Leute! Jägerschnitzel waren panierte und und gebratene Jagdwurstscheiben.
@SebastianJung422
4 жыл бұрын
@@Ich_dich_nicht. Ich bin Aus dem Westen Und ich Würde Dazu Nicht Weinen sondern Mich Freuen.
@edelweiss-
4 жыл бұрын
@@Ich_dich_nicht. iss mal das richtige Jägerschnitzel. Das DDR Schnitzel nämlich :). Ich wusste nichtmal früher das es noch ein anderes Jägerschnitzel gibt 😂. Das beste (ich habe mittlerweile beide Arten öfters probiert) ist das aus der DDR. Panierte Jagdwurst schmeckt geil. Probier es einfach.
@edelweiss-
4 жыл бұрын
@@Ich_dich_nicht. tschuldige hab mich verlesen :)
@feariingz
4 жыл бұрын
*`sind
@Lukas-eb6zr
3 жыл бұрын
@@Ich_dich_nicht. naja net jeder Wessi ist so ich bin auch einer Fahre Simson und will später nen Trabant wiederum meine Kumpels machen mich deswegen fertig und ich mache mir oft Jagdwurst mit Nudeln und Tomatensoße günstig einfach und einfach lecker
@nils87916
4 жыл бұрын
Also wer Leberkäse und Kassler nicht unterscheiden kann, sollte ma darüber nachdenken ob er in die Küche gehört
@SebastianJung422
4 жыл бұрын
Da Gebe Ich Dir Recht
@zaphoodbibelstund3616
4 жыл бұрын
Das ist doch Teil der Show...wenn der Praktikant das gleich richtig machen würde, würde ja das Konzept nicht funktionieren.
@benewag2457
4 жыл бұрын
haha der gehört für mich aufn Strich
@Nikonfan01
3 жыл бұрын
das muss so sein, damit man was zum meckerln hat
@l.a.3787
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@beatekraft2309
4 жыл бұрын
Also Schinkenspeck oder Speck bzw. Butter haben wir nicht immer genommen. Ich denke das schwankt auch in den Regionen. Soljanka wurde viel aus Wurst-u. Fleischresten/Knochen gemacht. Jedenfalls wurde jeden Tag richtig gekocht.
@udokrause832
2 жыл бұрын
Beate, Ich habe via Internet eine Original Russische Soljanka bestellt. Die ist ohne Fleisch. Schmeckt aber sehr gut.
@kerstenb.9054
2 жыл бұрын
@@udokrause832 ..es gibt kein Original! In Russland würde die Restesuppe halt mit Resten gekocht,ob nun mit oder ohne Fleisch,spielt keine Rolle.
@udokrause832
2 жыл бұрын
@@kerstenb.9054 Ich hatte sie mir im Internet bestellt. Natürlich aus Russland. Ich dachte noch so, vielleicht ist das die "Ur-Soljanka". :-))))
@kerstenb.9054
2 жыл бұрын
@@udokrause832 Hausmannskost,so individuell wie die Regionen in Russland 😃
@udokrause832
2 жыл бұрын
@@kerstenb.9054 Das ist bestimmt so, wie mit dem Original Wiener Schnitzel. Ein Fernsehteam wollte in Wien ein Original Wiener Schnitzel essen. Dazu klapperten sie die die Nobel Restaurants ab. Aber keines hatte es auf der Speisekarte. :-))))
@murgos
4 жыл бұрын
Frag mich immer wieder aus welcher Alt Berliner Pinte ihr diesen Alkoholiker rausgekarrt habt
@MrWeizenbrot
4 жыл бұрын
^^
@shkman01
4 жыл бұрын
Muhahaha 😂
@mapmakerger3118
3 жыл бұрын
Hahahahahah omg
@Terkina__
3 жыл бұрын
Ich will ja nix sagen - aber wir hatten in der DDR auch Gewürze. Speck haben wir nur super selten in der Tomatensauce gehabt. Wir mochten sie eher pur und als eine Mischung zwischen Tomatenmark (2/3) und Ketchup (1/3)... Wasser war definitiv genug vorhanden. Mit so wenig Wasser und ohne Salz hat man nie Nudeln gekocht.
@italienreisender8557
2 жыл бұрын
Wir Franken litten vierzig Jahre, weil die wichtigste Zutat zu einer guten fränkischen Bratwurst, der Thüringer Majoran, immer under die Mauer geworfen musste.
@Chutney_Live
2 жыл бұрын
Genau so. Kinder mochten kein Speck und Zwiebel (meißtens), also so wie Terkina sagte.
@ingerothe-rj7vy
Жыл бұрын
Mir geht die mitschreiben in dem Video richtig auf den Senkel wir haben in jeder Schule frisch gekocht und unsere Kinder waren gesund
@langjens-k8w
Ай бұрын
ich hab schon mal gesagt der typ mit dem halstuch hat keinen dunst wenn der koch ist dann bin ich katholischer pfarrer
@symp4t1c17
4 жыл бұрын
Toll. Jetzt habe ich um halb 3 nachts Armer Ritter gemacht.
@Bohnensupport
4 жыл бұрын
Waren sie lecker?
