das prima. Ich kenne es ohne Wasser, ohne Herd aber im Backofen auf einem tiefen Backblech. Sehr, sehr lecker. Gut das Du mich daran erinnerst, ;-)))) Vielen, vielen Dank für das schöne Rezept. Bea&Söhne
@Hummer236
24 күн бұрын
Hallo Kalinka, es ist immer wieder ein Genuss, Dir beim Kochen und Backen zuzuschauen. Ich habe schon einige Deiner Sachen nachgemacht, einfach toll. привет und LGRené aus Köln
@KalinkasKueche
24 күн бұрын
@@Hummer236 Dankeschön für das Lob 😊
@fredokater
4 жыл бұрын
Bin durch Zufall auf diese Seite gekommen. So toll erklaert. Perfekt fuer mich als absolute Anfaengerin. DANKE 🤩
@joylandadotcom7531
5 жыл бұрын
Du bist so allerliebst ... mit dir würd ich gerne mal einen Kaffee trinken : )
@christafelix9812
4 жыл бұрын
Ich habe so viele Zwetschgen geschenkt bekommen. Danke für dieses tolle Rezept.
@nina6927
14 күн бұрын
Super einfach und so was von gut. Vielen lieben Dank für dieses tolle Rezept😊
@sabinelangers8670
4 жыл бұрын
Ich das Pflaumenmus heute von dir nachgekocht. Ist mir gut gelungen und es schmeckt sehr lecker. Dankeschön für das Rezept. 🤗
@inka9748
4 жыл бұрын
Ich bin so begeißtert von deinem Kochlöffel, er sieht aus wie ein Zauberstab. Freue mich auf den Herbst, wenn ich Pflaumenmus einkochen kann. Danke für das Rezept.
@jurgenhofmann6779
5 жыл бұрын
Diese Form des Kochens von Pflaumenmus kenn ich schon von meiner Oma - und habe letzte Woche die erste Charge Pflaumenmus so eingekocht. Funktioniert absolut ohne Probleme Liebe Grüße vom Braunshain-Hof
@regen8218
4 жыл бұрын
meine Uroma, meine Oma, meine Mama und nun auch ich...... machen es genau soooo und ich habe ein 30 Jahre altes Glas im Keller gefunden und ..... es war essbar und hatte noch Geschmack. Wir waren sehr erstaunt, dass es unter guten Bedingungen sooo lange halten kann. Danke für deine tolle Arbeit, Kalinka. Du machst das sehr informativ und verständlich und sehr liebenswert. Grüsse aus Hessen, Moni
@KalinkasKueche
4 жыл бұрын
immer schön bodenständig Dankeschön für dein netten Feedback 😉 LG Ljuba
@robert13111
2 жыл бұрын
Sie wollte wohl schreiben 3 Jahre oder? 30 Jahre geht gar nicht, sagt jeder Chemiker!
@angelarichter6461
6 жыл бұрын
Liebe Ljuba, vielen lieben Dank für dieses tolle Pflaumenmusrezept!!! In diesem Jahr habe ich durch deine Videos wieder Lust bekommen meine eingestaubten Schraubgläser zu füllen. Besonders lecker sind deine Zucchinirezepte. Herzlichen Dank und ich revanchiere mich, indem ich deine Werbung komplett anschaue. Das mache ich sonst nie... liebe Grüsse von Angela
@KalinkasKueche
6 жыл бұрын
Angela Richter , Vielen lieben Dank 😍 LG Ljuba
@marionschindler7867
6 жыл бұрын
Hallo liebe Ljuba, das ist ein ganz toller Tipp, ich wollte schon immer mal selbst Pflaumenmus machen, aber das lange Rühren hat mich davon abgehalten 🙄 Also nochmal vielen Dank das du uns das Geheimnis verraten hast 😄 Alles Liebe und das du uns noch viele schöne Rezepte verrätst , liebe Grüße Marion 🤗
@christavoglmuller1202
2 жыл бұрын
Danke Frau Kalinka für das Pflaumenmus Rezept, werde es gleich ausprobieren. Liebe Grüße von mir Maria Voglmüller aus der Steiermark
@mariobalke3394
2 жыл бұрын
Liebe Ljuba, einfach fantastisch der Flaumenmus ohne rühren. Habe allen meinen Freundinnen davon erzählt einige kannten deine Kochkunst schon. Vielen Dank für dein Rezept. Liebe Grüße Ulla
