Gibanica je naziv za vrstu slojevite pite sa sirom, vrlo rasprostranjene u balkanskoj kuhinji. (Recept za mlince: • KAKO SE SPREMAJU MLINC... ) Obično je nadevena belim kravljim sirom, sa uljem i jajima, ili ređe, umesto sira, s mesom, krompirom ili spanaćem. Od pita se razlikuju po nešto debljim korama. Slični specijaliteti postoje širom država jugoistočne Europe, u Srbiji, Makedoniji (pod istim imenom), u Bugarskoj, gde je poznata pod imenom banica.
Gibanica ili pita gužvara jedan je od naših najomiljenijih recepata na našem KZitem kanalu. Ovoga puta sa nama je snimala Milica, te ćete videti na koji način ona priprema ovo popularno jelo.
Priprema - pisani recept: U dubokoj posudi viljuškom izgnječite sir. Dodajte tri jajeta i sve dobro promešajte. U ovu masu sipajte toplu vodu i prašak za pecivo. Sve sastojke sjedinite.
Tepsiju u kojoj ćete peći gibanicu podmažite uljem. Složite na dno tepsije dve kore, a krajeve ostavite preko pleha. Njima ćete na kraju pokriti gibanicu. Uzimajte jedan po jedan list i umačite u smesu od sira i jaja. Tako natopljene kore slažite u tepsiju. Ponovite postupak dok ne potrošite svu smesu od sira. Na samom kraju, jednom korom pokrijte gibanicu i prebacite one krajeve koje ste prethodno ostavili. Pogledajte kako smo mi to uradili u snimku. Prelijte gibanicu sa malo ulja. Preostalo jaje umutite sa mlekom, pa prelijte preko gibanice.
U prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pecite gibanicu oko 30 minuta. Kad bude dobila jednaku boju po celoj površini, izvadite je iz rerne i ostavite da se ohladi.
Isecite gibanicu na komade željene veličine i poslužite sa mlekom ili jogurtom. Prijatno :)
- recepti za gibanicu
- kako se sprema gibanica
- recepti za pite sa lisnatim testom
- recepti za gibanicu gužvaru
- gužvara gibanica recept
Sastojci koji su vam potrebni za spremanje ove gibanice:
- 500 gr kora za pitu i gibanicu
- 400 gr kravljeg sira
- 200 ml tople vode
- 50 ml mleka
- 4 jaja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- ulje za podmazivanje
I ne zaboravite da se prijavite na naš kanal, subscribe 🔔
Pogledajte i ove naše recepte:
- • Punjene TIKVICE sa pec...
- • Domaći DŽEM od jagoda ...
- • LAZANJE Recept - špar...
- • Najpopularnija Turska ...
- • TART sa jagodama i van...
- • Recept za zaliveni KOL...
- • RECEPT za domaće LEPIN...
- • Skuvane SUVE ŠLJIVE i ...
- • Recept PODVARAK (KUPUS...
"Marinina Kuhinja - Gde Kuvanje Postaje Umetnost!"
Dobrodošli u Marininu Kuhinju, mestu gde se hrana pretvara u umetnost! Naši video recepti su savršeni vodiči za kuvanje, sa detaljnim koracima koji garantuju uspeh. Prevodimo ih na 15 jezika kako bi svi mogli uživati. Nakon svakog recepta, spontano i iskreno degustiramo jela sa kamermanom, bez scenarija i ponavljanja scena. Naš pristup je prirodan i autentičan.
Šta nas izdvaja:
1. Savršena Priprema Recepata: Bez obzira na vaše veštine u kuhinji, naši recepti garantuju uspeh. Svaki korak je detaljno objašnjen, omogućavajući vam da stvorite neodoljive obroke.
2. Globalna Raznolikost: Marinina Kuhinja je za svakoga! Prevodimo recepte na 15 jezika, omogućavajući vam da istražite ukuse sveta u udobnosti svoje kuhinje.
3. Iskrena Degustacija: Nakon što jelo bude spremno, sledi iskrena degustacija s našim kamermanom. Nema spremljenih dijaloga, sve je spontano i realno. Ovde se ukazuje na stvarne ukuse i moguća poboljšanja.
Pratite naš kanal, posetite ga:
/ @marininakuhinja
Naši slatki recepti:
• Slatki recepti
Naši slani recepti:
• Slani recepti
Još mnogo naših pisanih i snimljenih recepata ovde: folkoteka.org/recepti/
Pratite nas na drušventim mrežama:
Facebook: / najbolji.domaci.video....
Marina Instagram: / marinanarkonia
Marinina Kuhinja INSTAGRAM: / narkoniarecepti
Marina TikTok: / narkonia
Marinina Viber grupa: bit.ly/MarininaKuhinja
Marina Twitter (X): / tekstoteka
Zlatko INSTAGRAM: / selektor___
Zlatkov KZitem kanal: / @selektorisanje
Zlatko TikTok: / selektorzlatko
Zlatko Twitter (X): / iselektor
⏱️
0:00 uvod u recept za domaću gibanicu
1:05 počinjemo sa spremanjem domaće gibanice
5:58 slažemo kore i gužvamo ih u smesi za našu gibu
14:38 stavlja se domaća gibanica u rernu da se peče
15:40 serviranje i degustacija domaće gibe banice
Gibanica prava RECEPT / kako spremiti gibanicu gužvaru
#gibanica #recept #gužvara #marininakuhinja #domacirecepti #gibanicagužvara #pita #banica #recepti #pite #food #tasty #recipes
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Gibanica prava RECEPT / kako spremiti gibanicu gužvaru
Пікірлер: 1,1 М.