@symp4t1c17
4 жыл бұрын
PLUG - Pluggy jo
@huffelpuffwerewolfgirl5811
4 жыл бұрын
Mitternachssnack
@benjaminsteen9620
4 жыл бұрын
Ich habe vor kurzem Nachts ein Gericht gekocht Birnen Bohnen und Speck
@michaelwittke6597
4 жыл бұрын
Ayayayayay da schläft man
@Hobbykochstudio
Жыл бұрын
Wir haben das Jägerschnitzel zu Hause auch so gemacht, allerdings mit Spirelli. In Schulküchen war aber (zumindes bei mit) keine Zwiebel dabei. Würzfleisch kenne ich nur ohne Pilze und Creme Fraiche gabe es nicht. Soljanka gab es in unserer Gaststätte auch mit Wurst und Sauerkohl. Verlorene Eier, habe ich nochnie mit Speck und Zwiebel gegessen. Ich mache eine dunkle Mehlschwitze, lösche mit Wasser ab und gebe Senf und Zucker dazu. Armer Ritter: Was habt ihr da für einen Dödel? Armen Ritter gab es ja auch im Westen, wie im Beitrag gesagt, und war schon im Römischen Reich bekannt.
@rocksteph84
3 жыл бұрын
Jägerschnitzel mit Spaghetti statt Spirelli? Achim, go home, you're drunk!
@zalba5710
3 жыл бұрын
Das sind macaroni
@kevinstinkt2220
3 жыл бұрын
@@zalba5710 und die sind die geilsten nudeln
@christinmuller8341
3 жыл бұрын
Jägerschnitzel ...da gehören Spirelli dazu.
@sebastianm.5601
4 жыл бұрын
Ich liebe all diese vorgestellten Gerichte. Aber so wie der "Koch" das Zubereitet hat, würde ich nicht eins davon essen wollen!
@andreashh8373
3 жыл бұрын
Das ist Achim. Achim kann nur doof, davon aber reichlich. Was er nicht kann: Beim kochen abliefern.
@manuvision5729
2 жыл бұрын
@@andreashh8373 Und die ganze Zeit dieses nervige "Icke" und "jetze". Auf Dauer nervt das übel.
@kerstenb.9054
2 жыл бұрын
Bin der gleichen Meinung! Würde nicht einmal probieren👎
@skylandersfan783
2 жыл бұрын
Was ist an den gericjtek denn falsch
@trueMCGRaven
2 жыл бұрын
@@skylandersfan783 ganz ehrlich: Fast alles
@cora7593
2 жыл бұрын
Schrecklich wie respektlos und verschwenderisch mit den Lebensmitteln umgegangen wird, nur um "lustig" zu sein. Eine glatte 6 für das Konzept des Formates. Kommt mal bitte im Heute an. So geht's nicht. Die jeweils erste "Kochrunde" kann man sich doch sparen.
@kerstenb.9054
2 жыл бұрын
Danke Cora! 👍
@loscoachos
4 жыл бұрын
Verlorene Eier kannte ich gar nicht. Bei uns gabs aber früher oft Senfeier, das war so ähnlich
@tortifcm5034
4 жыл бұрын
Bzw. auch Süß Saure Eier, so kenn ich es auch.
@shkman01
4 жыл бұрын
Schau dich mal im Bekanntenkreis um, die meisten halbstarken oder verheiratete, haben verlorene Eier
@biggi6167
4 жыл бұрын
Loscoachos Bei uns gab es saure Eier mit Pfefferkuchensoße, lecker.
@marionweisel8891
4 жыл бұрын
@@tortifcm5034 verlorene Eier ist ein anderes Gericht. Senfei ist: gekochte Eier, Senfsosse und Salzkartoffeln
@milklander847
2 жыл бұрын
Also wenn der Achim eine abgeschlossene Koch Berufsausbildung hat fress ich nen besen, junge was da alles schief läuft unfassbar. Man könnte denken das sei Satire.
@sniggles05
2 жыл бұрын
Punkt 1: Die Jagdwurtscheiben schneidet man gerade ab, damit das Jägerschnitzel rund ist. Außerdem werden die recht dünn geschnitten und nicht als so dicke Klopper. Punkt 2: So große Zwiebelstücke in der Tomatensoße hat man uns zu DDR Zeiten nicht angeboten. Hätte wohl auch niemand haben wollen. In kleine Würfel schneiden! Punkt 3: Man hantiert nicht mit nem Metalllöffel in Töpfen und Pfannen rum! Punkt 4: Man klatscht die Schnitzel nicht voll auf die Nudel mit Soße drauf. So zieht die Panade nämlich sofort die Soße und wird matschig.
@grave8digger8
2 жыл бұрын
Der Koch ist doch sicherlich nach der Wende geboren. Und dann einen auf dicke Hose machen. Wenn der andere Ostberliner ist, sollte er dem Heinzel mal zeigen wie das richtig geht :) Alles in allem gefallen mir als Wessie solche Rezepte super :)
@trueMCGRaven
2 жыл бұрын
@@grave8digger8 leider nich. Der Mann is 53 und stammt halt wirklich aus der DDR hat aber gefühlt keine Ahnung davon wie mans richtig macht weil er nur Pseudo edles Essen noch kennt. Bin ganz ehrlich froh, dass meine Mutter aus der DDR kommt weil so hab ich da nen richtigen Draht zu wie es richtig gemacht wird
@marinaschrader4331
2 жыл бұрын
Bei uns waren die Scheiben auch 3mal so groß. Ich schneide die jetzt auch immer schräg, da werden sie größer.