@windwhisper2266
5 жыл бұрын
Vielen Dank für diesen Tipp. Ich bin schon lange ein Fan von deinen Videos und habe wirklich schon viel von deinen Rezepten ausprobiert und nicht nur probiert, sondern auch öfter gekocht. Mach weiter so. Du bist einfach super und Spitze!!!!👍auch deine Tipps für den Garten sind sehr hilfreich und toll. Danke 😊🌻🌻🌻Bin voll begeistert von Dir🌼🌼🌼🌼🌼
@KalinkasKueche
5 жыл бұрын
wind whisper Dankeschön es ist sehr lieb von dir 😊 LG Ljuba
@dorothearohde574
3 жыл бұрын
Liebe Frau Kalinka! Ganz herzlichen Dank für dieses tolle Rezept und die sehr verständliche Erklärung. Ich habe es gerade eben ausprobiert und bin begeistert. Wirklich völlig unkompliziert und gelingsicher. Endlich habe ich ein Rezept gefunden, das mich vom Geschmack her an meine Kindheit erinnert und auch noch so einfach ist. Ich sehe nämich meine Mutter in Erinnerung immer nur rühren, rühren… Also, ganz herzlichen Dank und lieben Gruß Doris Rohde
@KalinkasKueche
3 жыл бұрын
Sehr schön, freut mich sehr, dass es dir gefallen hat 👍🏻😊
@helgaschreyer5226
5 жыл бұрын
Herzlichen Dank, ein tolles Rezept und sehr sympathisch vorgestellt.👏
@ingridsiemon1499
4 жыл бұрын
Das ist ein tolles Rezept. Ich hoffe ich bekomme dieses Jahr so viele Pflaumen wie letztes Jahr, dann werde ich dieses auf jeden Fall nachkochen. Danke dafür, wünsche einen schönen Tag. Lieben Gruß Ingrid
@MegaLocutus
5 жыл бұрын
Liebe Kalinka, ich liebe Pflaumenmus schon seit DDR Zeiten liebe ich ihn und ich muß sagen, der selbstgemachte ist und bleibt der beste, wenn es nur nicht immer solange dauern würde😬😫da geht kaufen dann doch schneller😜aber niemals leckerer. Ich werde deinen jetzt demnächst mal ausprobieren, auch wenn 9 Gläser nicht soviel für mich sind, aber werde ich unbedingt machen. Ich esse seit über 20 Jahren jeden früh nur Pflaumenmus und er kommt mir einfach nicht über. Den selbst gemachten werde ich dann genießen, kannste glauben und ich werd nix abgeben . Wollte schon so oft mal welchen machen aber das ständige rühren hat mich immer davon abgehalten aber bald gehts los 😍👍
@KalinkasKueche
5 жыл бұрын
Die Frieda Wünsche dir ein gutes Gelingen, es geht wirklich einfach 👍🏻 LG Ljuba
@MegaLocutus
5 жыл бұрын
Kalinkas Kueche lieben Dank ❤️
@elket.3154
3 жыл бұрын
Ich habe das auch schon so gemacht und auch im Backofen. Die Pflaumen auf dem Blech als Pyramide gestapelt und nach drei Std. Fertig. Gelingt auch super mit Tomaten, die Haut kann ruhig schwarz sein, denn mit der Gabel ruck zuck abzupfen, oder abseihen. Ist immer alles super geworden.
@h.s.1688
3 жыл бұрын
Das beste Rezept aller Zeiten. Ich war schwer am zweifeln ob das wirklich funktioniert... hervorragend kann ich nur. Ich habe es fünf Stunden geköchelt ohne einmal umzurüsten und es ist überhaupt nicht angebrannt. Und geschmacklich einfach hervorragend. Das wird künftig jedes Jahr gekocht. Tausend Dank liebe Ljuba für das tolle Rezept.👍👍😋😋
@KalinkasKueche
3 жыл бұрын
Bitteschön 😊
@gabrielefischer7043
3 жыл бұрын
Danke für deine tollen Rezepte. heute habe ich deinen Pflaumen muß gemacht, es hat prima geklappt. Ich mag den Pflaumenmuß etwas dicker und habe den entstehenden Saft mit der Kelle abgeschöpft. Es war über 1 Liter Saft, daraus habe ich Likör mit Gin gemacht.
