Oxfilén är den möraste detaljen på djuret och en favorit hos många. Men det kan vara svårt att veta hur du ska göra för att ta hand om en oxfilé på bästa sätt. I Globals knivskola lär Jimmi Eriksson, Årets Kock 2016, dig att putsa filén ren från fett och hinnor samt vad du bör tänka på när du portionerar köttet. Läs mer: www.sundqvist....
Besök vår hemsida: sundqvist.se
Följ oss på Facebook: / sundqvist.se
Följ oss på Instagram: / sundqvist.se
Följ oss på Twitter / ja_sundqvist
Негізгі бет Globals knivskola: Stycka oxfilé
Пікірлер