@peterhilbert8087
Жыл бұрын
6. das heisst nicht Panade sondern Panierung
@cristiangraziani6630
4 жыл бұрын
"Au four" heißt nicht "überbacken", sondern "aus dem Ofen". Überbacken heißt "gratiné"
@Kai-wk4ir
4 жыл бұрын
Hab ich auch gedacht
@maximiliansteeg7422
4 жыл бұрын
1 Jahr französisch regelt Nicht
@supermemegenerator267
4 жыл бұрын
Das einzige was ich auf französisch kann ist Baguette liegt vielleicht daran das ich im französisch eine drei Habens
@cristiangraziani6630
4 жыл бұрын
@@supermemegenerator267 französisch ist auch wirklich nicht einfach. Manchmal eine komplizierte und unlogische Sprache. Ich lebe seit 12 Jahre hier in Bordeaux. Ich hatte das Glück das meine Frau (Exfrau) Französin ist. Das ist besser als jede Sprachschule
@T1g3rc1aw
4 жыл бұрын
Ich bin ehrlich, als geborener DDR-Bürger, ich mag Jägerschnitzel überhaupt nicht. Und übrigens, ich kenne die Soße ohne Speck drin und Spirelli statt Makkaroni dazu.
@himeko1723
4 жыл бұрын
Für mich sind Jägerschnitzel das absolut beste! Aber nicht in der Variante mit Nudeln & Tomatensoße. Bei uns gabs das immer mit Kartoffelpü und Rohkostsalat.
@JS-ir4sh
4 жыл бұрын
Ich finde das DDR-Jägerschnitzel einfach nur abartig. Jagdwurst schmeckt ja an sich schon grauenhaft aber dann paniert mit Nudeln und Tomatensoße 🤢 Einmal und nie wieder. Ich bin echt froh im Westen zu leben,dort ist das Jägerschnitzel (Schnitzel mit Champignon-Rahmsoße und Pommes) deutlich angenehmer.
@donenekaugummi3275
4 жыл бұрын
Gab es damals schon Ketchup?
@cogitoergosum98
4 жыл бұрын
@@JS-ir4sh Man sollte halt auch hochwertige Wurst nehmen ^^
@marionweisel8891
4 жыл бұрын
Genau so ist es auch richtig lg
@frankstippel5988
Жыл бұрын
Schön, dass zwei Amateure Spaß am kochen haben.
@vanpayne6299
5 ай бұрын
😂😂😂
@ddr-rezepte
Жыл бұрын
DDR-Gerichte sind einfach super! Danke für den informativen Beitrag! :)
@Suiii69
3 жыл бұрын
1:34 beste 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 ,,die braucht noch ein bisschen“ 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@DKPHTK
4 жыл бұрын
In Ordnung Achim ... "Seid Bereit" "Immer Bereit" ist nur die halbe Miete. "Für Frieden und Sozialismus, seid bereit!" "Immer Bereit!" so isses richtig!
@marcuswolter3091
3 жыл бұрын
Genau! Und das rote Halstuch warn auch nicht einfach nur JP ab der 4. Klasse - sondern Thälmannpioniere. ☺️
@DKPHTK
3 жыл бұрын
@@marcuswolter3091 Bis zur 4. hattet ihr ja auch blaue Halstücher oder? Die Jungen Pioniere im Westen hatten durchgängig ein rotes Halstuch.
@jenniferblackrose8880
Жыл бұрын
Also die Idee mit den vertauschten Paprikadeckeln ist echt süß, das mach ich auch mal. Der überbackene Leberkäse sah sogar richtig lecker aus :-)
@mariohoppner9793
4 жыл бұрын
Da haste Dein Ritter....ne ne ne ich habe so gelacht.....super die Kunden ! Gruß Mo´
@DG-cz8mk
4 жыл бұрын
@kabeleinsabenteuerleben, könnt ihr bitte aufhören Sendungen zu produzieren bei denen so viele Lebensmittel unnötig verschwendet werden. Das tut einfach nur weh beim zusehen und macht mich angesichts der derzeitigen Debatten in unserer Gesellschaft nur krass wütend
@EveHRO
4 жыл бұрын
Also echt, so eine Wassersuppe zum Jägerschnitzel ( Ostdeutscher Art ) kenne ich nicht. Wenn das richtig gemacht wird schmeckt es ganz sicher viel besser !
@kerstenb.9054
2 жыл бұрын
In HRO wurde noch ordentlich gekocht 😃
@HugoHaenger
4 жыл бұрын
Der Typ is speziell und Geschmäcker sind verschieden, aber kann der beim Essen nicht mal die Lucke zulassen? Das lernt man doch schon im Kindergarten, Mund zu beim kauen und nicht schmatzen😢
@Nette1010
2 жыл бұрын
Was alles bei rauskommt, wenn man nur den Namen der Gerichte kennt und nicht die Zutaten. 🫣 Mal wieder schöne Gerichte rausgesucht. Alles was ich gerne esse. Allerdings in die Tomatensoße zum Jägerschnitzel kam bei uns kein Speck hinein, sondern Zwiebeln, Ketchup, Tomatenmark und etwas Zucker um das ganze etwas lieblicher zu machen. Und ich muss hier auch noch auf eine kleine Fehlinformation aufmerksam machen. Die Massenorganisation hieß: Pionierorganisation "Ernst Thälmann". Nur die Pioniere der 1. bis 4. Klasse waren die Jungpioniere und trugen von Gründung bis Auflösung der Organisation das blaue Halstuch. Die Schüler der 5. bis 7. Klasse waren die Thälmannpioniere und trugen bis Ende 1973 auch alle noch das blaue Halstuch. Erst ab dem 25-jährigen Bestehen der Organisation im Dezember 1973 wurde das rote Halstuch schrittweise eingeführt.
