Всем привет! В этом видео, я учу своих детей готовить домашний Лагман.
👩🍳 Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
🥚 Яйцо
✔️ Мука
🥩 Телятина или Говядина
🌶️ Болгарский перец
🌿 Сельдерей
🧄 Чеснок
🥬 Дайкон
🥕 Морковь
🧅 Лук репчатый
🍅 Томатная паста
🌿 Зелень
✔️ Специи
🧂 Соль
✔️ Растительное масло
🍜 Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо дунган и уйгуров, проживающих в Средней Азии и Китае, в провинциях Шеньси, Ганьсу, Нинься , Синьцзян и Цинхай. Популярен в Казахстане, Кыргызстане, Таджикистане, Узбекистане, Афганистане, в среде крымских татар.
Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины или говядины), овощей и тянутой длинной лапши. Лапшу тянут двумя способами: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши или раскатывая между ладонями и вытягивая. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления - как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, капусту, редьку, лук, морковь, засоленный стручковый перец, жусай, в качестве приправы добавляют лазжан (смесь красного, горького, молотого перца с чесноком, залитую кипящим растительным маслом). В лагман добавляются пряности и зелень. Есть различные виды лагмана: гуйру, сюоюжоу, гоюжоу, босо и др.
Желаем вам приятного просмотра!
🌐 Подписывайтесь на мой KZitem канал, а также другие соц. сети:
✅ Ютуб - / @zuzu_food
✅ Телеграм - t.me/zuzu_f_o_o_d
✅ Инстаграм - / zuzu_f_o_o_d
👍 Ставьте палец вверх этому видео
💬 Пишите свои комментарии
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски
🔄 Делитесь данным роликом в соц. сетях
👆 Связаться со мной, вы можете перейдя по ссылкам на соц. сети.
Обо мне:
👋 Меня зовут Зухра. С самого детства я очень люблю готовить.
👩🏻🍳 У меня колоссальный опыт в приготовлении различных блюд, которым я хочу поделиться.
🥧 На своем KZitem канале, я показываю как легко и быстро приготовить здоровую еду для себя и своих близких, а так же учу этому детей. А еще я раскрываю интересные лайфхаки и делюсь авторскими рецептами.
🧑🏻🍳 Готовить пищу - это не просто умение, а важный навык, который способствует развитию самостоятельности и ответственности у ребенка.
✔️ Вместе с тем, умение готовить также является ключевым элементом здорового образа жизни.
👍 Поэтому важно обучать детей этому навыку, с самого раннего возраста.
#ГотовимДома #Еда #Рецепты #Вкусно #Питание #Лагман
Негізгі бет Готовим домашний Лагман
Пікірлер: 2