@KalinkasKueche
3 жыл бұрын
Perfekt 👍🏻😉
@connyweidner8559
5 жыл бұрын
Danke danke für dein megatolleseinfachesnachkochendes ( grins)Rezept ... habe es gleich ausprobiert. Toll....einiges von Dir habe ich im übrigen schon nachgekocht ...du bist super
@amm0nne
5 жыл бұрын
Vielen Dank für den tollen Tipp. Wir haben noch ein paar Pflaumen über, koche heute noch mal 1kg zum Testen ohne Zucker und mit deinem Tipp. Vielen Dank und mach weiter so!
@elkemierl4272
6 жыл бұрын
Hallo liebe Ljuba, danke für den tollen Tipp. Das habe ich noch nicht gewusst - wieder etwas gelernt. Danke Dir - einen schönen Sonntag noch und liebe Grüße - Deine Elli
@purpurdrachen1606
6 жыл бұрын
Was für ein klasse Tipp 👍Ich liebe deinen Kanal 😚mach weiter so ich freue mich immer wieder auf deine Tollen Vidios .
@christinafleschner2344
2 жыл бұрын
Das ist ja ein toller Tipp, danke schön 🌻🌻🌻😊
@oKeegan
6 жыл бұрын
Das beste Mus was ich je gemacht habe. ich habe rohzuckergenommen und das Mus hat eine herbe Note und ist nicht zu süß. Dankeschöööööön
@marinakulmann2015
5 жыл бұрын
ERYTHRIT
@simoneimeri6706
2 жыл бұрын
Das ist ja super ,schön so wie du machst♥️♥️🙋😋
@petraw.9245
5 жыл бұрын
Vielen Dank! Danke, dass du es uns gezeigt hast. Jetzt habe ich mich auch daran erinnert, dass eine frühere Kollegin davon erzählt hat, dass sie es in einer Pfanne gemacht hat. Sie hat sie für 3 Stunden in die Backröhre und dann erst, nachdem sie die Pfanne heraus nahm, angefangen mit rühren. Hatte vorher auch noch keinen Zucker rein. Außer Zimt gab es damals in den 80er Jahren fertig gemischtes Pflaumenmusgewürz. Ich werde es auf jeden Fall mal wieder ausprobieren ;) liebe Grüße 🙋
@ingridsiemon1499
5 жыл бұрын
Hallo, ich habe einen ganzen Eimer voll Pflaumen bekommen diese werde ich jetzt auch nach deinem Rezept einkochen, vielen lieben Dank für den guten Tipp und einen wunderschönen Tag noch lieben Gruß Ingrid
@OlgaDercho-ie5fn
4 жыл бұрын
Guten Abend liebe ljuba, Danke für dein Tipp mit den Zwetschgen die so reinlegen es dauert ja gar nicht so lange die so aufeinanderlegen, das ist so ein toller Tipp,.denn ich genau gebrauche.
@robert13111
2 жыл бұрын
Danke für den Tipp. Habe ihn ausprobiert u. es hat geklappt! Jetzt werde ich mein Pflaumenmus sooft machen, Dank ihres Tipps! Bleiben Sie gesund!
@antjerinke4202
4 жыл бұрын
Super Rezept, hat alles genauso funktioniert. Und es schmeckt super. Danke .