@langjens-k8w
Жыл бұрын
tomatensoße geht noch schneller
@helloweener2007
4 жыл бұрын
Tomatenmark? Ich wüsste nicht, das ich so etwas jemals in unserem Haushalt gesehen hätte. Man nimmt fetten Speck und lässt den aus, das die Reste schön knusprig sind. Dann kommt da das mehl drauf und wird wie eine Mehlschwitze etwas eingerührt, dann viel Ketchup und zum Schluss mit Wasser auf die gewünschte Konsistens bringen.
@1992MaSt
4 жыл бұрын
Das ist kein Würzfleisch und Ei kommt auch nicht dazu 😂
@marinaschrader4331
2 жыл бұрын
Das sah mehr aus wie gebrochenes .
@gugugkatiishier
4 жыл бұрын
Jetzt kommt die Fragen aller Fragen wer von den beiden war der schlechte Koch?! 😂
@SebastianJung422
4 жыл бұрын
Marcel
@Markus-Domanski
4 жыл бұрын
Ich kenne kein einziges dieser Gerichte, aber beim Zuschauen bekommt man Hunger.
@petersoos4782
4 жыл бұрын
Orginal jägerschnitzel ohne spirellis? hart an der grenze kollege
@janpal6072
4 жыл бұрын
So groß sind die Unterschiede jetzt auch nicht zwischen den beiden 😂
@natho3087
4 жыл бұрын
Bezeichnend für Achim ist, daß er in vielen Sendungen mit Menschen agiert, die noch weniger können als er!
@Sitopanaki140
Жыл бұрын
Sehr gut ist das ihr die Tomatensoße nicht mit Ketchup gemacht habt, wie es hier oft vorkommt und als original verkauft wird. Das haben die nämlich auch vergessen, das kein Ketcup an die Soße kam. Der war Bückware und viel zu wertvoll. Danke für die Originalität, ich dachte ich seh das nie mehr.
@bigofring
4 жыл бұрын
Köftespieß von Haval ist auch damals aus der DDR ist ja Klar !!!! Natürlich mit All you can Drink mäßigem Ayran
@seblang3602
4 жыл бұрын
Der Moment wo man sieht, dass die Preisetiketten noch an den Töpfen und Pfannen ist 😂😂😂
@the_real_swiper
Жыл бұрын
Bitte das nächste Mal die DDR-Schokobanane machen!
@aw3045
2 жыл бұрын
Der Antikoch! Wenn ich so wenig Ahnung Kochen hätte würde ich was anderes machen. Jeder Hobbykoch kann mehr.
@Mara-el8md
4 ай бұрын
Steak au Four war mein absolutes Lieblingsessen 😋
@Ichbosswelt
Жыл бұрын
In der Oberschule gab es so eine hammer tomaten sosse die wir zu ;macaronis, reis und Kartoffelpüree gegessen haben ❤ da war kein speck drinnen.. ich hab 25 Jahre Experimente gemacht nein diese sosse war hammer meine kamen nicht mal ansatzweise ran😢
@survivalwany
3 жыл бұрын
die panierten Jagdwurstscheiben mache ich mir heute noch .Nur die Soße von früher war ganz schlimm....die habe ich immer anders gemacht, ich bin immer schon auf Pilzsuche gegangen und da kommen natürlich Pilze und Zwiebeln rein .Auch das Tomatenmark habe ich immer weggelassen
@reinholdschilling9000
3 жыл бұрын
EInen Leberkäse nicht erkennen ist schon ne harte Nummer, aber er toppt es, wie er das Kassler auf das Brett wirft. Null Achtung vor Lebensmittel. Unsympathischer Typ
@edelweiss-
4 жыл бұрын
Erst heute Jägerschnitzel gegessen. Herrlich :)
@storabird
3 жыл бұрын
Die Senfsoße sieht eher aus wie Senfbrei.
@timothy.niklas
4 жыл бұрын
Ich bin zwar Wessie aber hab durch meine Ossi Mutter viel gelernt was die DDR angeht😏🙃
@viologg
4 жыл бұрын
Wage ich zu bezweifeln....
@timothy.niklas
3 жыл бұрын
@@viologg naja ist aber so
@markwe.1506
4 жыл бұрын
einen noch schlechteren partner damit er besser dasteht 😂
@sergencelik6782
4 жыл бұрын
Er ist der schlechteste Koch im TV
@ojbite9097
4 жыл бұрын
Dann schaut es euch doch nich an
@kaimildner2153
Жыл бұрын
Ich habe nach DDR Rezepten gesucht und bin leider hier gelandet. Also die Rezepte wurden definitiv nicht so zubereitet wie es der "Koch" zeigt. Auch in einem anderen Video habe ich ihn über DDR Nachtisch Philosopheren sehen. U d jetzt habe ich den Eindruck das er nie in der DDR gelebt und gekocht hat. Hätte man für sowas nicht mal einen Orginal Koch, oder wenigstens eine Hausfrau aus der DDR nehmen können, mit originalen Rezepten? Würzfleisch mit Creme Fraiche? Soljanka aus Letcho?.... Sorry aber ich bin in der DDR aufgewachsen und sowas hat keiner bei uns gemacht. Absoluter quatsch. Wie in dem Nachtisch Video wo er Kokosfett und Nutella nimmt. 😂 Klar, gab's zusammen mit Bananen und Apfelsinen bei uns in jedem Konsum. 😂 Never.
