Jedes Mal aufs Neue bekommt man so Hunger nach deinen Videos 😂
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Wie bereite ich das Filet zu: 1. Man lässt das 230g Filetsteak (3 Finger dicke) erstmal bei Zimmertemperatur 1 1/2 Stunden draußen stehen. 2. Im Anschluss salzen und pfeffern wir das Steak großzügig. 3. Geben ein wenig Öl in eine Pfanne und braten das Steak von allen Seiten jeweils ca. 1 1/2 Minuten an, so dass das Steak ungefähr 7-8 Minuten in der Pfanne ist. 4. Dann geben wir in die Pfanne ein Stück Butter, etwas Thymian und 1-2 Knoblauchzehen hinzu und schütten die geschmolzene Butter, mit einem Löffel, ca. 30 Sekunden über das Fleisch. 5 . Dann lassen wir das Steak in der Pfanne 5 Minuten ruhen. Fertig ist dein Filetsteak (Medium Rare) Es kommt auch immer auf die Dicke des Steaks an und welches Stück man hat. So bereite ich meine Steaks zu, ohne das ich sie in den Ofen geben muss. Es gibt natürlich noch viele weitere Varianten, wie man ein Steak in der Pfanne zubereiten kann. ;)
@lenox_0015
3 жыл бұрын
Wie oft willst du Hinzu sagen Vassili: JA
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Hinzufügen nicht vergessen 😂
@esco4089
3 жыл бұрын
Glückliche Freundin 😂 einfach ein Koch als Freund
@tobikriegl6023
3 жыл бұрын
Dein Kochbuch war die beste Investition in diesem Jahr!💪🏽
@melihbicakci.74
3 жыл бұрын
Endlich wieder ein Video Kuss geht raus ❤
@tizianoobradovic1148
3 жыл бұрын
Geiles Video Diggi mach bitte weiter so und hör nicht auf mit yt bist der Krankeste Koch
@KraQz
3 жыл бұрын
Ich muss aufhören diese Videos nachts zu schauen
@marioschmitty22
3 жыл бұрын
Liebe deine Videos seit Anfang an! Bin selber in eine Kochschule gegangen und koche jetzt noch liebend gerne, auch deine Rezepte :). Manchmal braucht man afoch a Pause, aber umso nicer dass du wieder da bist💪 Keep going Bro!
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Das freut mich zu hören Buddy :)
@gioryx2542
3 жыл бұрын
geiles video, super gericht vasili bravo!!
@mutje9343
3 жыл бұрын
Sieht klasse aus mein Bester ! Probier ich sehr gerne mal aus, liebe deine Videos weiter so, bleib gesund 👌🏻😘
@noahgreger1359
2 жыл бұрын
Ich hasse dieses Video ich hab so krassen Hunger jetzt das sieht unnormal geil aus
@valandisni7310
3 жыл бұрын
Oreos! Mpravo file!
@salvoxrg1116
3 жыл бұрын
Göttliches Video Bruder😍😘❤️
@nicolasboislard6950
3 жыл бұрын
Du hast mega abgenommen und ich hab schon öfters auf deine Typs gehört und finde du hast echt guten Geschmack
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Danke Buddy freut mich zu hören :) Habe 5kg abgenommen.
@nicolasboislard6950
3 жыл бұрын
@@VassiliLeontaris sieht man finde ich wirklich
@PauleS31
3 жыл бұрын
Probier mal das nächste mal wenn du Bohnen für dich kochst, noch gehobelte Mandeln mit anzubraten und drunter zu mischen schmeckt echt gut und du hast dann noch etwas crunsh bei den Bohnen :)
@ganankam3349
3 жыл бұрын
Für den Algo 🔥
@lassevolquardsen2971
3 жыл бұрын
Wenn ich einen Wunsch frei hätte würde ich mir eine Woche lang Vassili als meinen persönlichen Koch bestellen.
@mineswagfactions4426
3 жыл бұрын
Ich kann besser kochen als der. Mir sind soviele Fehler aufgefallen die er macht schon allein das filet zu pfeffern ist abartig und das dann auch noch vor dem braten!!! da erschreck ich mich. Brauchst du Hilfe beim kochen?
