Для глазури понадобится:
500гр. - сахарной пудры
12гр. - альбуфикса (пастеризованный сухой белок) можно купить в кондитерском магазине
1ч.ложка - глюкозного сиропа
Щепотка лимонной кислоты
70гр. - кипяченой, охлажденной воды
Имбирное пряничное тесто • ИМБИРНОЕ ПРЯНИЧНОЕ тес...
Зефир из черной смородины • Зефир из чёрной смород...
Пряники ПОП-ИТ • Пряники ПОП-ИТ и СИМПЛ...
Негізгі бет Глазурь для пряников. Как приготовить, окрасить и хранить. Раскрываю все секреты.
Пікірлер: 17