@OkatkaO
Жыл бұрын
Spart mir so viel zeit! Mache es nur noch so. Hab gerade wieder einen eimer bekommen. Danke für das video!!!❤
@KalinkasKueche
Жыл бұрын
Sehr gerne 😉
@maclaagila4520
5 жыл бұрын
Viel lieben Dank für dieses super Rezept. Alle bisher von dir ausprobierten Rezepte waren phänomenal. Bitte weiter so. VG macla
@mariafuchs8237
4 жыл бұрын
Pò
@esabema
6 жыл бұрын
Vielen Dank für die genaue Anleitung, Ljuba, hat prima geklappt! Gar nicht so leicht, einfach köcheln zu lassen, wenn man das Rühren gewöhnt ist ;). War aber spannend, zu sehen, wie die Farbe und Konsistenz sich verändern. Hab nur ab und zu mit dem Kochlöffel einige der oberen Früchte ganz sachte wieder in die Flüssigkeit gedrückt. Farbe rotbraun, Konsistenz schön eingedickt, Geschmack herb-süß, sehr fein! Grüßle, Sabine
@KalinkasKueche
6 жыл бұрын
esabema , das freut mich sehr, dass es bei dir so gut geklappt 👍🏻😍 LG Ljuba
@christianewenzel1042
11 ай бұрын
Hallo Frau Kalinka , dachte für das tolle Rezept und ich werde es morgen genauso kochen
@karinhanczak4935
6 жыл бұрын
Hallo,habe heute das Zwetschgenmuß gemacht.Es ist super geworden.Habe es aber erst mal 2 kg Zwetschgen gemacht.Es schmeckt ganz toll. Kannte es im Backofen,aber dieses ist ja viel einfacher.Es sitzt nichts im Topf fest. Danke für den tollen Tipp. LG.Karin aus Hamburg
@malaceskafarma
6 жыл бұрын
Also das muss ich mal probieren. Habe schon einmal Pflaumenmuss nach einem anderen Rezept ohne Rühren gemacht und sogar den Super-Antihaft-Topf meiner Teuersten angebrannt. Glaube wohl auch das der Geheimtipp in dem reinlegen der Pflaumen ist. Super Video , vielen Dank!👍
@kogarten
Ай бұрын
Herzlichen Dank, liebe Kalinka🙏
@ysheno6891
4 жыл бұрын
Und NICHT rühren!!! So ungefähr mach ich das auch, nur nicht einstabeln.Das werde nächstes mal machen. Danke schön für das Rezept, sonnige Grüße und bleib gesund.
@Womofahrer
6 жыл бұрын
Tatsächlich ging es ohne Rühren bis. Ich nach ca. 4 Std. die Masse püriert habe. Ist wirklich super geworden. Danke für diesen Tipp. LG Holger
@y2ksw1
3 жыл бұрын
Das ist ein guter Trick. Ich habe zwar immer so Marmeladen gemacht, auf geringer Wärme und über lange Zeit hinweg, aber nicht auf die Schalen geachtet.
@thomasalber2400
6 жыл бұрын
Vielen vielen Dank für die Tipps. Ich bin begeistert.
@marinakulmann2015
5 жыл бұрын
👍
@giselahaubitz9708
5 жыл бұрын
Eine ganz liebevolle Vorstellung ,mit netter Erklärung.Sehr praktisch,das Mus in heiße Gläser zu füllen.Herzlichen Dank.
@Schallarchiv1
3 жыл бұрын
Was für ein tolles Rezept. Das werde ich machen. Habe mit Pflaumenmus einen Topf versaut, da ich nicht ständig umgerührt habe. Liebe Pflaumenmus und nun habe ich das geniale Rezept. Vielen Dank für das teilen Gruß von der Küste
@claudiaschroder6949
4 жыл бұрын
Guten Morgen liebe Kalinka, dass Rezept wurde nachgearbeitet und für sehr gut befunden! Ich hätte eine Bitte, es ist Apfelzeit, könntest du vielleicht eine Apfelmarmelade vorstellen, vielleicht sogar daraus eine Weihnachtsmarmelade daraus herstellen 🙂, dass wäre schön. LG aus der Hauptstadt.
@ankedittrich7914
2 жыл бұрын
Das ist ein super Tipp. Schade das ich das Video nicht früher gesehen habe. Habe mein Pflaumenmus schon gekocht. Dieses Jahr gab es ja soviele Zwetschgen. Mir ist er zweimal fast abgebrannt.Konnte ihn aber rechtzeitig retten. Das nächste Mal werde ich es so machen wie du. Danke für deine leckeren Rezepte. Weiter so.😊
@JaniKiss85
4 жыл бұрын
Hallo liebe kalinka ich probiere gerade dein super Rezept aus und bin gespannt 😍🤩 habe es immer im Ofen gemacht aber deine Variation wollte ich mir nicht eingehen lassen . Danke für deinen tollen KZitem Kanal und Dich ❤️ hab einen schönen Tag 🌻
@JaniKiss85
4 жыл бұрын
Ist super geworden 👌🏻😍 so werde ich es öfter machen. Hatte es aber insgesamt 5 st auf dem Herd
@amycharley
6 жыл бұрын
Gleich steige ich in meinen Pflaumenbaum, da hängen jetzt sehr reife Pflaumen. Neben einem leckeren Kuchen werde ich dein Pflaumenmus gleich ausprobieren, Dankeschön💐🧚♂️🍯🏩
@ramona3569
4 жыл бұрын
wunderbares video...einfach süß die art....ich liebe ihre videos...einfach so nett...toller trick...vielen lieben dank und weiter so! liebe grüsse
@KalinkasKueche
4 жыл бұрын
rita deutschmann Dankeschön 😊 LG Ljuba
@kathrinlehmann207
6 жыл бұрын
Ich mache immer noch Sternanis rein (gemahlen), das schmeckt noch besser als nur mit Zimt.