@MrSiegfried28
2 жыл бұрын
Meine Meinung....keins von den Rezepten Stimmt in der Zubereitung. Der Arme Ritter ist einfach nur eine Weißbrotscheibe in der Pfanne mit Butter oder Öl gebacken evtl noch was dazu (Spiegelei), mehr nicht. Die Tomatensoße wird aus Wasser und Ketchup gemacht. Wenn die Soße ("Feuerwehr-Soße") die richtige Sämigkeit hat kommt der Mit Zwiebeln ausgelassene Bauch-oder Schinkenspeck durch ein Sieb gegossen mit in die Soße, Pfeffer und Salz evtl Knoblauch und Fertig. Soljanker aus Wurstresten und Zwiebeln mit Gewürzgurken Letschos, ja aber es gab auch frische Paprika. Jägerschnitzel aus Jagdwurst paniert und gebraten dazu gabs Stampfkartoffeln, bei uns gabs nie Nudeln dazu. wie gesagt Nudeln mit Tomatensoße gabs seperat.
@reneberthold334
2 жыл бұрын
Jägerschnitzel kenne ich auch nur mit Mauke und Sauerkraut. Allerdings das richtig schön saure und nicht dieses komische Weinsauerkraut. Tomatensoße mit Wurst und ein paar Zwiebeln. Mutter hatte immer eingeweckte Tomaten genommen. Was in (ost) Sachsen immer recht viel genommen wird ist Kümmel, egal ob flüssig oder als Gewürz.
@LiLu-h1i
Ай бұрын
🥰mit Jägerschnitzel bin ich groß geworden und selbst meine Kids mögen das 2024 noch.. Steak au Four ist eigentlich Würzfleisch auf Steakscheiben.. Mach ich heut noch so.. , Soljanka kann man eigentlich fast alles nehmen was da ist. Wichtig sind Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark, saure Gurken und das Gurkenwassen. Was an Fleisch/ Wurst drin ist ist egal, Resteessen aber lecker.
@milkyw18
4 жыл бұрын
AAlso die "Echte" Tomatensoße: Zwiebeln in Öl dünsten, mit Ketchup löschen, bisl Wasser, Pfeffer, Zucker und Oregano.
@niklashauguth2261
4 жыл бұрын
So und nicht anders!
@Steini7743
2 жыл бұрын
Über die Rezepte und Zubereitung kann man streiten jeder macht das anders. Aber Achim sollte noch mal die Schulbank drücken, im Punkte benehmen. Zum Beispiel: Mund zu beim kauen. Auch bei einer Sendung, muss man nicht unbedingt sehen was man gerade kaut. Das gehört sich einfach nicht.
@mikeheinrich4342
2 жыл бұрын
tja.du hast halt keine ahnung wie es in der ddr war
@robinfehrs903
4 жыл бұрын
„Achim zeig uns wie es richtig geht "
@dragonking3652
4 жыл бұрын
Sogar ich als Kind kenne da mehr Gerichte als der komische "Azubi".
@PascalZeuke
3 жыл бұрын
Bevor ich Pasta mit Ketchup esse, gehe ich lieber ins Kloster 🤢 dieses Video ist absolut hinfällig, wenn man das Kochen lernen möchte
@aleggzanders3162
2 жыл бұрын
Die mit den roten Tüchern waren "Thälmannpioniere" 😉😉
@phillipw.4071
4 жыл бұрын
Also ich kenn unter "Armer Ritter" angebratene Brot/Toast scheiben in einem süßen teig
@manuelakirsch4591
2 жыл бұрын
Der hat noch NIE Jägerschnitzel gemacht geschweige gegessen . Jedes DDR Kind weis, das Jägerschnitzel eine panierte Jagdwurstscheibe ist.
@lucabruning6916
Жыл бұрын
Und jeder andere weiß das Wurst nie ein Schnitzel ist
@sabrinaclarus6290
4 ай бұрын
@@lucabruning6916 Der " jede Andere" ist eben ein Wessiekind, lol.
@HUTZKIKLON
2 жыл бұрын
Also bei dem ersten Kochversuch musste ich schon hart cringen. Nudeln mit Ketchup, Verbrannte Panade.... eieiei
@FrankGabel
11 ай бұрын
So oder so ähnlich hat es meine Omi auch immer gemacht. Da werden Kindheitserinnerungen wach 🙃
@ReuRene
4 жыл бұрын
Also die Tomatensoße ist kein orginal DDR Rezept!!!!
@derda8840
4 жыл бұрын
Alter Schnitzel mit Nudeln wo bin ich hier gelandet?
@TheChuckerChuck
2 жыл бұрын
Aus der Tomatensoße machte er Tomatensuppe oder eher Tomatenwasser.
@RalfSawi
4 жыл бұрын
Ab der vierten Klasse waren es "Thälmann Pioniere"
@ilonahelbig7796
5 ай бұрын
Ab der 5,Klasse
@1964Orzel
4 жыл бұрын
das jaegerschnitzel aus dem osten ist das beste was ich jemals gekostet habe. DS ist so geil.
