Incontro nell’ambito del progetto "Il tempo della mela" finanziato dalla Fondazione Friuli di Udine.
Segreteria scientifica:
Prof.ssa Maria Cristina Nicoli
Prof.ssa Silvia Bolognini
Indirizzi di saluto
Giannina Vizzotto, Professoressa associata
di Arboricoltura generale e coltivazioni arboree, Coordinatrice del Corso di laurea di Scienza e Cultura del Cibo, Università degli Studi di Udine
Silvia Bolognini
Professoressa ordinaria
di Diritto agrario, Università degli Studi di Udine
Introduce e coordina
Maria Cristina Nicoli
Professoressa ordinaria di Scienze e tecnologie alimentari,
Università degli Studi di Udine
Intervengono
Nicoletta Pellegrini
Professoressa associata di Scienze tecniche dietetiche applicate,
Università degli Studi di Udine
"Gli alimenti funzionali"
Alessandra Di Lauro
Professoressa ordinaria di Diritto
agrario, Università degli Studi di Pisa
"I confini mobili degli alimenti"
Alessandra Forti
Professoressa aggregata
di Diritto agrario, Università LUM - Libera Università Mediterranea
‘Giuseppe Degennaro’ di Bari
"Acqua destinata a uso umano e indicazioni funzionali alla salute"
Pamela Lattanzi
Professoressa ordinaria, Università degli Studi di Macerata
"Alimenti funzionali e integratori alimentari"
Iscriviti su Play Uniud per ricevere le notifiche dei prossimi video sul tuo smartphone / playuniud
Негізгі бет Gli alimenti funzionali
Пікірлер