@petrapatzelt7513
2 жыл бұрын
Ein wunderbares Rezept. Gelingt ganz toll und man hat Zeit und das Pflaumenmuss ist ganz lecker .danke.
@ElisaBeth-fq4jv
6 жыл бұрын
Danke für den Geheimtipp es ist neu für mich freu....🙋👍
@Julia-gy3ce
6 жыл бұрын
Vielen Dank für dieses tolle Rezept, ich schaue so gerne Ihre Rezepte. liebe Grüße Julia
@iliowasilema
4 жыл бұрын
Vielen Dank fuer das Video,hat super geklappt und ist super lecker.
@marie5644
6 жыл бұрын
Das Ergebniss sieht sehr lecker aus,liebe Ljuba!Das werde ich auch mal probieren.Interessant ist auch ,das so wenig Zucker verarbeitet wird!Danke für Dein tolles Rezept!👍💛
@gabyhilleke4450
3 жыл бұрын
Liebe Kalinka, vielen Dank für ihre Mühe, lerne viel von ihnen! Danke!
@KalinkasKueche
3 жыл бұрын
Freut mich sehr behilflich zu sein 👍🏻😊
@familieplaymaus3421
4 жыл бұрын
Hallo! Hab grade dein Pflaumenmus Rezept ausprobiert und bin echt überrascht wie die Zubereitung ohne umrühren ist und ist wirklich so . LG Moni 😊👍
@KalinkasKueche
4 жыл бұрын
Familie Playmaus Das freut mich sehr, dass es dir gefallen hat 👍🏻😊 LG Ljuba
@connyweidner8559
Жыл бұрын
Einfach klasse das Rezept sogar auf Gas ( Campingpl.) ließ es sich toll zubereiten... Neugierige konntenvdem herrlich Duft nicht wieder stehen 😊... Danke danke wie immer mega Rezept🎉
@KalinkasKueche
Жыл бұрын
Freut mich sehr, dass es dir gefallen hat 😊
@sylviaintorf734
4 жыл бұрын
Hallo Kalinka! Ich habe 6 Gläser a 350g daraus bekommen. Vielen Dank für dieses Tolle Rezept das war ein Toller Tip. Den ich auch weiter empfehlen werde❤️👍👍👍👍
@KalinkasKueche
4 жыл бұрын
Super, das freut mich sehr dass es alles gut geklappt hat :-) LG Ljuba
@sylviaintorf734
4 жыл бұрын
Guten Morgen Kalinka! Ich bin gerade dabei dieses Rezept nachzu Kochen. Ich habe noch eine normale Kochplatten. Mit 6 Heizstufen. Ich habe meinen 5 Liter Topf dafür genommen. Ich habe alles soweit nach deinem Video gemacht. Der einzige Fehler, ist glaube ich das ich den Zimt zu früh zugegeben habe.? Meinen Herd habe ich dann zwischen 3-4 eingestellt. Und nach 20 Minuten war der Saft schon ganz oben und die Pflaumen schon ziemlich ich kann das nicht richtig beschreiben ich glaube ziemlich weich. Habe jetzt den Herd auf 2 gestellt. Ich hoffe, ich habe nichts falsch gemacht? Ich hatte 3600kgPflaumen.Ich Berichte dir weiter, wenn sie fertig sind. Ich wünsche dir noch einen schönen Sonntag. Lg
@elenajakob1467
5 жыл бұрын
Попробовала и получилось👍.Спасибо за рецепт 😃
@silkebrenner9237
6 жыл бұрын
Liebe Ljuba , ich mach es mir noch einfacher. In einem Gusseisentopf 5kg Pflaumen ( gewaschen, entfernt ) und 100g Zucker schichten. Aber nicht mit der Haut nach unten, sondern einfach durcheinander. Deckel drauf und bei 150 Grad 6 Stunden in den Backofen. Ohne einmal zu rühren. Dann pürieren
@KalinkasKueche
6 жыл бұрын
Silke Brenner , leider hab ich kein Gusseisentopf 😒
@christagunther9204
4 жыл бұрын
Herzlichen Dank, toller Tipp. Nichts ist angebrannt und .... lecker ! Ich hoffe auch, Sie haben sich in der neuen Wohnung gut eingelebt und ich wünsche Ihnen alles Liebe.