@hologammer1133
4 жыл бұрын
Jäger nicht jaeger xD Sollte nicht jede tastatur in deutschland ä,ö,ü haben?
@annetteschmidt7053
4 жыл бұрын
Das mußte ich oft kochen, besteht aber aus panierten und gebratenen Jagdwurstscheiben. Wegen dem Wurstnamen auch der Name Jägerschnitzel.
@carlkontermann5637
2 жыл бұрын
Tragisch, dass deine kulinarische Erfahrung sich auf Müll beschränkt. Aber jedem das seine
@rkm-zymg7613
2 жыл бұрын
@@carlkontermann5637 was ist denn nicht mit dir richtig?😂scheiß wessi😂
@carlkontermann5637
2 жыл бұрын
@@rkm-zymg7613 Salam, fahr dir nur weiter deinen Müll rein. Deine Gesundheit wird es dir danken. Außer Beleidigungen hast du ja augenscheinlich nichts drauf, daher überrascht das nun nicht wirklich.
@KS-xq4on
2 жыл бұрын
Spirelli-Nudeln gehören dazu, nicht Makkaroni.
@Cloudiskyies939
4 жыл бұрын
Arme Ritter is doch nichts aus dem Osten? Gab es auch in Westdeutschland.
@michaelwittke6597
4 жыл бұрын
Genau das nennt man kadeiser Klöße und das hat meine Oma immer gemacht jetzt klauen die Ossis uns schon unsere Gerichte allerhand so was was fällt euch ein da drüben
@Cloudiskyies939
4 жыл бұрын
@@michaelwittke6597 du wir hatten leckere Sachen die hattet ihr Wessis nicht. Viele Dinge waren einfach leckerer im Osten. Alleine die Hefeklöse bzw Germknödel waren besser. Von den Semmeln bzw von Brötchen brauch man gar nicht reden.
@michaelwittke6597
4 жыл бұрын
Ja und aber eins hattet ihr nicht den Rotweinkuchen meiner Oma das war der beste Kuchen der Welt jawoll
@Cloudiskyies939
4 жыл бұрын
@@michaelwittke6597 Rezept her. 😂
@michaelwittke6597
4 жыл бұрын
Ich hätte den Kuchen schon längst versucht nach zu backen hätte meine oma dieses Rezept nicht mit ins Grab genommen selbst meine Mutter kriegt das nicht hin
@trollompo7030
3 жыл бұрын
Achim Koch kann nichtmal Kartoffelbrei 😂
@prollo7168
2 жыл бұрын
Beim verlorenen ei probiert dieser Marcel eine gabelspitze vom Eigelb und sagt Hammer hahahaha so jemand gehört nicht in die Küche!!
@andoreen10
5 ай бұрын
Ich habe Jägerschnitzel nie mit Nudeln gegessen sondern mit Salzkartoffeln und Mischgemüse
@diananilsson1171
2 жыл бұрын
Oh mein Gott, da wird mir schlecht! Wir hatten nie Speck und Zwiebeln in der Tomatensoße! Jösses!
@Tommy-my7nk
Жыл бұрын
Gehört da auch nicht rein😉
@marianne6693
26 күн бұрын
Wir auch nicht
@highfive9371
4 жыл бұрын
Armer Ritter mit Mehl. Ich werde bekloppt. Selbst die Sprecherin zählt nicht mal mehl auf.
@andreasredeker8813
4 жыл бұрын
Als ich zum ersten Mal Jägerschnitzel bei meinen ehemaligen Schwiegereltern in Mecklenburg gegessen habe. Habe ich gedacht das die mich verarschen wollten. Das war ein richtiger Kulturschock für mich
@blade4835
4 жыл бұрын
😲 Das ist gutes DDR Essen bin zwar lange nach dem Mauerfall geboren aber hab ne Zeit lang im Osten gewohnt und ich muss sagen das ich die meisten DDR Gerichte liebe vor allem ne gute soljanka oder n jägerschnitzel aus jagt wurst 😁
@italienreisender8557
2 жыл бұрын
Also das DDR Jägerschnitzel, also pnaierte Wurst kenne ich und finde ich lecker. Richtig scheußlich finde ich das Jägerschnitzel in Würthemberg. eins schön knusprig paniertes Schnitzel mit Pilzsoße übergossen, damit die Panade wieder weich wird.
@jirkybun4732
4 жыл бұрын
Gott sei Dank wird da noch gesagt das Arme Ritter schon in ganz Deutschland bekannt waren
@MichaelTheGhunter
4 жыл бұрын
Das Format ist geil bitte mehr von den beiden ! Noch nie so gelacht
@DannyKingx
4 жыл бұрын
Ohje soviele Kommentare von Menschen die es weder probiert haben noch die Zeit miterlebt haben. Naja je weniger Ahnung das Volk hat desto mehr Müll kann man schreiben. Danke für eure zahlreichen, qualifizierten Kommentare liebe Community.
@kimcarolin
4 жыл бұрын
Endlich einer, der es sagt...danke!
@SebastianJung422
4 жыл бұрын
Ich Würde Diese Gerichte Ganz Gerne Einmal Probieren.
