Тесто 🥟
▪️Мука 300 гр.
▪️Разрыхлитель 1 ч.ложка
▪️Сливочное масло 100 гр.
▪️Желток от 3х яиц
▪️Вода 3 стл.ложки
Начинка 🥣
▪️Бананы 3 шт.
▪️Сметана 220 гр.
▪️Белок от 3х яиц
▪️Сахарная пудра 70 гр.
⠀
✒Муку с мешать с разрыхлителем. Влить растопленное сливочное масло и перетереть в крошку. Добавить желтки и немного воды. Замесить крутое тесто. Разъёмую форму смазать небольшим кусочком сливочное масла и распределить тесто по форме, сделав бортики.
⠀
✒Бананы очистить и нарезать дольками. Выложить в форму. Сверху распределяем сметану. Отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут.
⠀
✒Пока пирог в духовке, сбиваем белки с сахарной пудрой. Достаём пирог из духовки. Аккуратно выкладываем белки на пирог и ставим обратно в духовку на 3 минутки при этом увеличив температуру на 220°. Готовый пирог достать из духовки, дать остыть и отправить в холодильник.
⠀
Приятного 😉
⠀
#ГотовимДома #Еда #Вкусняша #Вкусняшка #НямНям #БанановыйПирог #Бананы #Пирог #ИдеяКЧаю #ОбрадуйЖивот #Food #Cooking
Негізгі бет Готовим банановый пирог 🍌🥧 Ням-ням 😋️
Пікірлер: 62