唔知大家有無係今日情人節整甜品俾情人食呢?
Gigi就同大家有小小唔同
佢就想學整蛋糕俾鍚佢嘅屋企人食
睇完呢條片之後,大家不如一齊試下跟住Gigi整呢個蛋糕俾自己愛嘅人食啦~
食譜:
巴斯克芝士蛋糕
材料
Cream cheese 340g
糖 70g
蛋黃 1隻
全蛋 2隻
Cream 180g
雲呢拿油 小許
檸檬汁 小許
步驟
1,牛油紙放進蛋糕模
2,Cream cheese座熱水至軟化
3,加入砂糖拌勻
4,打入蛋黃拌勻,再打入全蛋拌勻
5,加入Cream、雲呢拿油、檸檬汁拌勻
6,把蛋糕漿隔篩
7,倒入蛋糕模至8成滿
*焗爐預熱200度10分鐘
250度焗7分鐘
220度焗8分鐘
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Негізгі бет 【Gi味廚房】炎明熹Gigi學整甜品|巴斯克芝士蛋糕|情人節特輯(上集)
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