今回のレシピは、茄子のイタリアン生姜焼きです!夏の定番になるレシピです!
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
材料 2人前
・なす 3本
・大葉 10枚
・オリーブオイル 大さじ2
・バター 10g
バルサミコ醤油だれ
・しょうゆ 大さじ1
・バルサミコ 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・白ワイン 大さじ2
・すりおろし生姜 1かけ
・すりおろしニンニク 1かけ
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のKZitemチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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■レシピ本
第5弾 (電子書籍)(税込500円)
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
amzn.to/33IJ1wZ
第3弾(電子書籍)(税込500円)
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第2弾(電子書籍)(税込500円)
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第1弾(電子書籍)
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