@At_115
3 жыл бұрын
Geiles Vid bro thumbnail erinnert mich an Sous vide everything
@loco2022
3 жыл бұрын
Kinder die das sehen denken der ist Gordon Ramsay 😂💀
@tf6708
3 жыл бұрын
Wenn man allergisch gegen Rosmarin ist, kann man diesen dann durch Thymian ersetzen oder zibt es dort eine andere Möglichkeit? Danke im voraus und gutes Video 👍
@PS-fn5xv
3 жыл бұрын
klar, Thymian passt sogar sehr gut
@Defreshmcgaming
3 жыл бұрын
Hammer Video, jetzt erstmal was essen xD
@dersim.breeex
3 жыл бұрын
Freue mich das nachzukochen
@TeoOktoberfest
3 жыл бұрын
Lecker lecker... 👏👏👏
@mMuzzziCc
3 жыл бұрын
Bitte probiere das Gericht wenn du es fertig gekocht hast haha . Nice Video !
@Elias.gtr20
3 жыл бұрын
Ich hab in der Schule Kochen als Fach. Bin auf ner bbs und es ist so trash. Ich wünschte du wärst mein Lehrer
@kadiras6822
3 жыл бұрын
Endlich ich liebe es wen du steak machst. Geil
@cityflitzer8424
3 жыл бұрын
Cooles Rezept - aber gilt es nicht als Todsünde die Steaks vor dem Anbraten zu würzen da zum einen die Gewürze verbrennen und zum anderen das Salz dem Fleisch Wasser entzieht?
@itssamuonpc725
3 жыл бұрын
Ehrenmann danke für Das Rezept
@harrypottraucher8331
3 жыл бұрын
Hi Vassili ich habe mal eine Frage an den Cheffkoch, immer wenn ich Zwiebeln oder Knoblauch oder sowas zum Kochen schneide habe ich immer, trotz Händewaschen, den geruch an den händen, wie bekomme ich den weg??? kannst ja mal ein Video machen wie du Fragen zum Kochen beantwortest (Fragen an den Cheffkoch) :)
@rudiassauerehrenmann392
3 жыл бұрын
Nimm das Messer mit dem du die Zwiebeln/den Knobi geschnitten hast und lass wasser über das messer laufen, und dieses wasser wiederrum auf deine Finger. Keine Ahnung warum, aber bei mir funktioniert das :-)
@vingster9419
3 жыл бұрын
Du hast das steak ja garnicht angeschnitten 😭
@dubosniak2331
3 жыл бұрын
weils total roh war und verschissen
@dubosniak2331
3 жыл бұрын
allgmein das ganze blut mit der soße vermischt anstatt das steak ruhen lassen 🤢🤢🤢 vllt mögen es kanibale
@dominikschuller4113
3 жыл бұрын
@@dubosniak2331 was laberst du du kek
@dubosniak2331
3 жыл бұрын
@@dominikschuller4113 du semmel nimm mal so ein dickes stück filet und brat es wie der grieche im video nur ein bisschen an und schneid es auf und iss es dann du hund. Berichte uns wie es ist rohes fleisch zu essen. Bei so einer dicke muss es einmal in den ofen bevor es angebraten wird
@Flyyfe
3 жыл бұрын
@@dubosniak2331 junge beruhig dich mal😂
@xLOWskiiL
3 жыл бұрын
Warum gibst du vor dem Speck Öl rein ? Der Speck ist fertig genug und würde genug fett geben um das alles schön anzubraten also ich hab es so gelernt
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Du hast recht der Speck hat gutes eigenes fett aber ich finde ein wenig Oliven Öl passt für das Aroma noch ganz gut dazu :)
@talmon8727
3 жыл бұрын
Hast du nicht mal in ein älteres video gesagt das man nur in der pfanne sein steak soll Gewürzen ?