@WoHerArt
4 жыл бұрын
@@SebastianJung422 wenn Du mal nach Bansin auf der Insel Usedom kommst, geh in den "Bierkutscher", da bekommst Du das richtige DDR-Jägerschnitzel mit den richtigen Nudeln, und auch andere DDR-Rezepte serviert. Guten Appetit und lass es Dir schmecken. (Ist ein Geheimtipp und richtig lecker)
@SebastianJung422
4 жыл бұрын
@@WoHerArt Guter Tip Mein Freund
@blackwhite8903
4 жыл бұрын
@@WoHerArt Oder du fährst einfach in den tiefsten osten, weil da die Gastro nachwievor nicht von dieser Küche loslassen mag. (leider)
@robinraimann6690
2 жыл бұрын
Ich aus dem tiefsten Osten der mit ddr essen aufgewachsen ist, muss sagen das die Nudeln sogar sehr akkurat zubereitet sind. Natürlich mit mehr Gewürzen aber Speck ist immer drin in einer originalen ddr Tomatensoße
@sansirius3754
2 жыл бұрын
Was mich stört ist dieses "immer" welches auch im Video mein Letscho gefallen ist. In meiner Heimatregion kam da wenn mal welcher da war auch Speck rein, immer drin war wiederum angebratene Jagdwurst.
@trueMCGRaven
2 жыл бұрын
meine Mutter würde mir den Kopf abreißen wenn ich Speck in die Soße vom Jägerschnitzel tu. Aus der Region wo sie kommt war das überhaupt nich Gang und Gebe und ganz ehrlich ich finde Speck für dieses Gericht eh unpassend
@trueMCGRaven
2 жыл бұрын
@@kerstenb.9054 ich weiß grade nicht wen du hier 2 Wochen später versuchst anzukacken nachdem hier einigkeit war abseits des OP.
@kerstenb.9054
2 жыл бұрын
@@trueMCGRaven entschuldige Mal bitte,was ist das für eine respektlose Redensart. Ich habe hier niemanden angek...! Und du wurdest von mir überhaupt nicht angesprochen . In übrigen ist es ein Video ,welches man sich zu jeder Zeit anschauen und kommentieren kann.
@mathiask8609
Жыл бұрын
@@kerstenb.9054naaaaaa hör maaaal
@hansaalex9912
4 жыл бұрын
Man merkt wie unterschiedlich die Regionen sind. Verlorene Eier kenn ich süß sauer mit Zwiebeln und Essig. Soljanka kenn ich mit Salami und jagdwurst :)
@blade4835
4 жыл бұрын
Soljanka ist ein Gericht wo allerlei Wurst und Fleisch Abschnitte rein kommt und aber ich kenne es mit Bockwurst und dicke knackwürste gurken Zwiebeln und letscho
@Sitopanaki140
11 ай бұрын
Soljanka ist ein Resteessen gewesen und allerlei Wurst die wegmusste und auch Salami und Bratenreste.
@MrBSE
2 жыл бұрын
Also die Gerichte klingen vom Namen her alle ganz toll, doch die Zubereitung des Koches läßt mich eher übergeben. Ach ja Arme Ritter kannte man auch im Westen ist also kein wirkliches DDR Gericht genau wie Verlorene Eier. Soljanka und Jägerschnitzel mit Jagdwurst ist mir recht neu.
@ennor.9085
Жыл бұрын
wie der Praktikanten so tut, als hätte er Ahnung. zum Totlachen 🤣😆 bitte mehr und weniger Werbung
@sebastianprobst8515
4 жыл бұрын
Sowas kommt bei Generation Fertigfressen Ala Maggi und Knorr raus. Wenn es heißes Wasser in der tüte gebe würden das manche auch noch kaufen.
@Haase_der_Raecher
3 жыл бұрын
Besser Maggi als diese paniertennider überbackenen Müll- Gerichte aus der DDR. In der Ostzone hat man sich dich nach Knorr und Maggi die Finger geleckt
@Haase_der_Raecher
2 жыл бұрын
@Maurice Halimasch außerdem haben ostzonensuppenwürfel Krebs gebracht,!!!!!
@Haase_der_Raecher
2 жыл бұрын
@Maurice Halimasch ja und sogar die U Boote der Soffjetz wurden damit angetrieben
@sabrinaclarus6290
4 ай бұрын
@@Haase_der_Raecher Das ist, weil wir ohne all so'n Scheiss viel besser gekocht haben!!
@meierjeremeyer1690
4 жыл бұрын
Auf jedenfall mehr von Marcel er ist der Bete :D
@supermemegenerator267
4 жыл бұрын
Auf jeden Fall mehr Duden bitte (Spaß jeder verschreibt sich mal )
@shaksbeer532
4 жыл бұрын
Achim, Achim eine Peperoni ist keine Paprika XD. Big fail eigentlich fürn Erfahrenen Koch :D
@robrocktberlin
2 жыл бұрын
Okay, das sind also die beiden die in unserer Kantine hinter den Kulissen arbeiten...
@mikeheinrich4342
2 жыл бұрын
der kartoffelbrei ist so dünn wie die sosse bei den verlorenen eiern.da bevorzuge ich lieber normale kartoffeln
@gerhardpaul4994
2 жыл бұрын
Tomatensauce mit Speck kenne ich nicht, habe es auch nie so zubereitet. Mit Zwiebeln, Tomatenmark und Tomatensaft kenne ich es sehr wohl und habe es auch selbst so gekocht. Allerdings mit der Jagdwurstscheibe konnte ich mich nie anfreunden, ich habe immer Schweineschnitzel genommen.
