#oruk #içliköfte #nefisyemektarifleri
Sayın takipçilerim sizlerin yoğun isteği üzerine kamera arkası, günlük videolar vb videolarla artık sizlerleyim.2 kanalım HATAYLININ GÜNLÜKLERİ TV kanalımda BU AKŞAM SAAT 20.00 ablamla şişbörek yaparken kamera arkası görüntüleri sizlerle paylaşacağım. Beni ısrarla görmek isteyen takipçilerimi beklerim videoların devamının gelmesini istiyorsanız desteklerinizi en çokta güzel yorumlarınızı bekliyorum.
👇👇👇
HATAYLININ GÜNLÜKLERİ TV KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN.🌹🌹🌹
/ @hataylnngunlukleritv6676
💯GERÇEK HATAY ORUĞU👌HAMURU ASLA ÇATLAMAYAN😍DAHA LEZZETLİSİNİ YEMEDİNİZ✅TÜM AYRINTILARIYLA
İç harcı için;
1,5 kg dana koyun karışık kıyma
1 kg ince doğranmış kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
ince doğranmış 2 bağ maydanoz
2 yemek kaşığı sumak
2 çay kaşığı karabiber
Köftesi için;
2 kg esmer bulgurdan 2 su bardağı eksik köftelik bulgur kullandım.
2,5 su bardağı yarma buğday kullandım
❗Bulguru ıslatmak için 8 su bardağı sıcak su kullandım.
👇
üzerini kapatıp 15 dakika bekletin.
3 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı reyhan
1 yemek kaşığı kişniş
1 yemek kaşığı toz biber
1 yemek kaşığı dolusu kimyon
3 yemek kaşığı tuz
1 büyük boy kuru soğan
👇
1 su bardağı su daha ekleyip bir kez makinadan geçiriyorum.
bir kez makinadan geçirdikten sonra 750 gram dövülmüş damarsız et ekliyorum. Siz dövülmüş et yerine 3 kez makinadan çekilmiş et kullanabilirsiniz.
2 su bardağı un
❗Bulguru iki kez makinadan geçirdikten sonra köfteyi ikiye bölüp ayrı ayrı yoğuruyorum.
❗Köfteyi ıslatmak için 8 su bardağı su kullanmıştım yoğururken de 2,5 su bardağı su kullandım. Toplam 10,5 su bardağı su kullandım.
❗Köfteyi ıslatmak için 8 su bardağı su kullanmıştım yoğururken de 2,5 su bardağı su kullandım. Toplam 10,5 su bardağı su kullandım.
Негізгі бет 💯GERÇEK HATAY ORUĞU👌HAMURU ASLA ÇATLAMAYAN😍DAHA LEZZETLİSİNİ YEMEDİNİZ✅TÜM AYRINTILARIYLA
Пікірлер: 93