@KalinkasKueche
4 жыл бұрын
Dankeschön, uns geht es gut
@RastaTheCat
3 жыл бұрын
Liebe Ljuba, vielen Dank für dieses tolle Rezept! Dieses Jahr ist wieder so ein gutes Pflaumenjahr und ich habe schon mehrmals nach deinem Rezept Pflaumenmus gekocht 😋. Hast du das auch schon einmal für die Äpfel so ausprobiert ("Applebutter")? Liebe Grüße!
@ottilieschilke8393
4 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept. Am liebsten würde ich mal mit ihnen zusammen in der Küche stehen. Hab schon einiges ausprobiert. Es ist einfach super erklärt. Danke
@sonjasonja3754
6 жыл бұрын
Hab heuer schon Zwetschgenmus eingekocht, aber mit rühren, ist aber nicht schlimm, denn ich habe eine Küchenmaschiene mit Hitzefunktion die das für mich erledigt! Das ist eine tolle Idee! Ich vergesse nie die Zwetschgenmarmelade von meiner Oma, die war bestimmt schon alt weil sie sehr fest war und wie kristallisiert war, ich habe nie mehr so eine gute gegessen! LG Sonja
@mainmajo
6 жыл бұрын
Sonja Sonja: Das Kristaline Zuckergebilde hat mein Opa sich herausgefischt und in seinen Früchtetee gegeben.
@sonjasonja3754
6 жыл бұрын
@@mainmajo Oh das ist auch eine gute Idee, ich hab mir das als Kind immer aufs Brot geschmiert, das war so lecker! LG Sonja
@utawolter2928
3 жыл бұрын
Liebe Superköchin, Frau Kalinka, besser, wie Sie es tun, kann man Rezepte nicht vermitteln. Ich werde, sobald die Pflaumen richtig reif sind, Ihr Pflaumenmus nachkochen. Danke für all die tollen Rezepte. Ich habe schon vieles nachgekocht und es schmeckt alles sehr gut. Danke und liebe Grüße aus Schwerin. Uta
@KalinkasKueche
3 жыл бұрын
Liebe Grüße zurück
@ROKEYA01
2 жыл бұрын
Eine super Idee und sehr einfach herzustellen. Hab gleich ein Abo dagelassen. Ich freue mich auf mehr Rezepte.
@KalinkasKueche
2 жыл бұрын
Dankeschön 😊
@eisvogel6048
5 жыл бұрын
Hallo Kalinka du erklärst das sensationell . Habe diesen Pflaumenmus heute auch gekocht. Hast du vielleicht ein Rezept für Quittengelee? Danke und liebe Grüße Beate 🤔👍
@eleonorekraus2142
3 жыл бұрын
Danke für ihre wunderbaren Rezepte, sie sind sehr sympathisch lg aus wien
@birgittiffert2672
2 жыл бұрын
Wie immer wunderbar erklärt. 🥰
@KalinkasKueche
2 жыл бұрын
Dankeschön 😊
@anitakessel9991
Ай бұрын
Kalinka, wunderbar.Hast du ein Rezept für unreife Pflaumen. Ein Ast ist von meinem Baum abgebrochen.
@KalinkasKueche
Ай бұрын
@@anitakessel9991 Pflaumen in Papiertüte legen und paar Tage nachreifen lassen 😉 Danach kann man Marmelade kochen oder sogar Kuchen backen 😊
@gaddnbuschla555
6 жыл бұрын
Super Tipp!!! Daumen hoch!!! Hab noch einige Pflaumen am Baum, das werd ich auch mal testen. LG:)
@be6388
4 жыл бұрын
sehr gut! das probiere ich dieses Jahr auch!... danke für Deinen Tip!
@verammartinelli
6 жыл бұрын
Heute habe ich aus dem restlichen Kilo Pflaumen dein Mus gekocht. Es hat super geklappt. Auf den Geschmack bin ich gespannt 👍👍
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