@ronnyehlert8140
Жыл бұрын
Hat Achim auch einen eigenen Kanal?
@Johann727
2 жыл бұрын
Hahaha. Der Kantinenkoch. Grundvoraussetzung für einen Abenteuer Leben Koch: 1. Lustige Brille und, oder zotteligen Bart. 2. IMMER mit offenem Maul kauen. 3. Möglichst mit vollem Mund dummes Zeug reden. 4. Fleisch immer mit den Fingern essen. Hab mal ne Folge mit dem Ossiaffen gesehen, wo er in anderen Ländern die besten Steaks testen sollte. Da konnte man bei so manchem Richtigen Koch die Gesichtsentgleisung sehen, so nach dem Motto "was haben die mir den da für nen Troll geschickt."
@SwissMarksman
2 жыл бұрын
Ja, deswegen schaue ich auch kein Fernseher mehr. Nur werden damit die falschen Leuten überzeugt.
@SamiChammas-su3kd
11 ай бұрын
Guten Appetit
@hosenscheier1434
4 жыл бұрын
Also witzig is das ja schon , aber die Lebensmittelverschwendung dabei ist jetzt nicht so witzig :(
@christoffellner84
4 жыл бұрын
Man hätte die verzweifelten Versuche das zu kochen, was man sich drunter vorstellen könnte unterlassen können.
@Simon-ey5xs
4 жыл бұрын
Heul doch
@grave8digger8
2 жыл бұрын
Na, da habt ihr aber reichlich Wasser für die Nudeln genommen. Garen in der Stärkepampe. Ich glaube nicht, dass man das auch im Osten ohne genug Wasser gemacht hat. :) ;)
@chemikerimexil7938
2 жыл бұрын
Arme Ritter- in Köthen ein Leibgericht. 🤣
@Oberteufel
2 жыл бұрын
Noch nie hat es in einer Sendung jemanden gegeben dem es nicht geschmeckt hat. Muss wohl ein Glitch in der Matrix sein?
@Joe-sein-Hobbykanal
2 жыл бұрын
jägerschnitzel kenne ich aber aus panierter jagdwurst, dazu nudeln und tomatensosse
@Novvalis
3 жыл бұрын
schaut alles lecker aus, bis auf diese verlorenen Eier im Brei... ^^
@Roktabec
2 жыл бұрын
Kann noch jemand die verlorenen als saure Eier?
@marianne6693
26 күн бұрын
Die verlorenen Eier werden aber so nicht gemacht ,sondern in vorbereiteten, kochenen Wasser mit Gewürzen ,Essig aufgeschlagen . Zu Senfsoße gehört gekochte Eier .
@davidhusung7147
4 жыл бұрын
Diese Folge wird auf jedenfall konserviert 😱 Leider Geil 🤣🤟🏻 Ostdeutschland härter als der Rest 💀💪🏻💪🏻💪🏻 Grüße vom Thüringer 🇩🇪 Stay Safe ☣️
@kerstenb.9054
2 жыл бұрын
Bei dir ist wohl auch Hopfen und Malz verloren 😅
@Eddi89
4 жыл бұрын
Ich kenne Soljanka noch mit Pilzen und Jagdwurst/Salami
@heiditanzer796
4 жыл бұрын
Moin eddi. Soli im russischen Ursprung. Tschie und rasolnik. Kraut und gurke treffen sich süß-sauer im suppentopf. Regional verschieden, wie meine Russen auch bloß sind, wurde sie im Osten auch verschieden interpretiert! Jagdwurst war das Allheilmittel. Wer hatte, konnte, wollte anderes fleisch/Wurst. Für eine gute soli war Sauerkraut ein muß. An sonsten nach warenmöglichkeit und Gusto!
@wiseguy7224
4 жыл бұрын
Soljanka ist ein slawisches Gericht (Polen/Russland). Nix DDR. Das haben sich nur viele talentbefreite Ossi-Köche auf die Fahnen geschrieben, weil ihnen selbst nix eingefallen ist.
@heiditanzer796
4 жыл бұрын
Kanjechna, ihr habt alle recht. Eine soli zu bereiten, ist schon eine Kunst! Lasse ich meine Freundin natascha ran, wird es jedesmal anders. Eben regional verschieden..
@donenekaugummi3275
4 жыл бұрын
@@heiditanzer796 soljanka war einfaches Rezept gedacht.
@abcdefghi9167
2 жыл бұрын
Um noch mehr Zuschauer zu verlieren würde ich alle drei Minuten WERBUNG schalten . Im Internet sowie Fernsehen !
@davidhavelek1661
Жыл бұрын
Eigentlich habe ich immer gedacht, dass eine Schweierei in der Küche ist nur unsere tschechische Spezialitet. Nun aber hab erfahren , dass man kan genau den Ketschup missbrauchen wie bei uns den Rahm.
@lady7873
4 жыл бұрын
Jägerschnitzel war Jagdwurst und kein Kassler,den kassler gab es oft nicht zu kaufen
@coooolibri
2 жыл бұрын
also meine ellies sind in den 60ern in der DDR geboren, wir sind kurz nach der wende, als ich 3 monate alt war, in den westen nach essen gezogen. sogar damals im kindergarten waren spaghetti mit ketchup ein muss bei jedem kindergeburtstag :D aber, ich glaube das jägerschnitzel haben die dann doch schon ein bisschen besser hinbekommen. wenigstens mit den pilzen die es im glas gibt.
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