Gibanica, ki sem jo tokrat pripravil je bolj preprosta od občudovane prekmurske gibanice, ki kraljuje med slovenskimi sladicami. Zakaj bolj preprosta? Namesto krhkega testa sem uporabil zgolj vlečeno testo, ki se ga priročno dobi v vsaki trgovini. Včasih si je potrebno klasike poenostaviti, da jih pripravimo večkrat in tako lahko v njih bolj pogosto uživamo.
Gibanica se res lahko pripravi hitro in enostavno. Ima štiri nadeve, ki jih zložimo v osem plasti ampak ti so preprosti in ko se sprostimo, jo pripravimo skoraj z zavezanimi očmi. Količine sestavin so spisane v jedilnih žlicah in v gramih. Grami so dodani za vsak slučaj, saj niso vse jedilne žlice enake velikosti. Sam sladkam glede na kislost jabolk in po občutku.
Vsak nadev uporabimo dvakrat. Med sestavinami so napisane celotne količine nadevov, zato jih za posamezno plast razpolovimo. Za še lažjo pripravo si lahko vse nadeve pripravimo in zmešamo vnaprej in ne sproti, kot sem se jih lotil jaz.
Vsebino omogoča Steklarna Rogaška.
#gibanica #praznični #recept
------------------------------------------------
🔴 Spletna stran - www.sketa.si
🔴 Facebook - / sketasi
🔴 Instagram - / sasosketa
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Gibanica [PRAZNIČNA PEKA 👨🍳]
Пікірлер: 12