@ardan6.316
3 жыл бұрын
Wild🔥😍
@GoldDAce519
3 жыл бұрын
warum machst du nur so wenige videos könntest der deutsche jamie oliver werden gibst einfach miese vibes zum kochen hoffe bald kommt mehr 🤞🏼
@lano.mp3
3 жыл бұрын
uff
@Mr.T25
3 жыл бұрын
Also für Weihnachten perfekt
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Genau Buddy
@Mr.T25
3 жыл бұрын
@@VassiliLeontaris muss mir nochmal das anschauen damit ich den Ablauf drauf habe um gut für meine Familie perfekt zubereiten danke für diesen geilen Rezept 👨🏻🍳
@CaptainKrokette
3 жыл бұрын
Vom feinsten
@epicprofessorl4492
3 жыл бұрын
Kurzer Tipp: stell am Anfang deines Videos die kompletten Zutaten einmal vor
@eret1777
3 жыл бұрын
Bruder was für Date da ist Knoblauch und Zwieblen 😂
@Antepropagante
3 жыл бұрын
💯👌
@noahdembski4139
3 жыл бұрын
Liebe deine Videos
@wasserschmeckt2379
3 жыл бұрын
Bester Mann ❤️
@jinsanlf2751
3 жыл бұрын
Hab so hunger😂😂
@denizaslan7652
3 жыл бұрын
Sehr gut
@Baaz05
3 жыл бұрын
Mehr rezepte ohne schweinefleisch bitte
@botitoo088
3 жыл бұрын
Heftig 😱😱
@nanenty7743
3 жыл бұрын
Gibt es die version auch in helal?
@nefo_dlr875
3 жыл бұрын
Vom Feinsten👌🏼😂
@ariannet6275
3 жыл бұрын
Nächste mal bitte den Mittelschnitt!!
@crazy-player3738
3 жыл бұрын
Man verbrennt doch den Alkohol beim Kochen der Pfeffersauce, oder nicht? Kann mich da jemand bitte aufklären...
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Ja genau Buddy
@konstantinesen4849
3 жыл бұрын
Wann streamst du wieder
@HamidSmd
3 жыл бұрын
Könntest du am Ende das Fleisch auch aufschneiden ?
@r.gosling3054
3 жыл бұрын
Wär cool, wenn man sehen könnte wie das Steak nun von innen aussieht und wie es sich verhält, wenn man es aufschneidet
@psyphly
3 жыл бұрын
Bohenkraut ist eines der meisten Kräuter auf der ganzen Welt. Fun Fact: Bohenkraut ist mitunter verwandt mit dem Hokkaido Kürbis und dem asiatischen Bambus, nur wächst es nicht ganz so schnell, weshalb es im Mittelalter und auch in einigen Teilen von Wuppertal Preise von bis zu 100 Peseten pro Quadratmeter erzielen konnte.
@bered4894
3 жыл бұрын
Ich muss sagen als du noch bei Impact warst hatte ich im Sucuk Burger Video echt den Eindruck dass du ne Koch Lehre hinter dir hast.. später garnicht mehr weil du gefühlt alles schon fertig geschnitten gekauft hast etc. aber jetzt wo du wieder allein wohnst merkt man das wieder mehr mit dem Ablöschen mit Wein und Pfeffersauce und Bohnen (nicht dass ich das Ablöschen gut heiße ich meine nur den Skill aber das könnt man weglassen) liegt vllt daran dass die Jungs mehr Fastfood mochten oder so
@Victor-fs2bl
3 жыл бұрын
Weiß jemand woher die Pfanne ist, in der die die Bohnen gebraten wurden bzw. Wie sie heißt
@justinwaletzko141
3 жыл бұрын
Vermisse die alte impact Zeit 😔😞
@itzlivestream733
3 жыл бұрын
Kann man ein steak in einer Heißluftfritteuse machen😅❤?
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Gute Frage Buddy 😅
@PS-fn5xv
3 жыл бұрын
kann man, muss man aber nicht. hab es schon mal gemacht, weil es nicht anders ging. ^^
@mirkompowerv8149
3 жыл бұрын
Wo warst du so lange?
@Altwuin
3 жыл бұрын
ich hab eine Frage wegen den Pfefferkörner, werden die nach dem kochen der Soße Weicher bzw. ist du die Körner mit, weil die werden doch sonst hart sein. Ich hab nämlich noch nie Pfeffersoße gegessen.
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Wen du die eingelegten Pfefferkörner nimmst die ich auch nur empfehlen kann, dan sind sie am Ende schön weich in der Soße :)
@Altwuin
3 жыл бұрын
@@VassiliLeontaris danke
@bered4894
3 жыл бұрын
Hättest du mal probiert yaa
@livegamingyt8968
3 жыл бұрын
Du darfst die sauce nicht auf das fleisch geben dass ist eine totsūnde 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@erayabi5098
3 жыл бұрын
Hast du mgp‘s Video gesehen ?
