Всех приветствую на канале Виталя Готовит, сегодня мы готовим Шашлык из куриных бедер и картофель с беконом на мангале
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые РЕЦЕПТЫ и ОБЗОРЫ:
Телеграм-канал: t.me/vitalii_cook
ЯндексДзен: dzen.ru/vitali...
Приятного просмотра, дорогие!)
Рецепт ниже 👇🏻
Для этого блюда нам потребуется:
Куриные бедра без кости 1-2 уп (750-1500 гр)
Приправы (копченая паприка, паприка, черный молотый перец), соль
Подсолнечное масло 10-15 мл
Соевый соус 30 мл
Картофель 10-12 шт небольшого размера
Приправа для картофеля
Бекон 250 гр
Бедра промыть, добавить к ним приправы и соль, подсолнечное масло, соевый соус. Перемешать и оставить мариноваться на 1-2 ч.
Картошку помыть и почистить, нарезать кружками, добавить приправу для картофеля, соль и подсолнечное масло. Перемешать и оставить мариноваться на 30 мин. Бекон порезать на небольшие кусочки, шириной примерно 2-3 см.
На шампур насадить, чередуя между собой, картошку и бекон, затем завернуть картофель в фольгу. Обжаривать нужно минут 30. За несколько минут до готовности снять фольгу и обжарить без нее, чтобы появились вкусная корочка.
Бедра выложить на решетку, обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности, всего потребуется примерно 10-15 минут.
Негізгі бет Готовим вместе ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО БЕДРА и КАРТОФЕЛЬ С БЕКОНОМ
Пікірлер: 9