@Boundxx
3 жыл бұрын
Erst liken dann schauen😘
@alexs3875
3 жыл бұрын
👌🏾👌🏾👌🏾
@bered4894
3 жыл бұрын
4:45 warum hast du die dann nicht später gemacht
@luigibarbieri2352
3 жыл бұрын
Weil er leider nur ein Hobby Koch ist Soße reduzieren und nicht mit irgend einer komischen Mehlschwitze andocken ein Beispiel von vielen das Steak war Safe roh innen bei so einer Dicke muss man es im Ofen oder untern nen salamander nochmal ziehen lasse.
@chegger3303
3 жыл бұрын
Du musst vor Kamera probieren
@eek0415
3 жыл бұрын
rohe Bohnen anschwitzen? da fehlt doch was vorher...
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Die sind nicht roh Buddy:) Es sind vorgekochte Prinzess Bohnen, die garen beim anbraten so das sie beim Essen noch schön knackig bleiben.
@eek0415
3 жыл бұрын
@@VassiliLeontaris Ja ich weiß aber hättest das lieber erwähnen sollen, denn rohe Bohnen anschwitzen wäre gesundheitlich bedenklich.
@bered4894
3 жыл бұрын
6:33 dachte du isst auch gerne medium rare
@adammoshos4833
3 жыл бұрын
Geh doch mal zu sharo45 ins Studio ;)
@ghettotourist917
3 жыл бұрын
Babig 😚
@aref1087
3 жыл бұрын
Schade mit Alkohol
@bered4894
3 жыл бұрын
7:13 passen nicht beide Steaks gleichzeitig rein
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Doch eigentlich schon 😅
@bered4894
3 жыл бұрын
@@VassiliLeontaris warum dann nicht so?😬
@gizZlefizZle
3 жыл бұрын
Selfmade Sauce und besteht nur aus fertigfond und Wein 😂
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Die Mehrheit der jungen Leute würden niemals ein eigenen Fond zubereiten und ich finde das ist die beste Alternative um eine eigene Sauce zuzubereiten. Und die basic einer Pfeffersoße besteht aus Bratenfond.
@gizZlefizZle
3 жыл бұрын
@@VassiliLeontaris Klar, weil sie nicht wissen wie. Aber dafür wären doch deine Videos top. Du hättest ja z.B. mal mit der Mehlschwitze anfangen können, die braucht man für soviele Gerichte. Aber selbst die war gekauft.
@tamilublagojevic7429
3 жыл бұрын
baba mässig mehr muss man nicht sagen
@kochtitan8712
3 жыл бұрын
Locker wie immer den Garpunkt verkackt🥴
@erazerfelix_1214
3 жыл бұрын
Man mich triggert das , dass ihr das Fleisch nicht mal im Video probiert
@gagatvedition6023
3 жыл бұрын
Ich hätte das Fleisch gerne von ihnen gesehen hättest ja auch noch anschneiden können schade drum
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Sorry 😁meine Freundin hätte mich gekillt beim nächsten mal safe buddy
@julianbitter9023
3 жыл бұрын
Kann man dich mal treffen? In deinem Restaurant?
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Ja Buddy, ich denke so bald der lock down wieder aufgehoben ist:)
@julianbitter9023
3 жыл бұрын
Geil freue mich schon darauf!❤️
@AlienshowBFL
3 жыл бұрын
Das Fleisch vor dem Braten zu Pfeffern ist sündhaft 🥺 durch das Verbrennen des Pfeffers entstehen unangenehme Bitterstoffe. Lieber nachher pfeffern.
@iliasm1191
3 жыл бұрын
Γράψε μου στο Instagram Αδερφέ xD
@bastiangunther9921
3 жыл бұрын
Wo ist meine Frage? Hast du gelöscht 😢
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Ich lösche keine Kommentare Buddy
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Stell mir gerne die Frage hier nochmal ?
@ilirsalihu6431
3 жыл бұрын
sympathischer junge. aber mit den kochen na ja... anrichteweise 2/10 und das fleisch geht hee, auf dem teller viel zu viel saft verloren.
@mineswagfactions4426
3 жыл бұрын
dacht ich mirau. kochen kann er aufjedenfall nicht!
@diveprincedive
3 жыл бұрын
Das filet ist niemals medium rare. Wenn du schon ein Gericht zeigst mit solch einem schönen Fleisch dann erzähle den Leuten wie sie den Gargrad hinbekommen - sonst ist das alles Sinnlos.
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Wie bereite ich das Filet zu: 1. Man lässt das 230g Filetsteak (3 Finger dicke) erstmal bei Zimmertemperatur 1 1/2 Stunden draußen stehen. 2. Im Anschluss salzen und pfeffern wir das Steak großzügig. 3. Geben ein wenig Öl in eine Pfanne und braten das Steak von allen Seiten jeweils ca. 1 1/2 Minuten an, so dass das Steak ungefähr 7-8 Minuten in der Pfanne ist. 4. Dann geben wir in die Pfanne ein Stück Butter, etwas Thymian und 1-2 Knoblauchzehen hinzu und schütten die geschmolzene Butter, mit einem Löffel, ca. 30 Sekunden über das Fleisch. 5 . Dann nehmen wir das Steak aus der Pfanne und lassen es 5 Minuten ruhen. Fertig ist dein Filetsteak (Medium Rare - Medium). Für das perfekte Medium einfach jeweils 2 Minuten von allen Seiten anbraten und 5 Minuten in der Pfanne ruhen lassen. Es kommt auch immer auf die Dicke des Steaks an und welches Stück man hat. So bereite ich meine Steaks zu, ohne das ich sie in den Ofen geben muss. Es gibt natürlich noch viele weitere Varianten, wie man ein Steak in der Pfanne zubereiten kann. ;)
@orca_d_ace6260
3 жыл бұрын
was soll denn "selbstgemachter filetsteak" sein, bedeut dass, das du ein stück von dir geschnitten hast ? Loll mir ist echt aufgefallen, dass du oft in deinen videos verwirrende/komische sätze von dir bringst, die garkein sinn ergeben. trotzdem appetitbringendes video
@orca_d_ace6260
3 жыл бұрын
nachtrag: du meinst eindruck schinden. nicht "eindruck schenken" lol
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Hey Buddy, ab und zu verspreche ich mich was ich natürlich zugebe :) Ich weiß aber nicht was du meinst mit komischen Sätze die kein Sinn ergeben erkläre es mir bitte genauer, so das ich dir vielleicht Klarheit geben kann.
@orca_d_ace6260
3 жыл бұрын
@@VassiliLeontaris hey, Danke erstmal dass du auf mein Kommentar eingehst und sportlich nimmst, viele verstehen das erstmal falsch, obwohl das nur gutgemeint ist. Es geht eig. nur darum, dass begriffe verwendet werden, die den sachverhalt nicht korrekt beschreiben bzw irritieren, weshalb es zu verwirrung kommt - aber ich weiß schon was gemeint ist. Bezüglich "versprecher" verstehe ich persönlich etwas anderes, nähmlich: Wenn man wörter z. B. falsch ausspricht und nicht durch ersetzen von begriffen, die in einem sachzusammenhang keinen sinn ergeben. dennoch steht es dir frei dein deine videos so zu gestalten wie du willst, mir ist dass halt nur aufgefallen und wollte dich darauf ansprechen. An dieser stelle nochmal danke, dass du freundlcih auf mein kommentar eingegangen bist. in diesem Sinne wünsche ich dir viel erfolg für deine weitere karriere und bleib gesund in dieser zeit. mit freundlichen Grüßen
@abdelyarahmaralikhan5811
3 жыл бұрын
Kameramann war auch nicht der hellste
@nexuz1_tv369
3 жыл бұрын
Und an diesem Video sieht man das er keine Ahnung hat wie man Steak zubereitet man macht das Salz und den Pfeffer zum Schluss rauf weil es sonst verbrennt
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Dan schaue mal bei den Profis vorbei buddy die bereiten es genau so zu. Jeder so wie er möchte und ich möchte das Aroma von angebratenem Pfeffer :)
@bered4894
3 жыл бұрын
2:53 war klar dass der Grieche selbst bei Bacon Olivenöl noch reinpackt.. wär das halal würden Türken noch Butter reinhauen aber beides unnötig
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Für das Aroma Buddy 😁
@mariushallah3685
3 жыл бұрын
Du verwehrst uns ernsthaft den Anschnitt? :-( deabo Kappa :D
@VassiliLeontaris
3 жыл бұрын
Werde ich Nachholen😅 meine Freundin hat mich schon mit dem Blick ich bring dich um ich will essen angeschaut 😄
@mariushallah3685
3 жыл бұрын
@@VassiliLeontaris okok dann kann ich das verstehen haha. ❤️
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